요새 잘 못 드셔서 좋아하시는 해물탕이나 해물찜을 해 드리고 싶어요.
그런데 이런 걸 한 번도 해 본 적이 없어서 재료를 어디서 어떤 걸 사야 되는지 잘 몰라요.
해물찜 해물탕으로 검색해 보고 있는데 세트로 나온 건 외국산 저가 해물모듬들이 있고
나름 고급스럽게 해 드리고 싶은데 무엇을 어디서 어떻게 사야 되는지 모르겠어요.
하나로마트 이마트 쿠팡 농라 네이버 검색해 보고 있는데 해물찜으로는 잘 안 나오네요.
자주 해 드시는 분들, 어디서 무얼 구입하는시는지 좀 알려 주세요.ㅠ
저는 홈플 ㅇㅇ에서
홍가리비 홍합 새우
이렇게 각각주문해서
찜기에 쪄서 먹어요
신선도 나쁘지않아요
오징어는 냉동이라 별로입니다
직접가서 단품으로 골라요.
그 날 있는 싱싱한 조개 몆 종류. 게는 냉동.
오징어는 어차피 살아있는거 잘 없고 선동이 좋다고합니다. 배에서 잡은 즉시 냉동한거요.
원래 모듬으로 파는 건 잘 없고 가서 하나씩 하나씩 사는 거군요
전에 모듬으로 만들어서 양념장까지 넣어 파는 걸 보아서
그런 걸 사려고 했었거든요
잘하는 곳에서 해물찜 사세요. 냉동쓰면 맛없고 우리동네 해물찜 맛집인데 해물값 생각하면 사먹는게 낫다싶어요