삶은문어 선물 받아 먹고(맛있음)
남은거 냉장고 넣어뒀다가
찜기에 쪘더니 다 오그라들고 비린내 작렬..
물끓여 데워 먹어야 하나요?
어떻게 데워 드시는지요??
삶은문어 선물 받아 먹고(맛있음)
남은거 냉장고 넣어뒀다가
찜기에 쪘더니 다 오그라들고 비린내 작렬..
물끓여 데워 먹어야 하나요?
어떻게 데워 드시는지요??
남은건 냉동보관했다가 해동해서 그냥 먹었어요
꺼내서 데우지 않고 야채 넣고 초무침해먹었어요
데우면 비린내 날까봐서요
사서 오늘까지 먹었어요.
첫날 그냥 먹었고
두번째부터는 끐는물에 살짝 데쳐서. 한10초정도.
비린내 안났어요.
그냥 먹으면 돼요.
회 잖아요.
찬채로 먹습니다...
어제 파는 분께 물어봤는데
구입한 채로 그냥 슬라이스 해서 먹고 남은건 아주 순간 데쳐서 먹으라고..
오그라들고 비린내 났나봐요.
답글들 감사합니다.
문어는 바로 안 먹을거면 남은 것은 냉동하는게 좋아요
저는 삶은후 다리 하나하나 따로 냉동했다가 꺼내 먹어요
바로 냉동후 하나씩 꺼내 해동내지는 아주잠깐 데치기
먹을만큼 다리 잘라서 포트에 팔팔 끓인 물에 잠깐 담궈두었다가 드시면 됩니다.
그냥 해동해서 드세요 안 데치셔도 되요
저는 버터에 달달달~~~
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