82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동그랑땡ㅜㅜ 조언 부탁드려요

요리똥손 조회수 : 2,696
작성일 : 2025-01-28 15:21:29

 

맨날 전을 사다 먹다가 무슨 바람이 불어서인지 제가 오늘 동그랑땡을 했어요.

그냥 사다 먹을 것을..해놓고 보니 아주 본연의 재료들맛이 다 나오는 완전 싱거운 전이 되어버렸어요.

엔간하면 괜찮다 해주는 식구들이 어이쿠~~이건 너무 싱겁다 하는데 이런 경우 이걸 어찌 살려보기는 어려운걸까요? 그냥 간장 찍어 먹어야 하는지(그것도 너무 맛없네요 ㅡㅡ)

저에게 경험과 지혜를 나눠주세요.

미리 감사드립니다.

 

 

다음부터는 그냥 하던대로 사서 하렵니다ㅜ

 

지나치지 않고 답해주셔서 정말 감사합니다.

조언해주신 대로 해보겠습니다.

즐거운 명절 되세요^^

 

 

IP : 106.101.xxx.165
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '25.1.28 3:23 PM (121.190.xxx.178)

    간장베이스양념에 졸이면 어떨까요?
    간장 설탕 굴소스 마늘 파 등등

  • 2. ㅡㅡㅡㅡ
    '25.1.28 3:24 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    간장식초장에 찍어서 드세요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '25.1.28 3:24 PM (220.70.xxx.74) - 삭제된댓글

    맛소금 조금 치면서 다시 한번 구우시는건 어떨까요

  • 4.
    '25.1.28 3:29 PM (58.76.xxx.65)

    소금간 더해서 한 번 부쳐서 먹어 본 후
    만드세요

  • 5. 매애애애
    '25.1.28 3:30 PM (211.246.xxx.65)

    다진돼지고기 ,
    대파, 당근,팽이버섯, 깻잎 , 부추,양파 , 양배추( 넣으면 저는 더 좋더라구요 ) 다져서
    소금 , 다진마늘 , 후추, 계란
    반죽해서 도톰하게 하시면 전 만드시면 맛있어요 .
    저희집은 제가 한게 맛있다고 산건 안먹더라구요 .

    다시 회생시키기엔 번거로우시니 간장 찍어드세요 ^^

  • 6. 지나다가
    '25.1.28 3:30 PM (172.56.xxx.141)

    전체 동그랑땡을 다 볼에 넣고 으깨서 전분가루 좀 넣고 계란좀 더 섞고 피시소스 굴소스 설탕약간 넣어서 다 부치지 마시고 한쪽 떼서 부쳐서 맛을 보세요. 그리고 간을 좀 더 넣어야하면 더 첨가하시면 되요. 이러면서 배우게 되는거 같아요.

  • 7. ..
    '25.1.28 3:30 PM (1.177.xxx.84)

    중화요리로 변신시키세요.
    탕수육 소스 같은거 만들어서 거기 살짝 졸이세요.
    소스는 간장( 색만 내는 정도) 소금, 설탕, 굴소스 , 식초, 녹말물 .
    여기다 야채도 좀 넣고 (양파, 표고 버섯이든 양송이든 버섯종류, 청경채도 괜찮고 )

  • 8. 다음에는 꼭
    '25.1.28 3:40 PM (14.191.xxx.225)

    반죽 일부를 미리 익혀서 맛을 보고 부치세요.

  • 9. ...
    '25.1.28 3:41 PM (219.255.xxx.39)

    계란옷입힐때 간을 쎄게...

  • 10. ㄴ님
    '25.1.28 3:45 PM (1.240.xxx.21)

    저도 같은 생각입니다.
    계란물 풀어서 소금간 하시고
    프라이팬에 다시 구우세요. 간도 맞고 모양도 유지.

  • 11. ..
    '25.1.28 4:00 PM (211.212.xxx.185)

    요즘은 동그랑땡에도 설탕을 넣나요?
    전분 굴소스도요?

  • 12.
    '25.1.28 4:07 PM (119.70.xxx.90)

    오 동그랑땡을 난자완스처럼 소스만들어 해봐야겠네요
    어제 친정서 먹고 싸온 동그랑땡이 엄청 많거든요ㅎ
    아이디어 감사

    동그랑땡에 간장 굴소스 넣어 간하니 맛있던데요
    비리지않은 어간장도 있어서 넣기도 했어요
    작년엔 깻잎넣고도 했는데 그것도 맛있구요

  • 13. 기름장
    '25.1.28 4:16 PM (39.7.xxx.144) - 삭제된댓글

    들기름이나 식용유에 가는소금 넣어 녹안후
    전을 앞뒤로 기름장에 묻한후
    후라이팬에 구워서 드셔보세요

  • 14. ㅎㅎ
    '25.1.28 8:09 PM (117.52.xxx.96)

    저는 전으로 장조림을 종종 만들어 먹어요.
    달콤 짭조롬하게 장조림으로 만들어버리세요. 두고두고 맛나게 드시게됩니다. :)
    육전이랑 전유어는 했는데 동그랑땡은 못했어요 이번에..
    그래서 반찬집에서 동그랑땡을 샀는데.. 어우... 너무 별로,
    그래서 장조림으로 휘리릭 만들었더니 오늘의 인기메뉴 되어버렸어요 ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1677757 잔치국수 해먹었는데 맛있어요! 5 2025/01/29 2,967
1677756 양가 엄니들에게 칭찬 전화 받고 어깨 으쓱 12 셀프칭찬 2025/01/29 4,429
1677755 신촌에 있던 옛날과자 가게 7 신촌 2025/01/29 1,981
1677754 겨울에 여름 나라로 여행가면 옷은 언제 어디서 갈아입나요? 13 . 2025/01/29 2,809
1677753 조국혁신당 설 현수막 6 이뻐 2025/01/29 3,226
1677752 암환우분들 콜라겐 드시는분ㅜㅜ 6 ㄱㄴ 2025/01/29 2,034
1677751 박선원의원 페북.jpg 69 ... 2025/01/29 6,869
1677750 해물찜이나 해물탕 재료 어디서 구입하면 좋을까요 3 요리초보 2025/01/29 913
1677749 늦게 낸 월세는 연말정산 반영안될까요? 1 츄츄 2025/01/29 1,025
1677748 파고다 공원 할배같네요 21 ㅇㅇ 2025/01/29 5,209
1677747 주병진 대중소 웰시코기는 어떻게 됐나요? 8 주병진 2025/01/29 4,394
1677746 1997, IMF 거대한 거짓말 - 뉴스타파 목격자들 7 ㅇㅇㅇ 2025/01/29 2,882
1677745 우리나라 정치엘리트 1티어 55 나이스고스트.. 2025/01/29 5,420
1677744 지금 젊은 엄마들이 애를 어떻게 키워야한다고 생각하세요? 16 aa 2025/01/29 5,872
1677743 영화 베를린 봤거든요 8 ㅇㅇㅇ 2025/01/29 1,775
1677742 이렇게 누워있어도되나 할 정도로 누워있어요 11 ㅜㅜ 2025/01/29 4,182
1677741 이번 대선 선택 기준 : 일잘러 or not 25 ㅇㅇ 2025/01/29 1,671
1677740 댓글들보니 8 .... 2025/01/29 1,054
1677739 홍준표 “박정희는 내란범” 19 만다꼬 2025/01/29 5,147
1677738 김건희 홍콩계좌 5 홍콩계좌 2025/01/29 3,767
1677737 나는 누구일까요? 1 자업자득 2025/01/29 1,081
1677736 질문들 보는데 홍준표 치매 있나봐요 7 아짜증 2025/01/29 4,756
1677735 83년생 모은돈이 8천만원이 전부입니다 23 프리지아 2025/01/29 7,407
1677734 내일 서울시내 가볼만한 곳(실내) 있을까요? 7 나도 연휴 2025/01/29 1,589
1677733 Mbc 손석희 유시민 홍준표 토론 시작 43 ㅅㅅ 2025/01/29 6,167