에어프라이어에 고구마 구워먹을때
행복한 아줌마인데요
어제 고구마를 택배로 받았거든요
열어보니 물기가 있어요
꼭 펼쳐 보관하라고 하시는데
앞베란다는 너무 춥고
보조주방은 실내나 마찬가지로 따뜻해요.
고구마 어디에 보관하세요?
레드향도 박스구매 했는데... 이건 앞베란다에 둬도 되겠죠
에어프라이어에 고구마 구워먹을때
행복한 아줌마인데요
어제 고구마를 택배로 받았거든요
열어보니 물기가 있어요
꼭 펼쳐 보관하라고 하시는데
앞베란다는 너무 춥고
보조주방은 실내나 마찬가지로 따뜻해요.
고구마 어디에 보관하세요?
레드향도 박스구매 했는데... 이건 앞베란다에 둬도 되겠죠
저는 빈방요
말리는건 거실도 가능 며칠 말리고
난방 안하는곳에 둡니다 현관도 추천하대요
레드향도 후숙해서 두고요
이미 망일거같은데요?
그냥 다 구워 냉동으로 보내심이
하필 이극한의 추위에 그걸 박스로 사다니요 ㅠㅠ
고구마는 서리오기전 캐서 방윗목에 딱 갈무리하고 옮기지도 않는겁니다
거실에 둡니다
고구마 금단 현상 있어서 샀습니다 ;;
그걸 또 나무라는 댓글이 있을것 같다는 예감은 역시 틀리지않군요ㅎㅎ
고구마는 현관 입구
레드향은 앞베란다에 놓고 먹어요
집에 님 혼자 계시면 식구들 오기전이라도
거실에 신문지 펴고 고구마 다 꺼내어 하나씩 띄어놓고
말리세요. 난방을 하니까 오후까지면 마를거에요.
설명에는 한 이틀 말리래요.담아온 박스도 같이
말려요. 마르거든 다시 담아 빛 안닿게해서 보관하세요.
저는 현관에 뒀어요. 앞베란다는 고구마 보관장소로 아닌거같아요.
앞베란다가 영하로 안내려가는.곳이면 레드향은 괜찮겠네요.
얼는 찌거나 구워서 냉동하세요
어디에 둬도 썪기 쉬워요
일단 오는동안 얼었을지도
스티로폼박스로 와서 얼지는 않았을텐데
앞베란다에 쏟아놓은 고구마 얼른 거실로 들여야겠네요. 감사해요
고구마는 너무 추우면 썩어요~~
쩝
그걸 나무라는 글이라고 해석하는 분이면
내 댓은 의미없군요
지금 고구마가 습기가 찻단 건 이미 냉해1차입었단 얘기입니다
안썩으면 다행이지만 보통은 냉해입은 고구마는 실내들어오는순간부터
썩기 돌입인건데
고구마는 온도와 이동에 민감해서요
11월까진 괜찮은데
지금은 스티로폼 박스여도 1주일내로 드셔야할 거예요
거실로 잘 옮기셨고
구워 냉동 보관했다가 실온해동해도 맛있고 그대로 구워도 괜찮아요
장소? 온도가 중요하지요.
13~15도 되는 곳, 환기도 중요.
삶아서 냉동 보관도 좋죠.
레드향이 금방 무르거든요.
살때 사장님한테 물어보니까.. 하나 하나 키친타올에 싸서 냉장고에 넣으라는거에요.
그렇게 싸서 김치냉장고에 넣었더니 10일정도 살때 그대로 생생했어요.
레드향 살때 사장님한테 물어보니까.. 하나 하나 키친타올에 싸서 냉장고에 넣으라는거에요.
그렇게 싸서 김치냉장고에 넣었더니 10일정도 살때 그대로 생생했어요.
건조기에 말려서 냉동실에 두고 먹어도 괜찮았어요.
배달중에 얼었을수도 있어요
꽁꽁 얼지 않아도 겨울철 추울때 냉해를 입을수 있어요
그래서 주문할때 날씨 봐 가며 주문해요
가급적 빨리 소비하는게 좋아요
오븐에 고구만 한박스 다 구워 냉동 해 두었다가
먹을때 전자렌지에 데워 먹으면 좋아요
경기도인데 어제같은 날씨에 얼었을거예요.
어제 사과가 얼어서 왔더라고요.
고구마는 더운 나라에서 온 작물이라
추위에 아주 약하대요.
고구마 따뜻하게 보관하다가 깎아보면
깎는대로 검게 변하는데 썩는 거예요.
레드향은 베란다에 보관해도 괜찮았어요.
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