살림 너무 어려워요

[ㅇㅇ]

제대로 하려면 공부많이 해야하고 신경쓸것도 많아요

정말 어렵네요

그중 가장 에너지소모가 많은 것은 역시 요리에요

유튜브로   열심히 공부하지만 막상하면 그렇게 만족스럽지는 않앙요

 

[만족도가]

낮으면 별로 힘들지 않아요..진짜로..
전 맛있는 음식 있음 먹고 아님 있는거 먹고 주의에요.
다행히 남편도 같은 살기 위해 먹기파라 대충 해서 먹어요.
맛있는 요리는 식당가서 먹고 집에서는 대충 건강 생각해서 구색갖춰 별 양념없이 먹고 그럼 쉬워요.
근데 맛있는 거 좋아하는 분들은 그게 어려운가 보더라구요.
맛없는거 먹으면 화난다는 분도 봤어요;;

[차근차근]

조금씩 조금씩 하면 되요~
저도 첨엔 힘들었는데 이젠 재밌어요 ^^
나만의 루틴도 생기고 작지만 포근한 집이 좋구요
기본 요리 간단한 것부터 유투브 몇개 정해두고 따라하다보면
어느덧 기본재료들도 구비가 되고
식재료도 계획이 자연스럽게 생길거에요

[요리법]

복잡한건 하지 마시고
간단한 것 부터 조금씩 꾸준히 하면 늘어요
양념 많이 들어가고 복잡한게
반드시 건강에 좋은 것도 아니거든요
신선하고 저렴한 제철위주의 재료로 간단하게
요리하는법을 나이 많으신분들이 하는 요리법을 찾아보세요
튀김보다 찌거나 삶는게 건강에 더 좋아요

[ᆢ]

조미료 사용한다고 해도
기본 육수를 만들어 놔야 맛있어요
한우 양지 멸치 황태 무 파 다시마등 넉넉히 넣고 30분 이상 끓여서 해보세요 다 맛있습니다 입맛에 안맞는
재료는 빼고 만들어 보세요

[숙제]

청소 세탁은 가전제품 사용하고 좀 부지런하면 되는데
요리는 정말 하면 할수록 너무 손이 많이 가네요
대충 해먹는것도 한두번이지 아니 그렇게 해먹어도
씻고 다듬고 짜투리 남으면 또 소분해서 정리해야되고
무엇보다 머리가 좋아야되는게 뭐 할려고 하면 기억이
안남 ㅎㅎ
자주해먹는 쉬운 김치찌개나 된장찌개 미역국
콩나물국 ㅋ 이런거 말고 좀 음식이다 새롭다 싶은건
저는 메모해두어야 해요
할려면 생각이 안나요

[간단요리 쉬워요]

평소 재료손질만 잘해놓으면요
간단 요리는 쉽습니다
반복하면 더 빨리 가능합니다

[저는]

그래서 손질 귀찮고 보관도 힘든 야채류는 향신재료 말고는 별로 안사요 고기위주 구울거면 오븐활용 편한건 다 사다쓴다로 육수재료도 사서 쓰고요 팩종류도 자주 활용해요 요리는 편한게 최고예요