82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

크림소스 스파게티 맛있지만 너무 잘 굳는데 면수 좀 넣음 될까요?

ㅇㅇ 조회수 : 860
작성일 : 2025-02-01 19:08:47

저는 베이컨 4줄 양파 반개 브로콜리 반개 썰어서 기름 안두르고 마늘소금만 뿌려 볶아요. 

갈색이 나면 생크림 넣고 치킨스톡 넣고

후추 갈아넣고 간 모자라면 허브솔트 넣고 가열해두고 나서

스파게티 삶아서 팬에 옮겨 약불로 섞어줘요. 

 

이러면 맛있는데 문제는 조금만 식어도 굳어버리는게 옥의 티예요. 면 옮길때 면수를 같이 넣으면 좀 나을까요? 

 

IP : 118.235.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '25.2.1 7:12 PM (121.190.xxx.178)

    저는 우유 넣어요
    크림소스의 느끼한 맛을 그다지좋아하지 않는데 우유 넣으면 맛이 좀 깔끔해지고 농도도 덜 꾸덕해요

  • 2. 생크림과
    '25.2.1 7:22 PM (58.123.xxx.123)

    우유. 면수를 넣어야해요
    면수 넉넉히 넣어야 다 먹을때까지 덜꾸덕하더라고요
    면수 안넣었다간 한 두 번먹다보면 주먹밥이 되더라고요 ㅜㅜ

  • 3. ㅇㅇ
    '25.2.1 7:27 PM (118.235.xxx.112)

    우유 면수 넣고해도 덜 고소하진 않은거죠?
    버터나 올리브오일 넣어야 되나 생각도 했어요

  • 4. 식으면 똑같아요
    '25.2.1 9:56 PM (183.100.xxx.184)

    스프도 그렇고 식고나면 굳으면서 진득해져요. 우유던 생크림이던 마찬가지.
    따듯할 때 드시는 게 최고입니다. 약간 물기가 많아지게 하면 굳는 속도가 좀 더디긴 하죠.
    버터도 식음 실온에서도 굳잖아요.
    차라리 티 워머 큼직한거 사다가 그 위에 오븐용 두터운 그릇을 올려놓고 드시는 게 나을 수도 :)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679131 아직 못잤어요 8 2025/02/03 2,549
1679130 신점을 봤어요. 4 ....... 2025/02/03 4,374
1679129 금융당국, 저축은행 4곳 '취약' 추가통보...구조조정 가시화 3 그나마 2025/02/03 4,043
1679128 아들과의 여행 39 2025/02/03 8,061
1679127 방패차 효능? 1 2025/02/03 1,169
1679126 '원경' 재밌어요 12 .... 2025/02/03 5,044
1679125 궁금한게 있어요 19대 대선때 20 ... 2025/02/03 2,706
1679124 유부초밥 만들때요 13 2025/02/03 2,427
1679123 제 시모는 왜 돌변했을까요??? 18 15년차 2025/02/03 8,102
1679122 율무 생가루 주문 6 즈비리 2025/02/03 1,734
1679121 생활비가 너무 심한거 같은데 봐 주세요. 37 샘솰비 2025/02/03 12,947
1679120 토트넘 이김 4 ㅇㅇ 2025/02/03 1,957
1679119 '녹색 점퍼' 소화기 든 남성 체포…서부지법 폭동 14일 만 12 ㅅㅅ 2025/02/03 5,901
1679118 카톡방, 제가 방장인데 나가도 되나요? 8 방유지해야됌.. 2025/02/03 3,843
1679117 혹시 사설 수목장 말고 집뜰에 잔디장이나 수목장 하신 분 있나요.. 7 수목장 2025/02/03 3,061
1679116 너무 심하네요. 헌재를 저렇게 협박해도 되는 건가요? 29 내란당의 공.. 2025/02/03 7,062
1679115 트럼프는 세계깡패네요 10 ㅇㅇㅇ 2025/02/03 5,296
1679114 서울 집값도 회복율이 양극화 1 ... 2025/02/03 2,571
1679113 혈압이 엄청 치솟았다 내리는 분들 2 .... 2025/02/03 1,315
1679112 국힘 지지율 1위 김문수는 노동계의 김근태였는데. 15 하늘에 2025/02/03 2,966
1679111 일 관두고 싶어요 6 ㅇㅇ 2025/02/03 3,290
1679110 내일 주식시장 어떨까요 6 2025/02/03 4,685
1679109 가까이 있는데 하나도 안하는 자식 8 .... 2025/02/02 5,662
1679108 봄이 기다려지는 10 이유는 2025/02/02 2,986
1679107 네이버에서 물건 사려는데 궁금한게 있어요 궁금 2025/02/02 458