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찜시트를 깔아도 손 만두가 터지는데 방법 있을까요? 제발ㅜㅜ

ㅇㅇ 조회수 : 995
작성일 : 2025-01-28 10:52:19

집에서 만든 손만두구요. 

저는 찜판위에 실리콘 찜시트 깔고, 

시트에 식용유 살짝 바르고,

물 끓으면 찜판에 만두 넣고,

뚜껑덮고 8분 쪘어요.

그런데도 꺼낼 때 아래가 터져요ㅜㅜ

82선배님들 지혜 좀 주세요~

 

IP : 223.39.xxx.165
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.1.28 10:55 AM (118.235.xxx.156)

    저같음 운명이라 생각하고 그냥 맛나게 먹어유

  • 2. 피 문제
    '25.1.28 10:55 AM (14.50.xxx.208)

    피의 반죽이 너무 질어서 그런거 같으니 그냥 전자렌지에 데워 드세요.

    전자렌지가 수분을 날리는 효과가 있으니 더 맛있을 수 있어요.

  • 3.
    '25.1.28 10:55 AM (211.243.xxx.23)

    종이호일이나 찜용거즈깔고 하세요

  • 4. ㄴㆍ
    '25.1.28 11:02 AM (125.186.xxx.195)

    저는 만두 찜기에서 만두집을때 한개씩 물뭍힌 주걱으로 들어내요.
    손으로 들면 찢어져요.

  • 5. ...
    '25.1.28 11:15 AM (112.171.xxx.25) - 삭제된댓글

    혹시 냉동해놓은거면 백프로 터져요
    만들자마자 찌고나서 냉동해야합니다
    냉동아닌거면 윗분말씀처럼 접시 바닥에
    물 살짝 뿌려서 뚜껑닫고 전자렌지로 익히세요

  • 6. ....
    '25.1.28 11:16 AM (211.234.xxx.130)

    해보지는 않았는데 찔때 물에 소금 한수저 넣고 끓이면 안터진다는 말을 들었어요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.1.28 11:20 AM (223.39.xxx.185)

    꿀팁 감사합니다.
    팁들로 다시 해볼게요.

  • 8. 소금
    '25.1.28 12:05 PM (118.217.xxx.114)

    제가 해봤어요.
    냉동만두 찔 때 끓이는 물에 소금넣고
    쪘더니 하나도 안터져서
    신기했어요.

  • 9. ....
    '25.1.28 12:28 PM (175.117.xxx.126)

    냉동만두면..
    후라이팬에 기름 반 물 반 해서 만두 올리고
    뚜껑 꼭 덮고
    약불로 해서 하면
    만두가 반은 찜만두 반은 군만두처럼 되는데 엄청 맛나요..
    한번만 뒤집어 주면 2면 군만두.. 가능..

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