이날씨에 고구마와 레드향 어디둬야 되나요

[호호호]

에어프라이어에  고구마 구워먹을때

행복한 아줌마인데요

어제 고구마를 택배로 받았거든요

열어보니 물기가 있어요

꼭 펼쳐 보관하라고 하시는데

앞베란다는  너무 춥고

보조주방은 실내나 마찬가지로 따뜻해요.

고구마 어디에 보관하세요?

레드향도 박스구매 했는데... 이건 앞베란다에 둬도 되겠죠

[kk 11]

저는 빈방요
말리는건 거실도 가능 며칠 말리고
난방 안하는곳에 둡니다 현관도 추천하대요
레드향도 후숙해서 두고요

[ㅇㅇ]

거실에 둡니다

[원글]

고구마 금단 현상 있어서 샀습니다 ;;
그걸 또 나무라는 댓글이 있을것 같다는 예감은 역시 틀리지않군요ㅎㅎ

[**]

고구마는 현관 입구
레드향은 앞베란다에 놓고 먹어요

[..]

집에 님 혼자 계시면 식구들 오기전이라도
거실에 신문지 펴고 고구마 다 꺼내어 하나씩 띄어놓고
말리세요. 난방을 하니까 오후까지면 마를거에요.
설명에는 한 이틀 말리래요.담아온 박스도 같이
말려요. 마르거든 다시 담아 빛 안닿게해서 보관하세요.
저는 현관에 뒀어요. 앞베란다는 고구마 보관장소로 아닌거같아요.
앞베란다가 영하로 안내려가는.곳이면 레드향은 괜찮겠네요.

[고구마는]

얼는 찌거나 구워서 냉동하세요
어디에 둬도 썪기 쉬워요
일단 오는동안 얼었을지도

[원글]

스티로폼박스로 와서 얼지는 않았을텐데
앞베란다에 쏟아놓은 고구마 얼른 거실로 들여야겠네요. 감사해요

[순이엄마]

고구마는 너무 추우면 썩어요~~

[...]

고구마는 온도와 이동에 민감해서요

11월까진 괜찮은데
지금은 스티로폼 박스여도 1주일내로 드셔야할 거예요

거실로 잘 옮기셨고
구워 냉동 보관했다가 실온해동해도 맛있고 그대로 구워도 괜찮아요

[고구마 보관]

장소? 온도가 중요하지요.
13~15도 되는 곳, 환기도 중요.
삶아서 냉동 보관도 좋죠.

[쓸개코]

레드향 살때 사장님한테 물어보니까.. 하나 하나 키친타올에 싸서 냉장고에 넣으라는거에요.
그렇게 싸서 김치냉장고에 넣었더니 10일정도 살때 그대로 생생했어요.

[.............]

건조기에 말려서 냉동실에 두고 먹어도 괜찮았어요.

[고구마]

배달중에 얼었을수도 있어요
꽁꽁 얼지 않아도 겨울철 추울때 냉해를 입을수 있어요
그래서 주문할때 날씨 봐 가며 주문해요
가급적 빨리 소비하는게 좋아요

오븐에 고구만 한박스 다 구워 냉동 해 두었다가
먹을때 전자렌지에 데워 먹으면 좋아요

[Ff]

경기도인데 어제같은 날씨에 얼었을거예요.
어제 사과가 얼어서 왔더라고요.
고구마는 더운 나라에서 온 작물이라
추위에 아주 약하대요.
고구마 따뜻하게 보관하다가 깎아보면
깎는대로 검게 변하는데 썩는 거예요.
레드향은 베란다에 보관해도 괜찮았어요.