고추장 어떤 제품으로 드시나요?
떨어질때마다 고민되요 ㅜ
고추장 어떤 제품으로 드시나요?
떨어질때마다 고민되요 ㅜ
해찬들이요.
순창은 넘 달아요.
재료 보고 사세요. 진짜 고추가루 들은 걸로.
가짜 고추장 천지에요.
해찬들
요리학원샘 추천해주셨어요
고춧가루로 만드네요.
떡볶이는 시판 고추장으로 해야하는데 말이죠.
100%태양초 우리쌀고추장 추천
시판 고추장은 대부분 중국산 고추양념으로 만들어요.
재료 잘보고 사세요.
고춧가루 메주가루 소금 물로만 만든걸로 고르세요.
저는 단양 육쪽마늘 고추장 먹어요.
나물 무치거나 떡볶이 하면 진짜 맛있어요.
문옥례요.
저는 초록마을 매실고추장이요
해찬들 성분에 보니
중국산 고추양념 (다데기 같은것이겠죠 아마도)
고추가루 0.5%
태양초고추가루 12.3%
수입산 밀가루
중국산 고추양념과 고춧가루 합쳐서 12.3%
거의가 중국산 고추다데기네요
중국산 고추 양념, 고춧가루 함량은 마찬가지
국산쌀 19%, 나머지 다데기에 옥수수전분등 다 들어감
해찬들 100% 국산고추장, 저렴할때 찾아서 사먹어요. 어차피 고추장 많이 먹지 않기 때문에...
100% 국산 고추장 대형 할인마트에서 가끔씩 세일도 하고 그리고 마트에서 원 플러스 원 행사할 때마다 사요.
시판 고추장 맛은 다 거기서 거기인 듯..
전통 저장 발효식품은 제대로된 원료로 그 과정을 제대로 거친 제품을 드세요
대부분 대형 식품회사들 해표, 해찬들..
재료 과정다 눈가리고 아웅이 많아요
국내산, 전통발효 이런거 드세요
가격차이도 별로 안나요
어차피 대량으로 먹지도 않는데
우리쌀로만든100% 국산고추장 이요..
조청(쌀:국산), 정제수, 쌀(국산), 고춧가루(국산), 정제소금(국산), 쌀발효증류주(쌀:국산), 볶음콩가루(대두 :국산), 우리콩메주(대두:국산), 종국(발효균) ㅋㅋ
그리고 노브랜드우리쌀우라보리고추장
물엿, 쌀 22.9%(국산), 정제수, 고춧가루 12.7 %(고추 : 국산), 보리 8.3 % (국산), 천일염, 주정, 정제소금, 복합조미식품, 메주분, 종국 대두
노브랜드 먹었는데... 맛이 많이 매워져서
청장원으로 바꿨어요.. 찾아보시면 더 있을듯요
대형마트의 대기업표 100% 국산고추장은요
샘표는 나트륨 함량이 높고, 청정원순창은 당류 함량이 너무 높아요
그래서 해찬들 100% 국산고추장 먹어요
원뿔원 행사를 워낙 자주해서 세일 때 사요
상표의 전통 뭐 그런 고추장 먹었는데 저희 애가 떡볶이매니아에
비빔면까지 좋아해서 ㅠ 소비량이 ~~~ 당해낼 수가 없어서
시판으로 바꿨어요 ㅎㅎ
샘표 국산고추장
모든 재료100%국산이라고 해서 사먹기는 하는데
순창이나 해찬들에 비해 감칠맛이 덜하기는 해요.
저 작년 10월 토요일에 날 잡아 고추장 담갔어요.
묵은 고춧가루가 많아서 분쇄기에 한번 드르륵 갈아서
인터넷으로 메주가루 사고 엿기름가루 사서...
만드는 방법 쉬웠어요.
저 요리 똥손인데...
시판 고추장 너무 단 것이 싫어 유튜브보며 그냥 담갔는데
조청을 너무 많이 넣어 시판 고추장이나 다름없이
다디단 고추장이 되어버렸는데 맛은 있어요
좀 색깔도 거무튀튀하고 거칠지만.
유투버 보니까 고추장 만들기 쉽더라구요.
오아시스에서 고운고추가루 메주가루 조청 사서 유투버보고 만들어 보세요.
고추장이 된장과는 그 자체로 달디단 양념이더라구요.
해찬들 태양초 고추장이 최고인데
갑자기 가격이 엄청 올랐더군요
노브랜드 고추장이요~
세일이나 행사 없어도 가격 부담 없고 양도 딱 적당한 1키로 라서요.
항아리모양이요. 중국산 양념분이 안들었더군요.
시골에서 먹던 보리고추장맛이 약간 나는듯요.
마트가 아니라면 온라인에서 국산 된장,고추장 드세요.
저는 1인 가구라 된장,고추장은 좀 비싸도 국산 재료로 만든 거 먹습니다.
저는 청*장 명가라는데서 불러 먹습니다. 불필요한 재료 안 들어 가서 깨끗한 맛.
근데 떡뽂기는 대기업 걸로 만들어요. 그래야 맛이 나서 ㅋㅋ
시판 고추장 해찬들 계속 먹고 있는데
초록마을로 바꿔야하나...고민이네요
주변서 직접 담구신 고추장 주시는데
잘 안먹네요
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