82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

봄동겉절이 맛있게 하는 분들

조회수 : 3,146
작성일 : 2025-02-08 23:58:51

양념 비법 좀 알려주시와요.

제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.

IP : 223.38.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.9 12:05 AM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    걱정 안하셔도 됩니다
    봄동 자체가 고소하고 맛있어요
    씻어서 물기 빼고
    손으로 찢어도 좋고 적당한 크기로 썰어서
    액젓으로 간 맞추고 마늘 고추가루 깨소금만 해도
    밥 한그릇 뚝딱입니다

  • 2. 커피
    '25.2.9 12:07 AM (211.243.xxx.192)

    저는
    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금

  • 3. ㅇㅁ
    '25.2.9 12:09 AM (222.233.xxx.216)

    김대석쉐프 레시피대로 해보니 맛납니다

    https://youtu.be/Ap8i-PaUEqY?si=iSnfuGDH3lP4zTq1
    홍고추 고추가루 마늘 진간장 멸치액젓 매실 ..

  • 4. . . .
    '25.2.9 12:58 AM (180.70.xxx.141)

    고춧가루 4 까나리2 참치액1 국간장0.5 설탕2
    물엿이나 올리고당 참기름 약간

    물엿이나 올리고당을 약간 넣어야 양념이 봄동에 잘 붙는다네요
    유튜브 에 돌아다니는 레시피를 제맘대로 가감한건데 식구들이 맛나다네요

  • 5. ...
    '25.2.9 2:11 AM (59.19.xxx.187)

    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금 222

  • 6. ..
    '25.2.9 7:01 AM (119.56.xxx.123)

    봄동양념 감사합니다

  • 7. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3) - 삭제된댓글

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹구기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

  • 8. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3)

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹궈서 물빼기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1681920 정신병원은 성추행이나 무시 이런 일도 있나요 2 .... 2025/02/10 1,002
1681919 집값이 비싸니 고소득이라도 소비를 못해요 15 ... 2025/02/10 3,837
1681918 베이비복스 간미연정도면 이쁜편인거죠? 23 베이비복스 2025/02/10 2,664
1681917 호주 집값 왜 이렇게 비싼가요? 12 궁금 2025/02/10 2,969
1681916 스몰웨딩하신 분들, 다른 분 결혼식에 축의금 어떻게 하시나요? 5 궁금해요 2025/02/10 1,441
1681915 무모했던 시절 1 ……. 2025/02/10 611
1681914 전동채칼 3 수리 2025/02/10 1,049
1681913 김명신뉴스요 8 왜 안나와요.. 2025/02/10 1,879
1681912 컴퓨터 백신 저렴한 거 있을까요? 2 노턴 말고 2025/02/10 333
1681911 자존감이 낮은거 같아요 ** 2025/02/10 737
1681910 10억 넘는 아파트 18 아파트 2025/02/10 4,195
1681909 서울에서 지방 이사는 더 비싼가요~? 6 거리 2025/02/10 686
1681908 강부자는 남편 외도 알았어도 모른척 했대요 33 ... 2025/02/10 7,309
1681907 최근에 환전을 어디서 하셨나요? 3 2025/02/10 874
1681906 맛있는 토마토 스튜를 알려주세요 6 .. 2025/02/10 1,276
1681905 넷플릭스 드라마 추천해주세요~ 4 뭐볼까 2025/02/10 2,611
1681904 기다릴 때 뭐하세요 9 00 2025/02/10 1,044
1681903 말많은사람들이 보통 친구가 많나요? 6 ㅠ.ㅠ 2025/02/10 1,397
1681902 백내장 수술 후 복시 2 88 2025/02/10 1,058
1681901 아이에게 부모가 힘들게 돈 번다는 사실을 알려줬더니 11 ㅇㅇ 2025/02/10 4,092
1681900 사회불만 스웨덴 총기테러 내전상태.. 15 ........ 2025/02/10 3,814
1681899 병원 갈 때마다 신분증 51 병원 2025/02/10 5,250
1681898 원룸 이사-전기세, 가스비 정산? 2 .... 2025/02/10 656
1681897 운전 도로연수요 3 ㅜㅜ 2025/02/10 630
1681896 탈북자 이일규 외교관 너무 멋있어요. 5 ... 2025/02/10 2,283