저는 베이컨 4줄 양파 반개 브로콜리 반개 썰어서 기름 안두르고 마늘소금만 뿌려 볶아요.
갈색이 나면 생크림 넣고 치킨스톡 넣고
후추 갈아넣고 간 모자라면 허브솔트 넣고 가열해두고 나서
스파게티 삶아서 팬에 옮겨 약불로 섞어줘요.
이러면 맛있는데 문제는 조금만 식어도 굳어버리는게 옥의 티예요. 면 옮길때 면수를 같이 넣으면 좀 나을까요?
저는 베이컨 4줄 양파 반개 브로콜리 반개 썰어서 기름 안두르고 마늘소금만 뿌려 볶아요.
갈색이 나면 생크림 넣고 치킨스톡 넣고
후추 갈아넣고 간 모자라면 허브솔트 넣고 가열해두고 나서
스파게티 삶아서 팬에 옮겨 약불로 섞어줘요.
이러면 맛있는데 문제는 조금만 식어도 굳어버리는게 옥의 티예요. 면 옮길때 면수를 같이 넣으면 좀 나을까요?
저는 우유 넣어요
크림소스의 느끼한 맛을 그다지좋아하지 않는데 우유 넣으면 맛이 좀 깔끔해지고 농도도 덜 꾸덕해요
우유. 면수를 넣어야해요
면수 넉넉히 넣어야 다 먹을때까지 덜꾸덕하더라고요
면수 안넣었다간 한 두 번먹다보면 주먹밥이 되더라고요 ㅜㅜ
우유 면수 넣고해도 덜 고소하진 않은거죠?
버터나 올리브오일 넣어야 되나 생각도 했어요
스프도 그렇고 식고나면 굳으면서 진득해져요. 우유던 생크림이던 마찬가지.
따듯할 때 드시는 게 최고입니다. 약간 물기가 많아지게 하면 굳는 속도가 좀 더디긴 하죠.
버터도 식음 실온에서도 굳잖아요.
차라리 티 워머 큼직한거 사다가 그 위에 오븐용 두터운 그릇을 올려놓고 드시는 게 나을 수도 :)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1679255 | 40~50대 청바지 어떤브랜드 입으세요? 31 | ........ | 2025/02/02 | 5,114 |
1679254 | 확실한 이야기는 아닌데...유튜브 보다가 2 | ........ | 2025/02/02 | 2,524 |
1679253 | 황보라 아들 엄청 순하네요 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 2,261 |
1679252 | 서교동 추억 39 | 겨울나들이 | 2025/02/02 | 2,515 |
1679251 | 장례에 드는 비용 천만원은 식비 포함인가요? 15 | ........ | 2025/02/02 | 4,455 |
1679250 | 이게 나이먹는건지요? 3 | 다귀찮 | 2025/02/02 | 1,893 |
1679249 | 영남) 尹 긍정 64% 부정 33% 19 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 2,188 |
1679248 | 이제 알리에서 국산 물건 살 이유가 없네요. 4 | 오휴 | 2025/02/02 | 4,182 |
1679247 | 코스트코에서 파는 원두커피중 12 | 원두 | 2025/02/02 | 2,249 |
1679246 | 명절때마다 꼴보기싫은 형제 7 | ㄱㄴ | 2025/02/02 | 3,997 |
1679245 | 대학생 딸에게 이혼한 아빠가 보내온 선물 37 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 24,094 |
1679244 | 명태균과 제일 관련 있는 순서로 대선출마 선언 시작하네요 2 | ........ | 2025/02/02 | 1,673 |
1679243 | 적금 잘아시는분 12 | 자계 | 2025/02/02 | 2,489 |
1679242 | 홍상수 60년생, 김민희 82년생이네요. 26 | ... | 2025/02/02 | 6,323 |
1679241 | 아침에 산 소금빵, 시간지나 맛이없는데 어떻게 하면 25 | 처음맛처럼 .. | 2025/02/02 | 3,493 |
1679240 | [한인섭 페북] 윤측의 법에도 없는 해괴한 책략 1 | ㅅㅅ | 2025/02/02 | 919 |
1679239 | 어머니 돌아가시고 빈집 청소는 어떻게 해야할까요? 14 | 온기 | 2025/02/02 | 4,798 |
1679238 | 자궁근종 수술하신분들 비용이 어느정도 들었나요?? 14 | 혹 | 2025/02/02 | 2,578 |
1679237 | 장영란 엄청 잘나가네요 29 | .. | 2025/02/02 | 21,049 |
1679236 | mri 뇌검사 했는데요 12 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 3,946 |
1679235 | 송혜교의 힘 7 | ㄴㄴ | 2025/02/02 | 5,709 |
1679234 | 클래식)양인모 리사이틀 예매했어요. ㅎㅎㅎ 9 | 인모니니 | 2025/02/02 | 1,278 |
1679233 | 종부세는 금액에 비례해야하는게 맞는거? 20 | 몰라서요 | 2025/02/02 | 1,599 |
1679232 | 옷좀봐주세요ㅜㅜ 55 | /// | 2025/02/02 | 6,035 |
1679231 | 2합5 9 | ㅡㅡㅡ | 2025/02/02 | 1,889 |