82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대파에소주

대파 조회수 : 1,330
작성일 : 2025-01-31 14:51:47

유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서

보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거  같을까요?

대파보관요령 다른게 있을까요?

냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서

IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)

    그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
    요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다

  • 2. ㅁㅁ
    '25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
    물기 날리고 면타월에 둘둘
    용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
    상당히 오래 갑니다

  • 3.
    '25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)

    저 작년에 타파를 샀어요
    언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
    화는 나던군요
    파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
    넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀

  • 4. 삼동파
    '25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
    쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
    그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
    베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
    이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
    그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
    저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
    위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
    밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
    또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1678671 눈화장 하기 싫어서 안경 쓰는 분들 많나요? 5 ㄴㄴ 2025/02/01 1,274
1678670 푸드사이클러 써보신분 계실까요 4 djjs 2025/02/01 410
1678669 연어장 맛있는거군요. 14 ... 2025/02/01 1,987
1678668 삼광쌀 특등급 한달 먹고나서 13 b 2025/02/01 3,857
1678667 80세 엄마가 팔꿈치가 금이갔대요(광진구 중랑구) 6 ㅇㅇㅇ 2025/02/01 1,287
1678666 배우자 사망시 국민연금 궁금한점요 3 궁금증 2025/02/01 3,578
1678665 윤석열과 이낙연 19 ... 2025/02/01 1,269
1678664 드라마 따라쟁이(feat. 사랑의 불시착) 3 멧돼지사냥꾼.. 2025/02/01 1,056
1678663 반려동물 집마당에 묻어보신분 있나요? 15 동물 2025/02/01 1,974
1678662 유시민이 말하는 노무현 대통령 6 이뻐 2025/02/01 1,112
1678661 저 어제 포도씨유 그릭요거트 한바가지 먹었어요 6 손빠른 여인.. 2025/02/01 1,826
1678660 이재명이 사람을 죽였다는 형님 2 ㄱㄴ 2025/02/01 1,655
1678659 코암의심 된다고 어느병원이 잘보나요? 3 2025/02/01 2,628
1678658 세어보니 어제 퇴근하고 8가지 요리를 했네요 38 2025/02/01 4,236
1678657 서운해요 남편한테 20 .. 2025/02/01 3,844
1678656 산재보험 받으면 개인실비보험 청구못하나요?? 5 보험 2025/02/01 1,406
1678655 최상목, 헌재 결정 상관없이 마은혁 임명 안할 듯 15 ㄴㄱ 2025/02/01 3,815
1678654 대행하라고 했더니 3 최상목 2025/02/01 1,279
1678653 지금 문프얘기 왜하는지?? 18 .... 2025/02/01 1,281
1678652 스텐제품 브랜드 좀 찾아주세요 ㅠ 5 이름이 2025/02/01 918
1678651 중증외상센타 재미 13 만화책 2025/02/01 3,336
1678650 고3정신건강을 위해 주1회 3시간 밴드연습... 8 Nn 2025/02/01 1,219
1678649 위염 양배추 먹고 나았어요. 8 지나다 2025/02/01 2,595
1678648 솔로지옥 육준서 침대씬 보신분 계세요? 11 깜놀 2025/02/01 4,599
1678647 반포자이 전세가 낮게 형성된 이유 5 궁금 2025/02/01 3,901