82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대파에소주

대파 조회수 : 1,331
작성일 : 2025-01-31 14:51:47

유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서

보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거  같을까요?

대파보관요령 다른게 있을까요?

냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서

IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)

    그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
    요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다

  • 2. ㅁㅁ
    '25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
    물기 날리고 면타월에 둘둘
    용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
    상당히 오래 갑니다

  • 3.
    '25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)

    저 작년에 타파를 샀어요
    언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
    화는 나던군요
    파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
    넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀

  • 4. 삼동파
    '25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
    쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
    그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
    베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
    이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
    그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
    저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
    위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
    밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
    또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1679108 제주 오늘 어디를 가면 동백꽃이 많이 볼 수 있을까요? 2 ㄴㄴㄴ 2025/02/02 818
1679107 대선출마 이준석, '정치 여정 담은 영화' 3월 개봉한다 25 ㅇㅇ 2025/02/02 1,651
1679106 아파트 공동명의 잘 아시는 분 알려주세요 4 ㅇㅇ 2025/02/02 1,059
1679105 일본에 대한 생각이 바뀌었다는 분께 18 열받아 2025/02/02 2,090
1679104 카톡 또는 게시판 캡쳐한 내용을 5 이해못하겠어.. 2025/02/02 909
1679103 나의완벽한비서 15 드라마 2025/02/02 3,376
1679102 여러분. 얼마 찌셨어요? 4 ㄹㅇ 2025/02/02 1,245
1679101 계엄한 윤석열 대통령님께 진심으로 감사드립니다. 33 ㅇㅇ 2025/02/02 3,690
1679100 나솔사계 보신분.백김 닮은사람 ft.그알 3 his 2025/02/02 2,032
1679099 조카가 성인인데도 사진보내는 친언니 14 싫다 2025/02/02 4,472
1679098 성신여대 근처 소형아파트.. 지하철 타는것 가능 15 자취집 2025/02/02 2,236
1679097 내란당이 새해복 많이 받으라하는 것 너무 웃겨 4 카레 2025/02/02 601
1679096 우울증 극복 조언주세요 25 ... 2025/02/02 3,455
1679095 연휴에 대대적인 집정리를 했는데요 3 미니멀아니고.. 2025/02/02 2,773
1679094 유튜버 잡재홍 아세요? 7 잡재홍 2025/02/02 2,340
1679093 근종..과다출혈과 빈혈로 11 ㅔㅔ 2025/02/02 1,871
1679092 말린표고버섯 가루가 있는데 어떻게 사용하나요? 5 표고버섯가루.. 2025/02/02 898
1679091 남자 와이셔츠 정장구두 어디서 살까요 5 2025/02/02 622
1679090 더레프트 포스터 보고 가세요. 36 .. 2025/02/02 2,008
1679089 티빙 스터디그룹 너무 재밌어요 8 드라마 2025/02/02 2,388
1679088 세집이 제사상을 나눈다면 31 궁금 2025/02/02 3,130
1679087 중국발 충격, 딥시크는 시작일 뿐이다 7 가격공습 2025/02/02 2,580
1679086 요새 오물풍선이 안 보이는 이유 3 2025/02/02 2,446
1679085 간헐적단식이 몸에 좋은건 19 ㄱㄴㄷ 2025/02/02 4,072
1679084 남편이 허구헌날 돈 사고를 칩니다 67 남편의 돈 .. 2025/02/02 6,600