82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

봄동겉절이 맛있게 하는 분들

조회수 : 3,509
작성일 : 2025-02-08 23:58:51

양념 비법 좀 알려주시와요.

제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.

IP : 223.38.xxx.142
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.9 12:05 AM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    걱정 안하셔도 됩니다
    봄동 자체가 고소하고 맛있어요
    씻어서 물기 빼고
    손으로 찢어도 좋고 적당한 크기로 썰어서
    액젓으로 간 맞추고 마늘 고추가루 깨소금만 해도
    밥 한그릇 뚝딱입니다

  • 2. 커피
    '25.2.9 12:07 AM (211.243.xxx.192)

    저는
    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금

  • 3. ㅇㅁ
    '25.2.9 12:09 AM (222.233.xxx.216)

    김대석쉐프 레시피대로 해보니 맛납니다

    https://youtu.be/Ap8i-PaUEqY?si=iSnfuGDH3lP4zTq1
    홍고추 고추가루 마늘 진간장 멸치액젓 매실 ..

  • 4. . . .
    '25.2.9 12:58 AM (180.70.xxx.141)

    고춧가루 4 까나리2 참치액1 국간장0.5 설탕2
    물엿이나 올리고당 참기름 약간

    물엿이나 올리고당을 약간 넣어야 양념이 봄동에 잘 붙는다네요
    유튜브 에 돌아다니는 레시피를 제맘대로 가감한건데 식구들이 맛나다네요

  • 5. ...
    '25.2.9 2:11 AM (59.19.xxx.187)

    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금 222

  • 6. ..
    '25.2.9 7:01 AM (119.56.xxx.123)

    봄동양념 감사합니다

  • 7. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3) - 삭제된댓글

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹구기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

  • 8. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3)

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹궈서 물빼기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

  • 9. Endtnsdl
    '26.1.5 9:36 AM (1.240.xxx.11)

    봄동 겉절이 정보 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772217 등이 시린데 두꺼운 순면런닝은 없을까요? 8 ... 2025/12/25 1,167
1772216 국가 장학금 4 2025/12/25 1,561
1772215 이성미랑 양희은씨 집 26 .. 2025/12/25 14,957
1772214 MS·구글, 韓 상주하며 공급 호소··· 삼성·SK 물량 못 따.. 5 ㅇㅇ 2025/12/25 2,106
1772213 크리스마스 지나서 후련한 분 계시나요? 5 .. 2025/12/25 1,874
1772212 서울 원룸집 보름비우는데 중간에 가봐야겠죠? 4 딸원룸 2025/12/25 1,387
1772211 각종 로맨스물 추천작 좀 알려 주세요 부탁 4 탈출기 2025/12/25 1,018
1772210 창틀마다 곰팡이가 있어요 8 창틀마다 2025/12/25 2,877
1772209 60대 피부과병원장이고 올리지오만 있는 병원. 4 피부과 어떠.. 2025/12/25 2,918
1772208 쿠팡와우회원 해지했어요 9 ㅇㅇ 2025/12/25 1,351
1772207 디즈니플러스 메이드인코리아 2 okeeff.. 2025/12/25 2,268
1772206 복도식아파트 복도쪽 방은 무조건 커텐해야 하나요? 6 이사 2025/12/25 2,085
1772205 정부, 쿠팡의 유출 발표에 발끈…"확인 안된 주장&qu.. 4 ㅇㅇ 2025/12/25 1,543
1772204 성시경-하얀 연인들 1 뮤직 2025/12/25 1,505
1772203 인스타 공구로 물건사는 이유가 있을까요? 10 이해가,,,.. 2025/12/25 2,327
1772202 쿠팡 "고객정보 유출자 잡았다…단독범행, 노트북 하천에.. 29 탈팡했어 2025/12/25 5,618
1772201 바티칸 성탄미사 3 이게 뭐야 .. 2025/12/25 1,369
1772200 본인 앞날 걱정이나 하라는 댓글 갑자기 왜 이렇게 많아요? 9 .. 2025/12/25 1,557
1772199 여독 모르는 대학생 아이 26 .... 2025/12/25 4,868
1772198 오늘 시장에 갔다가 생긴 일 6 ... 2025/12/25 3,780
1772197 달러 40원내려서 100달러 지폐 동이났대요 22 2025/12/25 6,031
1772196 신김치로 부침개 만들때요 10 ... 2025/12/25 3,086
1772195 크리스트마스로 외운사람 저 뿐인가요오 13 트라이07 2025/12/25 2,815
1772194 쿠팡은 한국 기업이 아니에요 20 ... 2025/12/25 2,067
1772193 내일 겉옷 추천해주세요. 10 내일 2025/12/25 3,273