유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다
샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
물기 날리고 면타월에 둘둘
용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
상당히 오래 갑니다
저 작년에 타파를 샀어요
언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
화는 나던군요
파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀
신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1680865 | 목폴라 이너티 2 | 주름 | 2025/02/02 | 936 |
1680864 | 한달 50정도 없는 돈 취급 가능한데 재테크? 19 | ........ | 2025/02/02 | 4,756 |
1680863 | 칼국수 먹으러 갈건데 3 | … | 2025/02/02 | 1,736 |
1680862 | 뒷구르기 가능하신가요 14 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 2,107 |
1680861 | 며칠전 눈펑펑 오는 날 이사하신 분 7 | ... | 2025/02/02 | 2,925 |
1680860 | 연말정산으로 월급의 3분의1이 날아갔네요ㅠㅠ 14 | ㅠㅠ | 2025/02/02 | 6,902 |
1680859 | 이재명되면 주식 살아날거 같아요 67 | 저는 | 2025/02/02 | 3,374 |
1680858 | 고양이가 밥을 안먹어요 도와주세요 17 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,457 |
1680857 | 유시민 말처럼 우리나라 선관위 해킹위협없어요 31 | .... | 2025/02/02 | 3,251 |
1680856 | 김명신, '논문 표절' 결과 수령했다…석사, 박사 학위 줄줄이 .. 11 | 다음은 국민.. | 2025/02/02 | 4,442 |
1680855 | 저희집 강쥐 7 | 흠 | 2025/02/02 | 1,097 |
1680854 | 눈밑지방재배치하신분들 몇살때 하셨나요? 14 | 눈밑지방재배.. | 2025/02/02 | 3,092 |
1680853 | 지인이 이민갔는데 13 | 김치 | 2025/02/02 | 6,343 |
1680852 | 착한아이 경수. 유작가의 말을 들어보오. 26 | 자 | 2025/02/02 | 3,969 |
1680851 | 잠안오시는분들 지금 영국 wigmorehall youtube l.. 2 | .. | 2025/02/02 | 2,584 |
1680850 | "제발 풀어달라"…삼성전자·SK하이닉스의 절박.. 63 | .. | 2025/02/02 | 14,613 |
1680849 | 결혼식 전에 혼주 피부 관리 14 | ... | 2025/02/02 | 3,098 |
1680848 | 저는 아버지 비싼옷사드렸어요 12 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 4,333 |
1680847 | 김건희 동창회갔다는 뉴스 보신분 있나요? 18 | 무서움 | 2025/02/02 | 7,000 |
1680846 | 호기심 많은 성격과 인간 관계 8 | . . | 2025/02/02 | 1,918 |
1680845 | 슬픈영화가 보고 싶으시면 9 | 찬 | 2025/02/02 | 1,989 |
1680844 | 김건희 형제가 4명인거 아세요? 23 | 0000 | 2025/02/02 | 17,828 |
1680843 | 꿈에서 깨니 (안 좋은 내용) | ... | 2025/02/02 | 683 |
1680842 | LA 잘 아시는 분? 6 | LA는 처음.. | 2025/02/02 | 1,449 |
1680841 | 내 이름은 로기완 넘 좋던데요ㅠㅠ 완전 힐링됬어요. 9 | .. | 2025/02/02 | 3,606 |