저는 베이컨 4줄 양파 반개 브로콜리 반개 썰어서 기름 안두르고 마늘소금만 뿌려 볶아요.
갈색이 나면 생크림 넣고 치킨스톡 넣고
후추 갈아넣고 간 모자라면 허브솔트 넣고 가열해두고 나서
스파게티 삶아서 팬에 옮겨 약불로 섞어줘요.
이러면 맛있는데 문제는 조금만 식어도 굳어버리는게 옥의 티예요. 면 옮길때 면수를 같이 넣으면 좀 나을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크림소스 스파게티 맛있지만 너무 잘 굳는데 면수 좀 넣음 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 847
작성일 : 2025-02-01 19:08:47
IP : 118.235.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'25.2.1 7:12 PM (121.190.xxx.178)저는 우유 넣어요
크림소스의 느끼한 맛을 그다지좋아하지 않는데 우유 넣으면 맛이 좀 깔끔해지고 농도도 덜 꾸덕해요2. 생크림과
'25.2.1 7:22 PM (58.123.xxx.123)우유. 면수를 넣어야해요
면수 넉넉히 넣어야 다 먹을때까지 덜꾸덕하더라고요
면수 안넣었다간 한 두 번먹다보면 주먹밥이 되더라고요 ㅜㅜ3. ㅇㅇ
'25.2.1 7:27 PM (118.235.xxx.112)우유 면수 넣고해도 덜 고소하진 않은거죠?
버터나 올리브오일 넣어야 되나 생각도 했어요4. 식으면 똑같아요
'25.2.1 9:56 PM (183.100.xxx.184)스프도 그렇고 식고나면 굳으면서 진득해져요. 우유던 생크림이던 마찬가지.
따듯할 때 드시는 게 최고입니다. 약간 물기가 많아지게 하면 굳는 속도가 좀 더디긴 하죠.
버터도 식음 실온에서도 굳잖아요.
차라리 티 워머 큼직한거 사다가 그 위에 오븐용 두터운 그릇을 올려놓고 드시는 게 나을 수도 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1679065 | 뒷구르기 가능하신가요 14 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 2,145 |
| 1679064 | 며칠전 눈펑펑 오는 날 이사하신 분 7 | ... | 2025/02/02 | 2,958 |
| 1679063 | 연말정산으로 월급의 3분의1이 날아갔네요ㅠㅠ 13 | ㅠㅠ | 2025/02/02 | 6,954 |
| 1679062 | 이재명되면 주식 살아날거 같아요 66 | 저는 | 2025/02/02 | 3,438 |
| 1679061 | 고양이가 밥을 안먹어요 도와주세요 17 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,578 |
| 1679060 | 유시민 말처럼 우리나라 선관위 해킹위협없어요 31 | .... | 2025/02/02 | 3,287 |
| 1679059 | 김명신, '논문 표절' 결과 수령했다…석사, 박사 학위 줄줄이 .. 11 | 다음은 국민.. | 2025/02/02 | 4,479 |
| 1679058 | 저희집 강쥐 7 | 흠 | 2025/02/02 | 1,134 |
| 1679057 | 눈밑지방재배치하신분들 몇살때 하셨나요? 14 | 눈밑지방재배.. | 2025/02/02 | 3,634 |
| 1679056 | 지인이 이민갔는데 13 | 김치 | 2025/02/02 | 6,420 |
| 1679055 | 착한아이 경수. 유작가의 말을 들어보오. 26 | 자 | 2025/02/02 | 4,008 |
| 1679054 | 잠안오시는분들 지금 영국 wigmorehall youtube l.. 2 | .. | 2025/02/02 | 2,635 |
| 1679053 | "제발 풀어달라"…삼성전자·SK하이닉스의 절박.. 63 | .. | 2025/02/02 | 14,659 |
| 1679052 | 결혼식 전에 혼주 피부 관리 14 | ... | 2025/02/02 | 3,323 |
| 1679051 | 저는 아버지 비싼옷사드렸어요 12 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 4,373 |
| 1679050 | 김건희 동창회갔다는 뉴스 보신분 있나요? 18 | 무서움 | 2025/02/02 | 7,053 |
| 1679049 | 호기심 많은 성격과 인간 관계 8 | . . | 2025/02/02 | 1,966 |
| 1679048 | 슬픈영화가 보고 싶으시면 9 | 찬 | 2025/02/02 | 2,035 |
| 1679047 | 김건희 형제가 4명인거 아세요? 23 | 0000 | 2025/02/02 | 18,517 |
| 1679046 | 꿈에서 깨니 (안 좋은 내용) | ... | 2025/02/02 | 721 |
| 1679045 | LA 잘 아시는 분? 6 | LA는 처음.. | 2025/02/02 | 1,481 |
| 1679044 | 내 이름은 로기완 넘 좋던데요ㅠㅠ 완전 힐링됬어요. 7 | .. | 2025/02/02 | 3,658 |
| 1679043 | 옛날치킨 2 | .... | 2025/02/02 | 738 |
| 1679042 | 국민연금은 수령 연령이 계속 늦춰지겠죠? 18 | 연금 | 2025/02/02 | 4,209 |
| 1679041 | 실리콘 후라이팬 뚜껑 써 보신 분? 6 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,460 |