유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파에소주
대파 조회수 : 1,220
작성일 : 2025-01-31 14:51:47
IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 웅
'25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다2. ㅁㅁ
'25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
물기 날리고 면타월에 둘둘
용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
상당히 오래 갑니다3. ㆍ
'25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)저 작년에 타파를 샀어요
언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
화는 나던군요
파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀4. 삼동파
'25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1681427 | 오아시스 밤고구마는 5 | 저장 | 2025/02/03 | 1,424 |
| 1681426 | 미역국이랑 육개장 냉동 괜찮나요? 4 | 보관 | 2025/02/03 | 936 |
| 1681425 | 자고 일어났더니 코인이 박살났네요 ㅠㅠ 16 | 코인 | 2025/02/03 | 27,200 |
| 1681424 | (겸손은 힘들다)유시민 작가 나와요 10 | 플랜 | 2025/02/03 | 3,130 |
| 1681423 | 여행가는 사람 많긴 많군요 13 | .... | 2025/02/03 | 4,864 |
| 1681422 | 영화 룸넥스트도어에서 나오는 컬러 같은 옷 브랜드? 2 | 브랜드 | 2025/02/03 | 1,151 |
| 1681421 | 아직 못잤어요 8 | ㆍ | 2025/02/03 | 2,505 |
| 1681420 | 신점을 봤어요. 4 | ....... | 2025/02/03 | 4,281 |
| 1681419 | 금융당국, 저축은행 4곳 '취약' 추가통보...구조조정 가시화 3 | 그나마 | 2025/02/03 | 3,978 |
| 1681418 | 아들과의 여행 41 | 아 | 2025/02/03 | 7,972 |
| 1681417 | 방패차 효능? 1 | 김 | 2025/02/03 | 907 |
| 1681416 | '원경' 재밌어요 12 | .... | 2025/02/03 | 4,965 |
| 1681415 | 궁금한게 있어요 19대 대선때 20 | ... | 2025/02/03 | 2,647 |
| 1681414 | 유부초밥 만들때요 13 | … | 2025/02/03 | 2,363 |
| 1681413 | 제 시모는 왜 돌변했을까요??? 18 | 15년차 | 2025/02/03 | 8,014 |
| 1681412 | 율무 생가루 주문 6 | 즈비리 | 2025/02/03 | 1,649 |
| 1681411 | 생활비가 너무 심한거 같은데 봐 주세요. 38 | 샘솰비 | 2025/02/03 | 12,808 |
| 1681410 | 토트넘 이김 4 | ㅇㅇ | 2025/02/03 | 1,919 |
| 1681409 | '녹색 점퍼' 소화기 든 남성 체포…서부지법 폭동 14일 만 12 | ㅅㅅ | 2025/02/03 | 5,850 |
| 1681408 | 카톡방, 제가 방장인데 나가도 되나요? 8 | 방유지해야됌.. | 2025/02/03 | 3,719 |
| 1681407 | 혹시 사설 수목장 말고 집뜰에 잔디장이나 수목장 하신 분 있나요.. 7 | 수목장 | 2025/02/03 | 2,930 |
| 1681406 | 너무 심하네요. 헌재를 저렇게 협박해도 되는 건가요? 30 | 내란당의 공.. | 2025/02/03 | 7,018 |
| 1681405 | 트럼프는 세계깡패네요 10 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/03 | 5,220 |
| 1681404 | 서울 집값도 회복율이 양극화 1 | ... | 2025/02/03 | 2,507 |
| 1681403 | 혈압이 엄청 치솟았다 내리는 분들 2 | .... | 2025/02/03 | 1,153 |