어묵을 사왔는데 어묵이 도톰한데 참 맛이 없어요
어묵이 왠만하면 맛있는데....
식감도 별로고요
어떻하면 맛있게 만들수가 있을까요
어묵을 사왔는데 어묵이 도톰한데 참 맛이 없어요
어묵이 왠만하면 맛있는데....
식감도 별로고요
어떻하면 맛있게 만들수가 있을까요
튀기면 맛있어지니 튀기고 설탕 솔솔
아니면 카레가루 입혀서 튀겨요
떡볶이하는데 넣어서 양념맛으로 가리는 정도? 저도 잘 모르겠네요
3~4등분해서 계란물 입혀 굽는 건 어때요?
얇게 채쳐서 살짝 데치면 부들부들해져요. 고춧가루, 간장, 물엿 참기름 다진파, 마늘, 깨소금 살짝 넣고 양념맛으로 무쳐먹어요
그 정도면 조미료 넣어서 양념 간장 만들어 볶아보세요.
어묵 자체가 맛 없는거라 간을 세게 조리해야 맛있어요.
해요.고추가루 넣어요.
혹시 볶으시려면 뜨거운 물에 한번 데쳐서 하세요
김치랑 넣어서 푹 익히기
맛있어요
잘게 썰어 부침가루 대파 넣어 부침개
간장에 졸여서 김밥으로.
떡볶이에 넣어서.
양념버무려 에프에 구우면 어떨까요
도대체 어묵 하나도 고르는 재주가 없어서 걸리는 것마다 맛없는 것만 사네요.
전자렌지에 돌리거나 에어프라이어에 구워 보세요.
수분이 날아가서 어포처럼 되거든요. 약간 더 쫄깃하고 바삭해져요. 그걸 와사비 간장에 찍어 먹으면 밥반찬도 되고 술 안주도 돼요
맛없는 어묵(밀가루 함량이 높은 게 맛이 없더군요) 가장 간단하게 처치하는 방법이에요.
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