3년 전 항암 시작하면서부터 혈당, 콜레스테롤이 올랐는데 조절이 안되더라구요
체중도 슬금슬금 올라서 과체중 상태로 오래 있었고, 식사량을 조절해도 잘 안 줄더라구요
약 한달 전에 우울증 있는 딸아이에게 정신과의사가 키토식을 권했어요
같이 식사하는데 저만 밥 해먹기도 그래서 함께 키토식을 시작했어요
아침 - 올리브유 1T 공복에 먹고 홈메이드 두유, 견과류 + 채소찜
점심 - 샐러드 먹으면서 고기, 생선, 달걀 등을 같이 먹어요
저녁은 점심을 든든하게 먹다보니 배가 전혀 안 고파서 자연스럽게 간헐적 단식을 하게 됐어요
딸아이는 점심에 스튜, 굴라쉬, 밥없이 미역국, 시래기국같은 고기와 야채 많이 들어간 국종류 듬뿍 먹고 저녁에 샐러드와 단백질, 지방 섭취를 해요
드레싱은 올리브유 듬뿍 + 화이트발사믹 식초 쓰고요
좋은 버터, 아보카도도 많이 먹었어요
영양제도 많이 챙겨먹어요.
지난 주에 항암하면서 혈액검사 결과 보니까 콜레스테롤, 혈당 모두 정상 됐어요
체중도 2kg 빠져서 몸이 가볍네요
저탄고지의 핵심은 탄수화물을 거의 극단적으로 줄이고, 좋은 지방, 야채 많이 먹는것 같아요