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가리비살 관자요리

관자 조회수 : 816
작성일 : 2025-02-03 18:57:06

관자가 너무 먹고 싶어서 가리비 살만 발려진 관자 냉동팩을 사려니 용량이 너무 크네요.  버터구이 해 먹으려는데 그 많은 용량을 주구장창 버터구이만 할 수도 없고... 해물탕에도 관자 넣던데 해물탕은 저희 집서 저만 먹는지라 또 다른 재료를 사기가 부담스럽네요.

IP : 175.116.xxx.155
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '25.2.3 7:45 PM (61.98.xxx.253)

    1. 소고기 로스구이 할때 같이 구워먹기
    표고+관자+소고기 3합이래요.
    2. 파스타에 조개 대신 넣어 먹기
    3. 감바스 할때 넣어 먹기

    이 정도 생각나네요.

  • 2. 손질 꼭
    '25.2.3 7:50 PM (113.131.xxx.99)

    이번 명절에 많은 관자가 들어와 버터구이 해먹었어요
    드시기전에 꼭 손질하시고 드세요
    유튜브보면 관자 겉의 막을 제거하고 가운데 심지 같은거 제거 하라고 나와요
    첫구이 질겨서 실패하고 급 공부해서 먹어습니다

  • 3. 키조개
    '25.2.3 9:14 PM (14.6.xxx.135)

    관자는 생물로 5개묶음 시장에 팔아요. 열흘전쯤 사먹었는데 싱싱했어요. 구이(feat.크림소스)해먹었는데 맛있었음.

  • 4. da
    '25.2.4 8:51 AM (112.216.xxx.18)

    관자 파스타 맛있는데

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