82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치에 쪽파대신 대파넣어도되나요

김치 조회수 : 1,761
작성일 : 2025-02-04 10:38:21

냉장고도작고 식구도적어서 

한두포기씩 담그면  한달먹어요

 

쪽파가 큰단만 파네요

 

혹시 김치 담글때 쪽파대신 대파넣어도되나요

부추도 있는데 이거로넣어도되나요

추우니까 쪽파사러 나가기 귀찮네요

IP : 115.138.xxx.39
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파, 부추
    '25.2.4 10:39 AM (182.215.xxx.73)

    둘 다 넣어도 됩니다

  • 2. ...
    '25.2.4 10:39 AM (1.177.xxx.84)

    부추 맛있어요.
    전 항상 부추 넣고 해요.
    대파 넣으시려면 조금만 넣으세요.

  • 3. 노노
    '25.2.4 10:41 AM (122.32.xxx.106)

    대파는 절대 노노

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:41 AM (106.102.xxx.239) - 삭제된댓글

    부추는 절여지면 질겨져서 무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요

  • 5. ...
    '25.2.4 10:43 AM (116.123.xxx.155) - 삭제된댓글

    넣어도 됩니다.
    대량이 아니시라면 대파도 넣고 생강대신 생강청으로 대체하기도 해요.

  • 6. 가능
    '25.2.4 10:43 AM (14.56.xxx.81)

    대신에 흰부분만 넣으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:43 AM (106.102.xxx.239)

    부추는 절여지면 질겨져서 이빨 사이에 끼잖아요
    무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요
    어슷썰기로 결을 끊어 넣으면, 크게 식감 거슬리지 않아요

  • 8. ...
    '25.2.4 10:46 AM (219.255.xxx.142)

    대파 괜찮아요.
    윗분들 말씀대로 잎은 넣지 말고 대 부분만 얇게 어슷썰어 넣으면 됩니다.

  • 9. 네~
    '25.2.4 10:53 AM (1.243.xxx.107)

    대파만 넣고 수년간 김장했어요.
    대파김치도 있는데요. 뭘~
    대신 파란색 진 나오는 부분 말고 흰부분 사용하세요.
    부추도 있다면 썰어서 대파와 같이 넣어도 맛있어요.
    양파도 있음 채 썰거나 갈아 넣어도 좋아요.

  • 10. kk 11
    '25.2.4 10:54 AM (114.204.xxx.203)

    김장땐 대파 믾이 넣는걸요

  • 11. ..
    '25.2.4 11:01 AM (222.117.xxx.76)

    대파넣기도해요 조금만..

  • 12. 대파도
    '25.2.4 11:04 AM (211.196.xxx.152)

    쪽파도ㅠ안넣고 깍두기 담가뒀어요

    밥도 안갈고 ...양파도 안갈고

    오로지 새우젓 마늘 고춧가루만 넣었는데 ...살짝 후회되긴하네요 ㅋ

  • 13. 플랜
    '25.2.4 11:11 AM (125.191.xxx.49)

    파란부분은 진액이 나와 끈적거리니
    흰부분만 넣으세요

  • 14. Dee
    '25.2.4 11:17 AM (211.222.xxx.83)

    대파 넣으면 시원하고 맛있어요. 대신 위에서 모두 말씀하신 것 처럼 흰부분만 넣으세요

  • 15. ....
    '25.2.4 11:17 AM (222.108.xxx.116)

    대파 초록부분 미끌거려요

    파는 김치들 특히 종가집 김치가 왜 그런가 했더니 파를 넣더라구요

  • 16. .....
    '25.2.4 11:44 AM (211.250.xxx.195)

    대파 쪽파 다넣어도됩니다
    우리엄마 매년 대파넣으세요
    파란부분도 전부요

  • 17.
    '25.2.4 11:47 AM (222.111.xxx.187)

    대파 김치는 삼겹살과 먹으면 죽음입니다

  • 18. ㅇㅇ
    '25.2.4 12:56 PM (180.230.xxx.96)

    사실 쪽파보다 대파가 더 맛있대요
    보통 배추김치 담을때 쪽파 안넣어요
    겉절이나 김장할때 넣지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1683035 갱년기 불면증인지 커피때문인지 2 ... 2025/02/04 1,303
1683034 괜찮은 요양원 어떻게 알아보나요? 2 ... 2025/02/04 1,236
1683033 눈이 감기거나 목이 뻣뻣한 증상 됐다야 2025/02/04 632
1683032 사회학 졸업 후 진로가 어떤가요? 19 .... 2025/02/04 2,607
1683031 국민은 부채의식이 있어요. 9 중도파입니다.. 2025/02/04 1,672
1683030 이재명 그럴줄 알았다 ㅉㅉ 34 ..... 2025/02/04 6,611
1683029 와사비초고추장1킬로 3000원 3 00 2025/02/04 1,306
1683028 요즘 외고 메리트 있나요? 4 ㅇㅇ 2025/02/04 2,200
1683027 아들 친구 부모님께 감사 전화 하는게 맞죠 7 난감 2025/02/04 2,765
1683026 관광지에 삽니다. 49 시골사람 2025/02/04 10,550
1683025 증언마친 홍장원님 인터뷰 8 ... 2025/02/04 5,253
1683024 시골길 택시탔어요ㅡ 도착 OK 감사합니다! 11 2025/02/04 3,221
1683023 연금저축에 600 IRP에는 300 넣으라는데(연말정산요) 7 .... 2025/02/04 2,649
1683022 손석희의 질문들 보는데 3 윤독재자 2025/02/04 2,716
1683021 지금 mbc 질문들 보셔요 (우원식 의장) 4 지금 2025/02/04 2,375
1683020 원경왕후는 참 지옥같은 삶을 살았겠어요.ㅠ 23 .. 2025/02/04 9,729
1683019 해가 길어져서 너~~~무 좋아요 12 2월 2025/02/04 3,820
1683018 입에 침도 안바르고 저렇게 거짓말을. 5 ufghjk.. 2025/02/04 2,139
1683017 인간의 보수화되는 시점이 9 ㅁㄴㅇㅈㅎ 2025/02/04 1,822
1683016 나트랑& 다낭호이안 7 2월여행 2025/02/04 1,629
1683015 본더치 야구모자 요샌 아무도 안쓰네요. 6 .... 2025/02/04 1,349
1683014 장사 못하는 집은 사장님 본인은 모르는거겠죠? 13 아쉽 2025/02/04 3,143
1683013 점심 각자 챙겨와서 먹어야하는데,컵라면만 가져오는 직원 28 회사 2025/02/04 7,455
1683012 요즘 결혼시장에서 2030대 남성을 대변하는 유튜브가 많아요 22 ........ 2025/02/04 4,973
1683011 윤석열 왜 웃고 있는 건가요? 9 얘는 2025/02/04 5,508