집에 밀가루가 많아서 소진용으로 만두피 처음 직접 처음부터 다 만들어보는데
밀대라도 사다가 하나씩 밀어야하나 해서요.
뭔가 꾹 눌러서 바로바로 만들어 쓸수 있는 방법은 없을까 고민되서요.
작은 밀대로 일일히 미시는 분들 요령좀 알려주세요.
집에 밀가루가 많아서 소진용으로 만두피 처음 직접 처음부터 다 만들어보는데
밀대라도 사다가 하나씩 밀어야하나 해서요.
뭔가 꾹 눌러서 바로바로 만들어 쓸수 있는 방법은 없을까 고민되서요.
작은 밀대로 일일히 미시는 분들 요령좀 알려주세요.
밀어야 해요
눌러서는 안됩니다
다이소에 가 보세요
아니면 밀가루에 굴려서 하세요
네 밀대로 밀어요
옛날에는 크게 밀어서 주전자 뚜껑이나 컵으로 모양대로 잘라냈는데
요즘에는 작게 반죽 떼서 (원통형으로 길게 해서 뚝 뚝 썰기도 하고, 동글동글 한개 크기로 주물주물하다가 납작하게 만들기도 해요)
둥글게 밀어서 한개씩 만들어요
한동안은 만두피를 사서 썼는데 요즘 다시 반죽해서 해보니 그것도 할만하더라구요
옛날 사람들은 맥주병 소주병 같은 유리병으로 밀기도 했는데 다이소만 가도 밀대 많으니 하나 사서 쓰시면 편하겠지요
쉬운 방법 없어요 ㅋㅋ 결국 밀어야 ㅠ
티비에서 서너개씩 한번에 밀던데 그것도 어려렵ㅋㅋ 하나씩 하니씩 외엔 방법 없어요
엇...맞아요. 어릴때 이거 미는 기계도 있었어요. 아니면 긴 방망이 같이 배부분이 불룩한걸로 넓게넓게 마법같이 피시던... 어후...정말 어떻게들 그렇게 손재주들이 좋으셨던지...아이였던 전 구경하다가 남은거 뭉쳐 놀던 궁리만 하던 기억 나네요.
내일 밀대하나 마련해볼게요. 알려주셔서 감사합니다.
병도 됩니다.
저는 만두피 한개 만들 만큼씩 반죽에서 뚝뚝 떼어서 작은공처럼 된 것을 눌러 방망이로 얇게 펴줘요.
큰 밀대 없어도 병을 깨끗이 씻어 사용해도 될듯 합니다.
유리 소주병 제일 작은 용량
잘 밀립니다.
종이 라벨 떼어내고 잘 씻고 말려서
수 년째 만두 밀대로 잘 쓰고 있습니다.
소주병으로 밀어서 만들었어요.
찰밀가루 사서 했더니 맛있네요.
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