82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

크림소스 스파게티 맛있지만 너무 잘 굳는데 면수 좀 넣음 될까요?

ㅇㅇ 조회수 : 854
작성일 : 2025-02-01 19:08:47

저는 베이컨 4줄 양파 반개 브로콜리 반개 썰어서 기름 안두르고 마늘소금만 뿌려 볶아요. 

갈색이 나면 생크림 넣고 치킨스톡 넣고

후추 갈아넣고 간 모자라면 허브솔트 넣고 가열해두고 나서

스파게티 삶아서 팬에 옮겨 약불로 섞어줘요. 

 

이러면 맛있는데 문제는 조금만 식어도 굳어버리는게 옥의 티예요. 면 옮길때 면수를 같이 넣으면 좀 나을까요? 

 

IP : 118.235.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '25.2.1 7:12 PM (121.190.xxx.178)

    저는 우유 넣어요
    크림소스의 느끼한 맛을 그다지좋아하지 않는데 우유 넣으면 맛이 좀 깔끔해지고 농도도 덜 꾸덕해요

  • 2. 생크림과
    '25.2.1 7:22 PM (58.123.xxx.123)

    우유. 면수를 넣어야해요
    면수 넉넉히 넣어야 다 먹을때까지 덜꾸덕하더라고요
    면수 안넣었다간 한 두 번먹다보면 주먹밥이 되더라고요 ㅜㅜ

  • 3. ㅇㅇ
    '25.2.1 7:27 PM (118.235.xxx.112)

    우유 면수 넣고해도 덜 고소하진 않은거죠?
    버터나 올리브오일 넣어야 되나 생각도 했어요

  • 4. 식으면 똑같아요
    '25.2.1 9:56 PM (183.100.xxx.184)

    스프도 그렇고 식고나면 굳으면서 진득해져요. 우유던 생크림이던 마찬가지.
    따듯할 때 드시는 게 최고입니다. 약간 물기가 많아지게 하면 굳는 속도가 좀 더디긴 하죠.
    버터도 식음 실온에서도 굳잖아요.
    차라리 티 워머 큼직한거 사다가 그 위에 오븐용 두터운 그릇을 올려놓고 드시는 게 나을 수도 :)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679215 50넘음 교정보단 라미네이트가 낫나요? 5 비뚤빼뚤 2025/02/02 1,805
1679214 50대 싱글남은 결혼 안하면 나중에 어떻게 될까요? 29 궁금해 2025/02/02 4,452
1679213 쌀부침가루가 더 바삭한가요? 2 2025/02/02 956
1679212 고등 교복 얘기 하니 말인데요. 6 하이스쿨 2025/02/02 851
1679211 자격증들 무료 수강사이트 3 **** 2025/02/02 1,486
1679210 반반데이트 하면서 남자 만날 이유가 뭔가 싶어요. 34 음.. 2025/02/02 3,906
1679209 대출이자 한달450이라는데 10 와우 2025/02/02 5,723
1679208 남자에 비해 여성정책이 많나요? 27 ..... 2025/02/02 949
1679207 친구가 말실수 했는데 ... 2 ... 2025/02/02 3,581
1679206 삼성전자, 전 세계 소비자 선정 ‘글로벌 최고 브랜드’ 1위 1 ㅇㅇㅇ 2025/02/02 1,674
1679205 감자탕끓이는데 1 .... 2025/02/02 684
1679204 치아미백 해보신 분? 1 ... 2025/02/02 1,314
1679203 고등 신입생 교복 10 고등 신입생.. 2025/02/02 785
1679202 올리브오일 뭐 사세요,? 10 ... 2025/02/02 3,220
1679201 이재명, 홍성국 최고위원 낙점 이유는 5 .. 2025/02/02 1,225
1679200 최대행 헌재판관 또 거부하면 17 2025/02/02 2,576
1679199 종부세는 없애야죠. 천하의 쓸데 없는 법 38 .. 2025/02/02 2,926
1679198 여행용 캐리어 추천부탁드립니다 6 천가방조아 2025/02/02 1,668
1679197 예전에 서자인 삼촌을 서삼촌이라고 했다고 하는데요.. 2 .. 2025/02/02 1,434
1679196 유방암 수술 후에 어떤 음식이 좋을까요? 8 ........ 2025/02/02 1,454
1679195 직업에 귀천이 있는 것 같아요. 25 000 2025/02/02 5,321
1679194 급) 남고 졸업생, 졸업식 뭐 입힐까요? 14 하양구름 2025/02/02 796
1679193 전한길 극우 아닌가요? 25 두길 2025/02/02 2,350
1679192 한국사 시험 혜택 2 ㅡㅡㅡ 2025/02/02 921
1679191 스마트워치 사용하시는 분들 18 후기 알고 .. 2025/02/02 2,397