제가 김밥하면 항상 밍숭맹숭해요
그래서 간을 많이 하려고 노력하는데도
늘 깁밥싸고 나면 김치없이 못먹겠네요ㅠㅠ
얼마나 간을 많이 해야하나요??
오늘 소금갈갈을 얼마나 했는데ㅠㅠㅠㅠ
글구 들기름 소진해야해서 들기름썼는데
김밥엔 역시 참기름이네요 ㅋㅋ ㅠㅠㅠ
제가 김밥하면 항상 밍숭맹숭해요
그래서 간을 많이 하려고 노력하는데도
늘 깁밥싸고 나면 김치없이 못먹겠네요ㅠㅠ
얼마나 간을 많이 해야하나요??
오늘 소금갈갈을 얼마나 했는데ㅠㅠㅠㅠ
글구 들기름 소진해야해서 들기름썼는데
김밥엔 역시 참기름이네요 ㅋㅋ ㅠㅠㅠ
밥에 간 안해도 재료에만 간을 해도 맛있던데 평소에 짜게 드시는건 아니신지
싱거워서 김치를 드시나요? 아니면 느끼?닝닝?해서인지
저는 김치볶음밥에도 김치를 먹는 김치러버라 ㅎㅎ
김밥에 김치를 넣어보세요
그래도 김치를 찾으시는지....
김밥에 간 맞추기가 정말 어려워요
그게 맞으면 다른재료상관없이 맛있는김밥이 나온다고는하더라고요
아뇨 평소 짜고 달고 싫어하거든요
김밥이 싱거워서 김치를 먹어요ㅠㅠ
단무지 있는데 싱겁나요
아니면 밥이 너무 많은지요
맛을봤을때 그냥먹어도 맛있다 할정도로
간을 하라고 하던데요
백 쌤이요 ㅎ
단무지 안넣었어요
애들이 싫어해서
그래서 그런걸까요
당근 우엉 시금치 계란 스팸혹은참치 이렇게요
단무지 안넣으면 뭔가 밍숭맹숭하긴 해요.
싱거우면 스시처럼 와사비 간장에 찍어 드세요.
밥에간을하고 님 말씀이 맞아요
밥에 일단 간이 되어야 김밥이 맛있어요
밥만 먹어봤을때 간간하다 느낄정도여야해요
이것만 맨김에 싸먹어도 되겠다정도?
간을 안해도 맛있던데..시금치나물, 단무지, 계란, 어묵간장 조림으로 간은 충분한 것 같아요.
저두 간하는게좀 그래요 밥에 굳이 소금을
단무지가 빠져서일듯
밥을 지을때 소금이랑 다시마 넣고 해 보세요
사람 입맞이 다 다르니까 여기 글이 크게 도움되겠냐만은
원글님은 본인이 만든 김밥이 싱겁다고 느껴진다니 밥에 간 해야죠. 김밥 전문점은 밥에 간해요. 맛소금 참기름 넣고 밥에 간 하세요.
단무지 없음 밥이 짭잘하다 느낄만큼 해야할거에요.
시중 김밥이 맛난건 속재료가 다 간이 되있어서 같아요.
집에서 소금 참기름 적당히 담백하게 싸면 맛없게 느껴지더라구요.
그리고 김밥에 단무지 빼면 뭘 넣어도 김밥이라고 기대하고 익숙해하는 맛이 확 떨어지긴 해요.
단무지가 워낙 짜고달고 쎈 재료라...
밥을 거의 한톨 두께로 깔리도록 조금 넣어요. 그럼 밥에 간이 필요없고요. 하지만 밥을 제대로 넣으려면 밥에 간이 제대로 되야죠. 더구나 단무지 안 넣으시면요.
아직 밥에 간 안해봤어요
재료에 간이 다 되어 있어서 ㆍ
참기름, 소금 간 했었는데 요즘은 그냥 해도 간이 맞고 맛만 좋아요.
단무지 싫어하면 김치나 아이들 입에 맞는 간으로 무 초절임 넣어도
괜찮은데.
아삭한 식감과 간을 균혀 있게 맞춰 주잖아요ㅣ.
김밥엔 단무지들어가야 그래도 김밥맛나고 맛있던데요
안넣는 이유가 있으신지요
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