그간 노르웨이산 연어 구입해오면서 한 번도 이런 적이 없었는데 물 위에 뜬 기름 색상이 눈에 띄어요
찜찜한데 문제 없을까요?
자유게시판
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연어 데쳤는데 주홍색 기름 떴는데 문제 없나요?
.. 조회수 : 787
작성일 : 2025-02-07 14:41:42
IP : 223.38.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 생선기름
'25.2.7 3:33 PM (112.152.xxx.116)생선국이나 매운탕 끓이면 기름이 동동 떠요.
연어는 기름 아주 조금 넣고 프라이팬에 구우면
기름이 엄청 많이 나와요.2. ...
'25.2.7 3:43 PM (39.125.xxx.94)연어 양식할 때 주황색 나는 색소를 사료로 준대요
킬로그램당 몇 천만원 정도로 비싸고요.
호텔 납품한다는 훈제연어 샀는데 추가로 색소를 더
넣었는지 색도 더 빨갛고 흡수지가 붉게 물들었더라구요
찜찜해서 그냥 버렸어요3. 설마적색3호색소
'25.2.7 11:21 PM (223.39.xxx.225)https://m.search.naver.com/search.naver?sm=mtb_hty.top&where=m&ssc=tab.m.all&o...
https://m.search.naver.com/search.naver?sm=mtb_hty.top&where=m&ssc=tab.m.all&o...
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