여기에서 매생이 글보고 태어나서 첨으로 매생이 사봤어요
저희동네 시장은 한덩이에 5천원이나해요 비싼거죠?
이제 먹어야 하는데 저걸 어떻게 손질해야 하나요?
그냥 채에 받쳐서 미지근한 물에 씻으면 될까요
한덩이 양많으면 반만먹고 반은 냉동해도 될까요
매생이 요리 초보 도와주세요
여기에서 매생이 글보고 태어나서 첨으로 매생이 사봤어요
저희동네 시장은 한덩이에 5천원이나해요 비싼거죠?
이제 먹어야 하는데 저걸 어떻게 손질해야 하나요?
그냥 채에 받쳐서 미지근한 물에 씻으면 될까요
한덩이 양많으면 반만먹고 반은 냉동해도 될까요
매생이 요리 초보 도와주세요
3~400g 짜리는 그 정도 해요
어제 글의 분은 양이 적은걸 많이 비싸게 사셨더라고요
4인가족이면 다 쓰시고요
2인가족이면 헹구고 체에 받쳐, 반띵해 쓰세요
양에 따라 다른데, 보통 파는 용량이 비슷하더라구요. 비싼건 아니에요.
채에 받쳐서 흐르는 물에 살살 헹구세요. 찬물로요.
그리고 매생이는 물을 거의 안넣고 끓입니다. 물은 아주 조금만 넣으세요.
그래서 걸쭉하게 후루룩 떠먹는 맛이거든요. 물 많이 넣으면 맹탕이에요.
아. 매생이는 아무리 뜨거워도 김이 펄펄 나지는 않아요. 먹을때 조심하세요.
냉동해도 되지만, 물 많이 안넣으니까 한덩이 다 끓여도 그렇게 많지 않아요.
윗님 감사해요 찬물로 흐르는물에 살살 헹궈야하는군요
매생이는 물을 거의 안넣고 끓이는건가요? 매생이 떡국 물많아보인던데요?
물적게 잡고 한번 끓여볼께요
떡국은 물 없으면 곤란하겠죠..ㅎㅎ 혹시 굴 사오셨어요? 굴 넣으면 정말 맛있어요.
저는 참기름 넣고 슬슬 볶듯이 끓이다가, 굴 넣고 액젓으로 간하고, 대파 다져서 좀 넣고 끝이에요.
안그래도 매생이파는 상인분이 굴은안사냐고 물어보셔서 제가 굴을 별로 안좋아해요
예전에 굴먹고 탈난적있어요
그냥 매생이만 넣고 끓여도 맛있을까요 새우나 오징어 넣어볼까요
아이는 매생이 이끼같다고 안먹는다네요 저혼자 다먹어야할판 ㅠ
매생이 한덩이로 얼렸다가 나중에 칼로 썰어도 잘썰려요~
굴은 사셨어요?
매생이 한덩이로 얼렸다가 나중에 칼로 썰어도 잘썰려요~
굴 사셨냐고 적고 있는데 안 좋아하신다고 댓글을 다셨네요.
새우 괜찮지 않을까요? 미역국에 넣어봤는데 맛있었어요.
새우나 오징어는 안넣어봤어요..ㅎㅎ
맛이 좀 덜할수는 있지만, 그냥 한번 끓여보세요. 애들은 안좋아할 비주얼이긴 하네요.^^
매생이 넣고 굴국 끓여도 시원하니 맛있었고.
부침가루 넣고전을 부쳐 먹어도 맛있었어요.
둘다 제가 해먹은 것은 이니고, 만들어 주신것
맛있게 먹었던 기억이 납니다.
저는 해외 거주중인데 얼마전 한인마트에 얼린 메생이가 있더라구요.
굴은 너무 비싸서 홍합 국물로 끓였어요.
이웃에 나눠줬더니 굴 넣은 것보다 더 맛있다고 ㅎㅎ
한국에 있을 땐 즐겨 먹던 게 아니라서 굴메생이 맛도 잘 몰라요.
언감생심 해외에서 끓여 먹는 메생이국도 감지덕지라 이웃과 나눠 먹었더니 양이 좀 적은 듯 한그릇 맛있게 먹었어요.
매생이전을 먹어봤는데
세상 쫄깃쫄깃 색다릅디다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1680556 | 남자한테 인기있는여자는 좋은여자인거에요. 15 | ... | 2025/02/06 | 4,410 |
1680555 | 2살 아이에게 불닭소스·소주 먹여 학대 살해한 부부 5 | 잔인한쓰레기.. | 2025/02/06 | 1,959 |
1680554 | 조선호텔 김치 너무 맛있네요 23 | ㅁㅇㅁ | 2025/02/06 | 5,749 |
1680553 | 정치인후원..추천부탁드려요. 6 | ... | 2025/02/06 | 584 |
1680552 | 저런놈을 탄핵 기각 시키는놈은 똑같은 짐승 .. 2 | ㅇ | 2025/02/06 | 627 |
1680551 | 서울에 눈이 많이 왔네요 | dd | 2025/02/06 | 1,024 |
1680550 | 석열아 말장난그만하고 서버 까!!! 5 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/06 | 1,734 |
1680549 | 윤,"이진우·조지호·곽종근 등에 현장 안전 확인하려 .. 4 | ........ | 2025/02/06 | 1,675 |
1680548 | 남은 김밥 김은 실온보관인가요 냉동보관인가요. 2 | 급질 | 2025/02/06 | 1,500 |
1680547 | 깜쪽같이 실종된 신혼부부 범인 아직 못찾았나요 6 | 뉴스 | 2025/02/06 | 4,060 |
1680546 | 저녁 뭐 먹을까요. 5 | ... | 2025/02/06 | 1,316 |
1680545 | 보험전문가님!거치기간이 뭔가요? 2 | 무식이 | 2025/02/06 | 550 |
1680544 | 손주보다 자식이 먼저라는 댓글 많은데 24 | 00 | 2025/02/06 | 4,653 |
1680543 | 치과 몇군데 가시나요? 5 | 음 | 2025/02/06 | 971 |
1680542 | 정시 모든 일정이 언제 끝나나요? 2 | 정시 | 2025/02/06 | 1,188 |
1680541 | 눈길, 차선 안보이네요 3 | 눈길 | 2025/02/06 | 1,679 |
1680540 | 윤석열의 주장은 결국 24 | 뭐야.. | 2025/02/06 | 4,489 |
1680539 | 윤, “왜 못한다고 말안했냐? 그게 상식” 25 | 미친놈아 | 2025/02/06 | 5,050 |
1680538 | 출산 직후 세입자가 집 못보여준다고 하네요 60 | .. | 2025/02/06 | 6,475 |
1680537 | 2000년도에 조리원비 17 | 가을날 | 2025/02/06 | 1,956 |
1680536 | 저렴한 생리대 뭐 쓰시나요. 3 | .. | 2025/02/06 | 1,100 |
1680535 | 곽종근의 헌재 답변 18 | .. | 2025/02/06 | 5,035 |
1680534 | 당근 얼었는데 먹어도 되나요 3 | 니뱌 | 2025/02/06 | 800 |
1680533 | 언니가 와서는 나가서 놀다오래요 15 | ㅜㅜ | 2025/02/06 | 5,763 |
1680532 | 여러분 조선이 미는 후보만 피하면 3 | ㄱㄴ | 2025/02/06 | 686 |