82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치에 쪽파대신 대파넣어도되나요

김치 조회수 : 1,786
작성일 : 2025-02-04 10:38:21

냉장고도작고 식구도적어서 

한두포기씩 담그면  한달먹어요

 

쪽파가 큰단만 파네요

 

혹시 김치 담글때 쪽파대신 대파넣어도되나요

부추도 있는데 이거로넣어도되나요

추우니까 쪽파사러 나가기 귀찮네요

IP : 115.138.xxx.39
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파, 부추
    '25.2.4 10:39 AM (182.215.xxx.73)

    둘 다 넣어도 됩니다

  • 2. ...
    '25.2.4 10:39 AM (1.177.xxx.84)

    부추 맛있어요.
    전 항상 부추 넣고 해요.
    대파 넣으시려면 조금만 넣으세요.

  • 3. 노노
    '25.2.4 10:41 AM (122.32.xxx.106)

    대파는 절대 노노

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:41 AM (106.102.xxx.239) - 삭제된댓글

    부추는 절여지면 질겨져서 무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요

  • 5. ...
    '25.2.4 10:43 AM (116.123.xxx.155) - 삭제된댓글

    넣어도 됩니다.
    대량이 아니시라면 대파도 넣고 생강대신 생강청으로 대체하기도 해요.

  • 6. 가능
    '25.2.4 10:43 AM (14.56.xxx.81)

    대신에 흰부분만 넣으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:43 AM (106.102.xxx.239)

    부추는 절여지면 질겨져서 이빨 사이에 끼잖아요
    무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요
    어슷썰기로 결을 끊어 넣으면, 크게 식감 거슬리지 않아요

  • 8. ...
    '25.2.4 10:46 AM (219.255.xxx.142)

    대파 괜찮아요.
    윗분들 말씀대로 잎은 넣지 말고 대 부분만 얇게 어슷썰어 넣으면 됩니다.

  • 9. 네~
    '25.2.4 10:53 AM (1.243.xxx.107)

    대파만 넣고 수년간 김장했어요.
    대파김치도 있는데요. 뭘~
    대신 파란색 진 나오는 부분 말고 흰부분 사용하세요.
    부추도 있다면 썰어서 대파와 같이 넣어도 맛있어요.
    양파도 있음 채 썰거나 갈아 넣어도 좋아요.

  • 10. kk 11
    '25.2.4 10:54 AM (114.204.xxx.203)

    김장땐 대파 믾이 넣는걸요

  • 11. ..
    '25.2.4 11:01 AM (222.117.xxx.76)

    대파넣기도해요 조금만..

  • 12. 대파도
    '25.2.4 11:04 AM (211.196.xxx.152)

    쪽파도ㅠ안넣고 깍두기 담가뒀어요

    밥도 안갈고 ...양파도 안갈고

    오로지 새우젓 마늘 고춧가루만 넣었는데 ...살짝 후회되긴하네요 ㅋ

  • 13. 플랜
    '25.2.4 11:11 AM (125.191.xxx.49)

    파란부분은 진액이 나와 끈적거리니
    흰부분만 넣으세요

  • 14. Dee
    '25.2.4 11:17 AM (211.222.xxx.83)

    대파 넣으면 시원하고 맛있어요. 대신 위에서 모두 말씀하신 것 처럼 흰부분만 넣으세요

  • 15. ....
    '25.2.4 11:17 AM (222.108.xxx.116)

    대파 초록부분 미끌거려요

    파는 김치들 특히 종가집 김치가 왜 그런가 했더니 파를 넣더라구요

  • 16. .....
    '25.2.4 11:44 AM (211.250.xxx.195)

    대파 쪽파 다넣어도됩니다
    우리엄마 매년 대파넣으세요
    파란부분도 전부요

  • 17.
    '25.2.4 11:47 AM (222.111.xxx.187)

    대파 김치는 삼겹살과 먹으면 죽음입니다

  • 18. ㅇㅇ
    '25.2.4 12:56 PM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    사실 쪽파보다 대파가 더 맛있대요
    보통 배추김치 담을때 쪽파 안넣어요
    겉절이나 김장할때 넣지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1683103 미역줄기볶음 봐주세요 4 ㅇㅇ 2025/02/07 953
1683102 국힘, 대왕고래는 문재인 탓이다. 18 ... 2025/02/07 2,181
1683101 아침부터 아들이랑 저랑.. 누가 잘못했나요? 35 아들 2025/02/07 3,907
1683100 전직 석유공사 비상임이사 - 대왕고래사기극 1 내그알 2025/02/07 837
1683099 금주현상중에 불면증이 있나요? 2 ... 2025/02/07 321
1683098 'MBC 퇴사' 김대호, 프리 후 첫 고정 13 .... 2025/02/07 6,173
1683097 전 제가 왕따 당하는 줄도 몰랐어요 6 .... 2025/02/07 3,765
1683096 차갖고 갈만할까요 서울날씨 2025/02/07 516
1683095 혼자있는 분들 뭐하세요? 6 추워 2025/02/07 1,578
1683094 윤 계엄이 독재를 할려고 하다가 실패했는데... 8 윤사패 2025/02/07 1,366
1683093 고민정 임종석 등은 창당 하면 되지 않나요 7 2025/02/07 1,414
1683092 대구에 잘보는 철학관 좀 꼭 알려주세요. 7 알고싶어요 2025/02/07 666
1683091 김경수는 정치하면 안될듯,,, 31 2025/02/07 3,340
1683090 작은 원룸 사서 세주는게 은행예금 넣어두는거보다 나을까요? 5 .. 2025/02/07 1,666
1683089 가족을 잃은 슬픔을 치유할 수 있는 방법이 무엇이 있을까요? 8 슬픔 2025/02/07 1,308
1683088 미대 재수각이네요, 도움절실 11 123 2025/02/07 1,446
1683087 겨울 눈, 결빙시 차량에 준비해야할게 뭐가 있을까요? 1 비상시 2025/02/07 271
1683086 새끼손가락, 약지 중지까지 오그라드는 느낌 3 ㅠㅠ 2025/02/07 575
1683085 말기암 통증은 어느 정도인가요?(폐암) 7 ㄱㄴㄷ 2025/02/07 2,167
1683084 바로 옆에서 물어보는데 앞에 보고 대답하는 경우 6 아니 2025/02/07 914
1683083 외상센터 9억 17 2025/02/07 3,465
1683082 지금 서울 광화문 날씨 어떤가요? 4 날씨 2025/02/07 634
1683081 산업부 “대왕고래구조 시추, 실패 단정 어렵다 15 ㅇㅇ 2025/02/07 1,391
1683080 신장 약하신 분들 직장에서 점심 어떻게 해결하세요? 7 .... 2025/02/07 1,323
1683079 나는 솔로 24기 광수 보셨어요. 정말 피해야 할 상대 24 2025/02/07 4,178