고기1kg에 양념200g이 정량인데
전 여기에 물도 100~150g넣고
추가로 키위,간장,마늘,파 등등 이것저것
더 넣어요
근데 궁금한게
그 정량으로 할때
고기 1kg에 양념200g 만 하는거죠
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La갈비 시판양념 넣을때도 물도 넣는거죠?
La갈비 조회수 : 1,740
작성일 : 2025-01-26 19:27:06
IP : 49.171.xxx.41
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.1.26 7:28 PM (1.225.xxx.193)물 안 넣어도 자박하지 않나요?
부속 재료에서 물 나오니까 처음에는 시판양념으로만 하고 그후 부족하다 싶으면 조금씩 넣으셔요.2. kk 11
'25.1.26 7:29 PM (114.204.xxx.203)섞어요 안그럼 짜서요
3. 저는
'25.1.26 7:33 PM (118.223.xxx.119)시판양념과 물 1:1 비율로 넣어요. 짜서요.
참기름 넣고 마늘 파도 넣구요
과일은 따로 안넣어요. 시판양념이 짜고달고 해서요
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