유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파에소주
대파 조회수 : 1,371
작성일 : 2025-01-31 14:51:47
IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 웅
'25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다2. ㅁㅁ
'25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
물기 날리고 면타월에 둘둘
용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
상당히 오래 갑니다3. ㆍ
'25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)저 작년에 타파를 샀어요
언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
화는 나던군요
파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀4. 삼동파
'25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1697555 | 대한민국은 무속국가 인가요? 3 | 무당 | 2025/03/24 | 727 |
| 1697554 | 일상이 무너집니다 9 | 애가탄다 | 2025/03/24 | 2,417 |
| 1697553 | 헌재 속이 너무 보입니다 5 | 파면 | 2025/03/24 | 2,243 |
| 1697552 | 빨래건조기 여기도 살펴보세요. 3 | .. | 2025/03/24 | 1,987 |
| 1697551 | 위헌을 저질러도 탄핵은 안된다 4 | ㄴ | 2025/03/24 | 673 |
| 1697550 | 감자와 옥수수 좋아하는데요 12 | ㄷㄷㄷ | 2025/03/24 | 1,496 |
| 1697549 | 여권사진 찍을 때 화장 안 해도 17 | .. | 2025/03/24 | 2,515 |
| 1697548 | 보세요, 헌법 따윈 무시하라고 국힘당이 요구하쟎아요? 10 | 헌재야뭔짓한.. | 2025/03/24 | 902 |
| 1697547 | 한덕수 파면 때린 정계선 헌재 재판관이 41 | . ,. | 2025/03/24 | 14,749 |
| 1697546 | 40대 모자사려는데 어떤브랜드가 괜찮나요? 8 | ㅡㅡ | 2025/03/24 | 1,317 |
| 1697545 | 신경외과 전문의는 개원 안하면 전망이.. 24 | ** | 2025/03/24 | 2,466 |
| 1697544 | 신은 우리를 버렸나 12 | ..... | 2025/03/24 | 2,332 |
| 1697543 | 오늘의 헌재 판결 한 문장으로 하면 9 | ........ | 2025/03/24 | 3,180 |
| 1697542 | 다음 총선은 10 | …. | 2025/03/24 | 1,037 |
| 1697541 | (박훈 페북) 헌법의 최고 권위성을 법률 이하로 격하하는 것 8 | ㅅㅅ | 2025/03/24 | 1,163 |
| 1697540 | 아 짜증!! 주식 폭락, 환율 또 오르고.. 23 | 나라가골로간.. | 2025/03/24 | 4,029 |
| 1697539 | 위고비 맞다가 끊었을때 요요? 9 | 뚱 | 2025/03/24 | 1,929 |
| 1697538 | 제가 자식있는 엄마 마음을 몰라서 그런걸까요? 29 | 조언 | 2025/03/24 | 3,871 |
| 1697537 | 하숙도 아닌데 아들 삼계탕 해주라는 세입자 엄마 황당 15 | 정말와이러실.. | 2025/03/24 | 4,025 |
| 1697536 | 생라면 부셔먹는거 좋아하는데요 20 | u | 2025/03/24 | 2,015 |
| 1697535 | 폭삭 드라마 9화부터 26 | .. | 2025/03/24 | 3,250 |
| 1697534 | 성인자녀 생일선물요~ 3 | ~~~~~~.. | 2025/03/24 | 924 |
| 1697533 | 남편이 저한테 말한거 봐주세요. 9 | 주만부부 | 2025/03/24 | 1,916 |
| 1697532 | 요즘 글 쓸 때 조사를 띄어쓰기 하는 것 왜 그런가요 3 | ? | 2025/03/24 | 928 |
| 1697531 | 국힘 대변인 큰일 났네요. ㅎ 16 | .. | 2025/03/24 | 17,650 |