82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매생이 한덩이에 5천원

... 조회수 : 2,464
작성일 : 2025-02-05 17:22:57

여기에서 매생이 글보고 태어나서 첨으로 매생이 사봤어요

저희동네 시장은 한덩이에 5천원이나해요  비싼거죠?

 

이제 먹어야 하는데 저걸 어떻게 손질해야 하나요?

그냥 채에 받쳐서 미지근한 물에 씻으면 될까요

 

한덩이 양많으면 반만먹고 반은 냉동해도 될까요

매생이 요리 초보 도와주세요

IP : 116.120.xxx.222
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.2.5 5:25 PM (106.102.xxx.247)

    3~400g 짜리는 그 정도 해요
    어제 글의 분은 양이 적은걸 많이 비싸게 사셨더라고요
    4인가족이면 다 쓰시고요
    2인가족이면 헹구고 체에 받쳐, 반띵해 쓰세요

  • 2. --
    '25.2.5 5:25 PM (122.36.xxx.85)

    양에 따라 다른데, 보통 파는 용량이 비슷하더라구요. 비싼건 아니에요.

  • 3. --
    '25.2.5 5:27 PM (122.36.xxx.85)

    채에 받쳐서 흐르는 물에 살살 헹구세요. 찬물로요.
    그리고 매생이는 물을 거의 안넣고 끓입니다. 물은 아주 조금만 넣으세요.
    그래서 걸쭉하게 후루룩 떠먹는 맛이거든요. 물 많이 넣으면 맹탕이에요.
    아. 매생이는 아무리 뜨거워도 김이 펄펄 나지는 않아요. 먹을때 조심하세요.

  • 4. --
    '25.2.5 5:28 PM (122.36.xxx.85)

    냉동해도 되지만, 물 많이 안넣으니까 한덩이 다 끓여도 그렇게 많지 않아요.

  • 5.
    '25.2.5 5:29 PM (116.120.xxx.222)

    윗님 감사해요 찬물로 흐르는물에 살살 헹궈야하는군요
    매생이는 물을 거의 안넣고 끓이는건가요? 매생이 떡국 물많아보인던데요?
    물적게 잡고 한번 끓여볼께요

  • 6. 네.
    '25.2.5 5:34 PM (122.36.xxx.85)

    떡국은 물 없으면 곤란하겠죠..ㅎㅎ 혹시 굴 사오셨어요? 굴 넣으면 정말 맛있어요.
    저는 참기름 넣고 슬슬 볶듯이 끓이다가, 굴 넣고 액젓으로 간하고, 대파 다져서 좀 넣고 끝이에요.

  • 7.
    '25.2.5 5:38 PM (116.120.xxx.222)

    안그래도 매생이파는 상인분이 굴은안사냐고 물어보셔서 제가 굴을 별로 안좋아해요
    예전에 굴먹고 탈난적있어요
    그냥 매생이만 넣고 끓여도 맛있을까요 새우나 오징어 넣어볼까요
    아이는 매생이 이끼같다고 안먹는다네요 저혼자 다먹어야할판 ㅠ

  • 8. 쓸개코
    '25.2.5 5:39 PM (175.194.xxx.121) - 삭제된댓글

    매생이 한덩이로 얼렸다가 나중에 칼로 썰어도 잘썰려요~
    굴은 사셨어요?

  • 9. 쓸개코
    '25.2.5 5:40 PM (175.194.xxx.121)

    매생이 한덩이로 얼렸다가 나중에 칼로 썰어도 잘썰려요~
    굴 사셨냐고 적고 있는데 안 좋아하신다고 댓글을 다셨네요.
    새우 괜찮지 않을까요? 미역국에 넣어봤는데 맛있었어요.

  • 10. 아..
    '25.2.5 5:42 PM (122.36.xxx.85)

    새우나 오징어는 안넣어봤어요..ㅎㅎ
    맛이 좀 덜할수는 있지만, 그냥 한번 끓여보세요. 애들은 안좋아할 비주얼이긴 하네요.^^

  • 11. 매생이 전
    '25.2.5 5:43 PM (118.223.xxx.169) - 삭제된댓글

    매생이 넣고 굴국 끓여도 시원하니 맛있었고.
    부침가루 넣고전을 부쳐 먹어도 맛있었어요.

    둘다 제가 해먹은 것은 이니고, 만들어 주신것
    맛있게 먹었던 기억이 납니다.

  • 12. ……
    '25.2.5 6:53 PM (122.199.xxx.24)

    저는 해외 거주중인데 얼마전 한인마트에 얼린 메생이가 있더라구요.
    굴은 너무 비싸서 홍합 국물로 끓였어요.
    이웃에 나눠줬더니 굴 넣은 것보다 더 맛있다고 ㅎㅎ
    한국에 있을 땐 즐겨 먹던 게 아니라서 굴메생이 맛도 잘 몰라요.
    언감생심 해외에서 끓여 먹는 메생이국도 감지덕지라 이웃과 나눠 먹었더니 양이 좀 적은 듯 한그릇 맛있게 먹었어요.

  • 13. ㅇㅇ
    '25.2.5 8:43 PM (211.234.xxx.69) - 삭제된댓글

    매생이전을 먹어봤는데
    세상 쫄깃쫄깃 색다릅디다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1680592 서품미사 보는데 눈물나네요 4 ........ 2025/02/06 1,552
1680591 우리 남편 같은 사람 있나요?ㅋㅋ 9 머피의법칙 2025/02/06 2,683
1680590 이재명측근 김용, 불법 정치자금 수수 2심도 징역 5년 4 ........ 2025/02/06 1,033
1680589 chatGPT에게 시누이 얘기했는데 ㅎㅎ 31 ㅇㅇ 2025/02/06 6,554
1680588 중년들 실비보험 어케하는지요 22 보험 2025/02/06 3,542
1680587 나이드니 간식 꼭 필요하네요 11 2025/02/06 4,270
1680586 5만원 예산에 소 돼지구이 다있는 식당 1 123 2025/02/06 493
1680585 삼전 물타기후 매도 3 내란옹호 국.. 2025/02/06 2,110
1680584 아 저 오늘 쉬어서 1 ㅇㅇ 2025/02/06 651
1680583 김경수 지사 안타까워요 31 ㄴㅇㄹㄹ 2025/02/06 4,708
1680582 대학졸업반 아이가 공모전준비해주는 동아리에 들어간다고 5 이궁 2025/02/06 954
1680581 55세 남편 자동차보험료 얼마나올까요? 4 .. 2025/02/06 701
1680580 올해 여름 4월부터 11월까지라네요 3 !,,! 2025/02/06 2,326
1680579 아이가 뉴욕 친척댁에 가는데요 5 ... 2025/02/06 2,572
1680578 먹는 은행이 많은데 속이 말랐는데.. 2 ㄱㄴㄷ 2025/02/06 597
1680577 지금 매불쇼 시작합니다 !!! 6 최욱최고 2025/02/06 948
1680576 미연방의원이 한국상황 제대로 이야기힙니디. 1 꼬리꼬리 2025/02/06 1,038
1680575 유시민 매불 211뷰 9 ㄱㄴ 2025/02/06 2,259
1680574 요새 백일잔치 다들 하나요? 13 백일잔치 2025/02/06 2,215
1680573 삼양식품 대단하네요 20 ㅇㅇ 2025/02/06 6,486
1680572 권위적인 부모님 밑에서 자란 자녀분들 지금 부모님과 관계 어떠세.. 8 ... 2025/02/06 1,553
1680571 강아지에게 쌀밥은 아주 조금 먹여도 되나요? 15 ... 2025/02/06 1,552
1680570 주3회 출근 월급 150만원 이직고민이예요. 20 주3회 2025/02/06 3,968
1680569 밀가루 10키로 유통기한이 3개월 남았어요 7 너무해 2025/02/06 789
1680568 부모님 요양원에 모시게 되는 기준은 뭘까요? 24 ... 2025/02/06 3,568