82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

봄동겉절이 맛있게 하는 분들

조회수 : 3,140
작성일 : 2025-02-08 23:58:51

양념 비법 좀 알려주시와요.

제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.

IP : 223.38.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.9 12:05 AM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    걱정 안하셔도 됩니다
    봄동 자체가 고소하고 맛있어요
    씻어서 물기 빼고
    손으로 찢어도 좋고 적당한 크기로 썰어서
    액젓으로 간 맞추고 마늘 고추가루 깨소금만 해도
    밥 한그릇 뚝딱입니다

  • 2. 커피
    '25.2.9 12:07 AM (211.243.xxx.192)

    저는
    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금

  • 3. ㅇㅁ
    '25.2.9 12:09 AM (222.233.xxx.216)

    김대석쉐프 레시피대로 해보니 맛납니다

    https://youtu.be/Ap8i-PaUEqY?si=iSnfuGDH3lP4zTq1
    홍고추 고추가루 마늘 진간장 멸치액젓 매실 ..

  • 4. . . .
    '25.2.9 12:58 AM (180.70.xxx.141)

    고춧가루 4 까나리2 참치액1 국간장0.5 설탕2
    물엿이나 올리고당 참기름 약간

    물엿이나 올리고당을 약간 넣어야 양념이 봄동에 잘 붙는다네요
    유튜브 에 돌아다니는 레시피를 제맘대로 가감한건데 식구들이 맛나다네요

  • 5. ...
    '25.2.9 2:11 AM (59.19.xxx.187)

    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금 222

  • 6. ..
    '25.2.9 7:01 AM (119.56.xxx.123)

    봄동양념 감사합니다

  • 7. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3) - 삭제된댓글

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹구기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

  • 8. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3)

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹궈서 물빼기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682089 2/10(월) 오늘의 종목 나미옹 2025/02/10 337
1682088 42키로에오 +살빠지는 팁 11 ... 2025/02/10 3,994
1682087 엄마에게 죄책감도 같이 들어요.. 10 2025/02/10 2,516
1682086 380만원인데 세금이.. 2 지나다 2025/02/10 2,170
1682085 노후에 지방 내려가 사시는 분들 어떠세요 1 ... 2025/02/10 1,710
1682084 여자는 몇살부터 이성에 관심이 없어져요? 13 00 2025/02/10 2,651
1682083 감기걸려서 고생했는데 바로 또 감기걸리네요.ㅠ 3 코맹맹 2025/02/10 1,184
1682082 금 처음으로 팔아볼까 합니다. 도와주세요 14 알려주세요 2025/02/10 3,625
1682081 완전 가는 머리카락에 고데기 6 머리 2025/02/10 1,245
1682080 대략적으로 1인가구 4 .. 2025/02/10 1,626
1682079 요양병원에서 틀니가 파손되었어요 2 틀니 2025/02/10 1,953
1682078 인공지능과의 토론 너무 재미있네요 ㅋ 11 자유 2025/02/10 1,797
1682077 외출복을 리폼하고 싶은데요 4 리폼 2025/02/10 708
1682076 호주가는데 알러지약 갖고가도 되나요? 5 민들레 2025/02/10 1,066
1682075 한겨레 문대통령 인터뷰 91 ooooo 2025/02/10 5,359
1682074 “이재명, 본인 ‘빌런 이미지’를 文정부 탓” 24 동감 2025/02/10 3,307
1682073 운동 가기 싫으네요 7 2025/02/10 1,743
1682072 혹시 옴때문에 고생한분 계신지요 12 고민 2025/02/10 3,503
1682071 네이버 줍줍 6 ..... 2025/02/10 1,637
1682070 대학생 용돈 27 만년초보엄마.. 2025/02/10 3,935
1682069 뻥 뚫린 에어컨 자국 어떻게 해야 하나요? 6 ........ 2025/02/10 2,048
1682068 서울 중심가 주택...무서울까요 27 입춘 2025/02/10 12,469
1682067 정청래의원의 박은정의원 솔직 평가 13 ㅇㅇ 2025/02/10 5,530
1682066 엄마의 욕심 4 뮤뮤 2025/02/10 3,030
1682065 최강욱 명연기 배꼽 빠져요 13 2025/02/10 5,219