무침소스가 안 얼어요

[시판소스]

식당표 맛있는 무침용 소스가 있어서 

1키로 샀어요.

연휴 내 잘 만들어먹고 반이 남았는데

열흘안에 다 먹으랬는데

날짜 임박이에요.

비싸게 준거라 아까와서 얼리려니

안 어네요.

김치양념도 잘 얼던데

이 소스는 머가 들어가서 안 얼까요?

냉동실 넣고 이틀 지나도

찐득한 상태 그대로

하나도 안 얼어요.

이럼 냉동실 보관해도 냉동 효과가 없지요?

아까운거 저거 어쩌나요.

[..]

농도가 진할수록 어는점이 내려갑니다.
안 어는거지 온도가 안 낮아지는건 아니니 냉동실에 두고 드시면 됩니다.
새우젓 안 어는거랑 비슷해요.

[jijiji]

찐득한건 물엿 아닌가요.달고 짜고 하면 안 얼죠
근데 그대로 저장성이 있어서 얼지않아도 괜찮지않을까요?

[파는 분이]

열흘안에 머으래서 이유가 있겠지 싶어서요.
밀봉해서 냉동실에 넣어둬야겠어요.