82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치에 쪽파대신 대파넣어도되나요

김치 조회수 : 1,764
작성일 : 2025-02-04 10:38:21

냉장고도작고 식구도적어서 

한두포기씩 담그면  한달먹어요

 

쪽파가 큰단만 파네요

 

혹시 김치 담글때 쪽파대신 대파넣어도되나요

부추도 있는데 이거로넣어도되나요

추우니까 쪽파사러 나가기 귀찮네요

IP : 115.138.xxx.39
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파, 부추
    '25.2.4 10:39 AM (182.215.xxx.73)

    둘 다 넣어도 됩니다

  • 2. ...
    '25.2.4 10:39 AM (1.177.xxx.84)

    부추 맛있어요.
    전 항상 부추 넣고 해요.
    대파 넣으시려면 조금만 넣으세요.

  • 3. 노노
    '25.2.4 10:41 AM (122.32.xxx.106)

    대파는 절대 노노

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:41 AM (106.102.xxx.239) - 삭제된댓글

    부추는 절여지면 질겨져서 무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요

  • 5. ...
    '25.2.4 10:43 AM (116.123.xxx.155) - 삭제된댓글

    넣어도 됩니다.
    대량이 아니시라면 대파도 넣고 생강대신 생강청으로 대체하기도 해요.

  • 6. 가능
    '25.2.4 10:43 AM (14.56.xxx.81)

    대신에 흰부분만 넣으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:43 AM (106.102.xxx.239)

    부추는 절여지면 질겨져서 이빨 사이에 끼잖아요
    무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요
    어슷썰기로 결을 끊어 넣으면, 크게 식감 거슬리지 않아요

  • 8. ...
    '25.2.4 10:46 AM (219.255.xxx.142)

    대파 괜찮아요.
    윗분들 말씀대로 잎은 넣지 말고 대 부분만 얇게 어슷썰어 넣으면 됩니다.

  • 9. 네~
    '25.2.4 10:53 AM (1.243.xxx.107)

    대파만 넣고 수년간 김장했어요.
    대파김치도 있는데요. 뭘~
    대신 파란색 진 나오는 부분 말고 흰부분 사용하세요.
    부추도 있다면 썰어서 대파와 같이 넣어도 맛있어요.
    양파도 있음 채 썰거나 갈아 넣어도 좋아요.

  • 10. kk 11
    '25.2.4 10:54 AM (114.204.xxx.203)

    김장땐 대파 믾이 넣는걸요

  • 11. ..
    '25.2.4 11:01 AM (222.117.xxx.76)

    대파넣기도해요 조금만..

  • 12. 대파도
    '25.2.4 11:04 AM (211.196.xxx.152)

    쪽파도ㅠ안넣고 깍두기 담가뒀어요

    밥도 안갈고 ...양파도 안갈고

    오로지 새우젓 마늘 고춧가루만 넣었는데 ...살짝 후회되긴하네요 ㅋ

  • 13. 플랜
    '25.2.4 11:11 AM (125.191.xxx.49)

    파란부분은 진액이 나와 끈적거리니
    흰부분만 넣으세요

  • 14. Dee
    '25.2.4 11:17 AM (211.222.xxx.83)

    대파 넣으면 시원하고 맛있어요. 대신 위에서 모두 말씀하신 것 처럼 흰부분만 넣으세요

  • 15. ....
    '25.2.4 11:17 AM (222.108.xxx.116)

    대파 초록부분 미끌거려요

    파는 김치들 특히 종가집 김치가 왜 그런가 했더니 파를 넣더라구요

  • 16. .....
    '25.2.4 11:44 AM (211.250.xxx.195)

    대파 쪽파 다넣어도됩니다
    우리엄마 매년 대파넣으세요
    파란부분도 전부요

  • 17.
    '25.2.4 11:47 AM (222.111.xxx.187)

    대파 김치는 삼겹살과 먹으면 죽음입니다

  • 18. ㅇㅇ
    '25.2.4 12:56 PM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    사실 쪽파보다 대파가 더 맛있대요
    보통 배추김치 담을때 쪽파 안넣어요
    겉절이나 김장할때 넣지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1684914 이재명 다음은 추미애 한번 35 2025/02/09 1,765
1684913 김정숙 여사는 훗날을 대비해 현금을 사용해도 영수증을 꼭 챙겨 58 .. 2025/02/09 16,211
1684912 안창살 갈비살 중에 4 ........ 2025/02/09 855
1684911 캐시미어 나트 가격만큼 차이 있나요? 10 질문 2025/02/09 2,105
1684910 한양대 컴공과 한양대 화공중 어디로!! 26 고민고민 2025/02/09 2,849
1684909 최강욱 장인수 박시영 공동방송 그땐 왜  21탄    ㅡ 극우의.. 1 같이봅시다 .. 2025/02/09 798
1684908 자녀들 결혼 시키고도 괜찮으신가요?(경제적으로) 18 자녀고민 2025/02/09 5,718
1684907 와 아시안 게임 짜릿하네요 3 ooooo 2025/02/09 1,725
1684906 내일 낮기온이 2도인데 세탁해도 될까요 12 세탁 2025/02/09 2,621
1684905 한강이 얼었나봐요 3 dd 2025/02/09 1,783
1684904 40중반 상커풀수술 4 ㄹㄹㄹ 2025/02/09 1,712
1684903 윤수괴가 거짓말로 일관하게된 이유가.. 9 입벌구 2025/02/09 2,556
1684902 영화 블랙북 어디서 볼 수 있을까요? moioio.. 2025/02/09 452
1684901 유명한 쭈꾸미 볶음 포장해온거 먹고 있는데요. 1 ... 2025/02/09 1,554
1684900 탄핵 반대 집회란 말보다 이게 좋네요 15 0000 2025/02/09 2,988
1684899 미스테리 학원 19 ㅎㅎㅎㅎㅎ 2025/02/09 2,813
1684898 배터리 결함 추정 재규어 I-페이스 2760대 폐기 위기...'.. 1 2025/02/09 848
1684897 정치색 다른 자녀라면 인연 끊으실 건가요? 27 .. 2025/02/09 2,907
1684896 폭도 양성 교회들이 찬양하는 이승만 실체 7 학살에미친자.. 2025/02/09 729
1684895 냉동실 얼음통 탈부착되는거 2 .. 2025/02/09 664
1684894 배민 배달은 왜 6 2025/02/09 1,816
1684893 고등학생 대학생 예쁜 딸 이야기 들려주세요 6 .. 2025/02/09 1,577
1684892 바지걸이 이것 저것 써봤지만 예전 집게 스타일이 나은 것 같아요.. 3 바지걸이 2025/02/09 1,408
1684891 진짜 그러더라구요.ㅋ .. 2025/02/09 1,189
1684890 대시해오는 남자들이 1 .... 2025/02/09 1,413