제대로 하려면 공부많이 해야하고 신경쓸것도 많아요
정말 어렵네요
그중 가장 에너지소모가 많은 것은 역시 요리에요
유튜브로 열심히 공부하지만 막상하면 그렇게 만족스럽지는 않앙요
제대로 하려면 공부많이 해야하고 신경쓸것도 많아요
정말 어렵네요
그중 가장 에너지소모가 많은 것은 역시 요리에요
유튜브로 열심히 공부하지만 막상하면 그렇게 만족스럽지는 않앙요
낮으면 별로 힘들지 않아요..진짜로..
전 맛있는 음식 있음 먹고 아님 있는거 먹고 주의에요.
다행히 남편도 같은 살기 위해 먹기파라 대충 해서 먹어요.
맛있는 요리는 식당가서 먹고 집에서는 대충 건강 생각해서 구색갖춰 별 양념없이 먹고 그럼 쉬워요.
근데 맛있는 거 좋아하는 분들은 그게 어려운가 보더라구요.
맛없는거 먹으면 화난다는 분도 봤어요;;
조금씩 조금씩 하면 되요~
저도 첨엔 힘들었는데 이젠 재밌어요 ^^
나만의 루틴도 생기고 작지만 포근한 집이 좋구요
기본 요리 간단한 것부터 유투브 몇개 정해두고 따라하다보면
어느덧 기본재료들도 구비가 되고
식재료도 계획이 자연스럽게 생길거에요
복잡한건 하지 마시고
간단한 것 부터 조금씩 꾸준히 하면 늘어요
양념 많이 들어가고 복잡한게
반드시 건강에 좋은 것도 아니거든요
신선하고 저렴한 제철위주의 재료로 간단하게
요리하는법을 나이 많으신분들이 하는 요리법을 찾아보세요
튀김보다 찌거나 삶는게 건강에 더 좋아요
조미료 사용한다고 해도
기본 육수를 만들어 놔야 맛있어요
한우 양지 멸치 황태 무 파 다시마등 넉넉히 넣고 30분 이상 끓여서 해보세요 다 맛있습니다 입맛에 안맞는
재료는 빼고 만들어 보세요
청소 세탁은 가전제품 사용하고 좀 부지런하면 되는데
요리는 정말 하면 할수록 너무 손이 많이 가네요
대충 해먹는것도 한두번이지 아니 그렇게 해먹어도
씻고 다듬고 짜투리 남으면 또 소분해서 정리해야되고
무엇보다 머리가 좋아야되는게 뭐 할려고 하면 기억이
안남 ㅎㅎ
자주해먹는 쉬운 김치찌개나 된장찌개 미역국
콩나물국 ㅋ 이런거 말고 좀 음식이다 새롭다 싶은건
저는 메모해두어야 해요
할려면 생각이 안나요
평소 재료손질만 잘해놓으면요
간단 요리는 쉽습니다
반복하면 더 빨리 가능합니다
직딩에 애 셋이라 복잡한 요리는 포기했어요. 요리에 재능이 없다는것도 알았구요,
걍 간단 요리나 고기굽고 밥하고 샐러드에 김치
국수 빵 과일 이런걸로 20년 버텼어요 ㅎㅎ
한국음식 나물 국 찌개 안해요, 반찬가게 이용 가끔하구요,
그래서 손질 귀찮고 보관도 힘든 야채류는 향신재료 말고는 별로 안사요 고기위주 구울거면 오븐활용 편한건 다 사다쓴다로 육수재료도 사서 쓰고요 팩종류도 자주 활용해요 요리는 편한게 최고예요
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