82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치에 쪽파대신 대파넣어도되나요

김치 조회수 : 1,772
작성일 : 2025-02-04 10:38:21

냉장고도작고 식구도적어서 

한두포기씩 담그면  한달먹어요

 

쪽파가 큰단만 파네요

 

혹시 김치 담글때 쪽파대신 대파넣어도되나요

부추도 있는데 이거로넣어도되나요

추우니까 쪽파사러 나가기 귀찮네요

IP : 115.138.xxx.39
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파, 부추
    '25.2.4 10:39 AM (182.215.xxx.73)

    둘 다 넣어도 됩니다

  • 2. ...
    '25.2.4 10:39 AM (1.177.xxx.84)

    부추 맛있어요.
    전 항상 부추 넣고 해요.
    대파 넣으시려면 조금만 넣으세요.

  • 3. 노노
    '25.2.4 10:41 AM (122.32.xxx.106)

    대파는 절대 노노

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:41 AM (106.102.xxx.239) - 삭제된댓글

    부추는 절여지면 질겨져서 무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요

  • 5. ...
    '25.2.4 10:43 AM (116.123.xxx.155) - 삭제된댓글

    넣어도 됩니다.
    대량이 아니시라면 대파도 넣고 생강대신 생강청으로 대체하기도 해요.

  • 6. 가능
    '25.2.4 10:43 AM (14.56.xxx.81)

    대신에 흰부분만 넣으세요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.2.4 10:43 AM (106.102.xxx.239)

    부추는 절여지면 질겨져서 이빨 사이에 끼잖아요
    무쳐서 금방 먹기만 하고요
    김치엔 대파 쓸 땐, 흰대와 초록대의 중간부분 정도를 넣어요
    연두색 나는 부분이요
    어슷썰기로 결을 끊어 넣으면, 크게 식감 거슬리지 않아요

  • 8. ...
    '25.2.4 10:46 AM (219.255.xxx.142)

    대파 괜찮아요.
    윗분들 말씀대로 잎은 넣지 말고 대 부분만 얇게 어슷썰어 넣으면 됩니다.

  • 9. 네~
    '25.2.4 10:53 AM (1.243.xxx.107)

    대파만 넣고 수년간 김장했어요.
    대파김치도 있는데요. 뭘~
    대신 파란색 진 나오는 부분 말고 흰부분 사용하세요.
    부추도 있다면 썰어서 대파와 같이 넣어도 맛있어요.
    양파도 있음 채 썰거나 갈아 넣어도 좋아요.

  • 10. kk 11
    '25.2.4 10:54 AM (114.204.xxx.203)

    김장땐 대파 믾이 넣는걸요

  • 11. ..
    '25.2.4 11:01 AM (222.117.xxx.76)

    대파넣기도해요 조금만..

  • 12. 대파도
    '25.2.4 11:04 AM (211.196.xxx.152)

    쪽파도ㅠ안넣고 깍두기 담가뒀어요

    밥도 안갈고 ...양파도 안갈고

    오로지 새우젓 마늘 고춧가루만 넣었는데 ...살짝 후회되긴하네요 ㅋ

  • 13. 플랜
    '25.2.4 11:11 AM (125.191.xxx.49)

    파란부분은 진액이 나와 끈적거리니
    흰부분만 넣으세요

  • 14. Dee
    '25.2.4 11:17 AM (211.222.xxx.83)

    대파 넣으면 시원하고 맛있어요. 대신 위에서 모두 말씀하신 것 처럼 흰부분만 넣으세요

  • 15. ....
    '25.2.4 11:17 AM (222.108.xxx.116)

    대파 초록부분 미끌거려요

    파는 김치들 특히 종가집 김치가 왜 그런가 했더니 파를 넣더라구요

  • 16. .....
    '25.2.4 11:44 AM (211.250.xxx.195)

    대파 쪽파 다넣어도됩니다
    우리엄마 매년 대파넣으세요
    파란부분도 전부요

  • 17.
    '25.2.4 11:47 AM (222.111.xxx.187)

    대파 김치는 삼겹살과 먹으면 죽음입니다

  • 18. ㅇㅇ
    '25.2.4 12:56 PM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    사실 쪽파보다 대파가 더 맛있대요
    보통 배추김치 담을때 쪽파 안넣어요
    겉절이나 김장할때 넣지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1683320 구리 고등학교 좀 알려주세요~ 4 급질 2025/02/06 481
1683319 예전엔 싸울때마다 이혼하면 즐거워지겠다 생각햇거든여 3 00 2025/02/06 1,400
1683318 55세 피부과 처음갔다왔는데 우울생활증 자동치료 6 2025/02/06 3,005
1683317 연희동 맛집 추천해주세요~ 22 dd 2025/02/06 1,285
1683316 이거 모욕죄로 신고할수 있나요 8 dd 2025/02/06 2,069
1683315 어젯밤 죽다살아났어요 33 2025/02/06 16,992
1683314 옷욕심 가방욕심 줄어드나요? 21 ... 2025/02/06 2,807
1683313 브레이브 브라우저 광고없앰 1 유튭 2025/02/06 396
1683312 어제 나솔ㅋㅋㅋ 13 .... 2025/02/06 3,058
1683311 음악 이론 배우기도 유튜브가 참 좋네요 4 dmadkr.. 2025/02/06 711
1683310 가스비가 많이 나왔네요.. 24 You 2025/02/06 3,648
1683309 지마켓) 망고가 많이싼데 올려도되는지... 22 ㅇㅇ 2025/02/06 2,542
1683308 정형식 헌법재판관 과 김계리 변호사의 관계? 2 공정한가? 2025/02/06 1,532
1683307 현재 훌륭한정치인의 기준? 윤싸패 2025/02/06 237
1683306 4대보험 중복가입되나요? 1 4대 2025/02/06 708
1683305 인테리어에 관심있는분들 보세요~ 2 로사 2025/02/06 1,162
1683304 팔자라는게 있나요? 12 00 2025/02/06 2,422
1683303 다른 미용실로 갈아타려다가 기존의 가던곳 재방문 7 블라 2025/02/06 1,519
1683302 옷 욕심.. 지를까요 말까요 18 2025/02/06 4,316
1683301 맛있는 올리브유(올리브 오일) 추천좀 해주세요 3 추천 2025/02/06 1,192
1683300 윤은 거짓말을 어쩜그렇게 뻔뻔하게 하나요? 28 ..... 2025/02/06 3,516
1683299 도어락 고장나서 집에 못들어가고 있어요 6 ㅇㅇ 2025/02/06 2,352
1683298 집안이 안늙는 집안이긴한데ㅋㅋ 12 ........ 2025/02/06 3,399
1683297 현직설계사님 계신것 같아 질문드려요 5 도움 2025/02/06 558
1683296 4인가족 코스트코 어떤지 20 식비 2025/02/06 3,457