82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동그랑땡ㅜㅜ 조언 부탁드려요

요리똥손 조회수 : 2,696
작성일 : 2025-01-28 15:21:29

 

맨날 전을 사다 먹다가 무슨 바람이 불어서인지 제가 오늘 동그랑땡을 했어요.

그냥 사다 먹을 것을..해놓고 보니 아주 본연의 재료들맛이 다 나오는 완전 싱거운 전이 되어버렸어요.

엔간하면 괜찮다 해주는 식구들이 어이쿠~~이건 너무 싱겁다 하는데 이런 경우 이걸 어찌 살려보기는 어려운걸까요? 그냥 간장 찍어 먹어야 하는지(그것도 너무 맛없네요 ㅡㅡ)

저에게 경험과 지혜를 나눠주세요.

미리 감사드립니다.

 

 

다음부터는 그냥 하던대로 사서 하렵니다ㅜ

 

지나치지 않고 답해주셔서 정말 감사합니다.

조언해주신 대로 해보겠습니다.

즐거운 명절 되세요^^

 

 

IP : 106.101.xxx.165
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '25.1.28 3:23 PM (121.190.xxx.178)

    간장베이스양념에 졸이면 어떨까요?
    간장 설탕 굴소스 마늘 파 등등

  • 2. ㅡㅡㅡㅡ
    '25.1.28 3:24 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    간장식초장에 찍어서 드세요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '25.1.28 3:24 PM (220.70.xxx.74) - 삭제된댓글

    맛소금 조금 치면서 다시 한번 구우시는건 어떨까요

  • 4.
    '25.1.28 3:29 PM (58.76.xxx.65)

    소금간 더해서 한 번 부쳐서 먹어 본 후
    만드세요

  • 5. 매애애애
    '25.1.28 3:30 PM (211.246.xxx.65)

    다진돼지고기 ,
    대파, 당근,팽이버섯, 깻잎 , 부추,양파 , 양배추( 넣으면 저는 더 좋더라구요 ) 다져서
    소금 , 다진마늘 , 후추, 계란
    반죽해서 도톰하게 하시면 전 만드시면 맛있어요 .
    저희집은 제가 한게 맛있다고 산건 안먹더라구요 .

    다시 회생시키기엔 번거로우시니 간장 찍어드세요 ^^

  • 6. 지나다가
    '25.1.28 3:30 PM (172.56.xxx.141)

    전체 동그랑땡을 다 볼에 넣고 으깨서 전분가루 좀 넣고 계란좀 더 섞고 피시소스 굴소스 설탕약간 넣어서 다 부치지 마시고 한쪽 떼서 부쳐서 맛을 보세요. 그리고 간을 좀 더 넣어야하면 더 첨가하시면 되요. 이러면서 배우게 되는거 같아요.

  • 7. ..
    '25.1.28 3:30 PM (1.177.xxx.84)

    중화요리로 변신시키세요.
    탕수육 소스 같은거 만들어서 거기 살짝 졸이세요.
    소스는 간장( 색만 내는 정도) 소금, 설탕, 굴소스 , 식초, 녹말물 .
    여기다 야채도 좀 넣고 (양파, 표고 버섯이든 양송이든 버섯종류, 청경채도 괜찮고 )

  • 8. 다음에는 꼭
    '25.1.28 3:40 PM (14.191.xxx.225)

    반죽 일부를 미리 익혀서 맛을 보고 부치세요.

  • 9. ...
    '25.1.28 3:41 PM (219.255.xxx.39)

    계란옷입힐때 간을 쎄게...

  • 10. ㄴ님
    '25.1.28 3:45 PM (1.240.xxx.21)

    저도 같은 생각입니다.
    계란물 풀어서 소금간 하시고
    프라이팬에 다시 구우세요. 간도 맞고 모양도 유지.

  • 11. ..
    '25.1.28 4:00 PM (211.212.xxx.185)

    요즘은 동그랑땡에도 설탕을 넣나요?
    전분 굴소스도요?

  • 12.
    '25.1.28 4:07 PM (119.70.xxx.90)

    오 동그랑땡을 난자완스처럼 소스만들어 해봐야겠네요
    어제 친정서 먹고 싸온 동그랑땡이 엄청 많거든요ㅎ
    아이디어 감사

    동그랑땡에 간장 굴소스 넣어 간하니 맛있던데요
    비리지않은 어간장도 있어서 넣기도 했어요
    작년엔 깻잎넣고도 했는데 그것도 맛있구요

  • 13. 기름장
    '25.1.28 4:16 PM (39.7.xxx.144) - 삭제된댓글

    들기름이나 식용유에 가는소금 넣어 녹안후
    전을 앞뒤로 기름장에 묻한후
    후라이팬에 구워서 드셔보세요

  • 14. ㅎㅎ
    '25.1.28 8:09 PM (117.52.xxx.96)

    저는 전으로 장조림을 종종 만들어 먹어요.
    달콤 짭조롬하게 장조림으로 만들어버리세요. 두고두고 맛나게 드시게됩니다. :)
    육전이랑 전유어는 했는데 동그랑땡은 못했어요 이번에..
    그래서 반찬집에서 동그랑땡을 샀는데.. 어우... 너무 별로,
    그래서 장조림으로 휘리릭 만들었더니 오늘의 인기메뉴 되어버렸어요 ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1677988 14년전(2011) 비트코인 가격은? 6 ... 2025/01/30 2,006
1677987 교보문고는 사재기 검열 안하나요 6 2025/01/30 1,810
1677986 수학을 못하는 초4 초등생. 14 ........ 2025/01/30 1,976
1677985 다들 10살만 젊다면 뭐 하고 싶으세요 12 일장춘몽 2025/01/30 3,378
1677984 15억으로 살만한 서울아파트 어디일까요ㅠㅠ 119 ~~ 2025/01/30 14,129
1677983 남편이 빚만 많은데.. 10 협의이혼 2025/01/30 3,019
1677982 처남한테 편지 하라는 이명수 기자 사면금지 2025/01/30 1,473
1677981 어제는 경복궁 다녀왔어요. 4 ..... 2025/01/30 2,323
1677980 중계동은 더이상 학군지가 아닙니다 36 2025/01/30 8,384
1677979 세배돈 이야기 많아서 제가 본 세배돈 2025/01/30 1,199
1677978 장례식 빈소 방문 언제가 좋을까요? 6 ... 2025/01/30 1,232
1677977 중증외상센터 보신분 14 드라마 2025/01/30 3,799
1677976 꼬막에 뻘이요 7 질문 2025/01/30 1,217
1677975 교본문고 실시간 베스트셀러 1위 윤석열의 길 35 2025/01/30 5,552
1677974 영화 베를린 속 여쥬 6 ㅗㅎㄹ 2025/01/30 1,490
1677973 대선 앞두고 82 22 ㅇㅇ 2025/01/30 1,417
1677972 트럼프, '미성년자 성전환' 지원 중단…엇갈린 반응 나왔다 9 .. 2025/01/30 2,080
1677971 국짐지지자들은 매국공범 .. 2025/01/30 239
1677970 도라지오이초무침ᆢ냉동 안되겠죠? 3 눈안와 2025/01/30 727
1677969 해외 진보 인사들 "윤석열 쿠데타: 한국 민주주의에 대.. 3 light7.. 2025/01/30 1,760
1677968 올 추석도 판타지네요~~ 13 ... 2025/01/30 5,396
1677967 노부모님들께 세뱃돈 받으시나요? 17 2025/01/30 2,813
1677966 전광훈 이거 아셨어요? 영 *유기 8 0000 2025/01/30 3,420
1677965 대구의 속마음 1 ..... 2025/01/30 890
1677964 양비론자들에게 일침을 가할수 있는 명언 없을까요? 11 2025/01/30 1,253