세팩? 정도 할거 같습니다
사위가 첫명절이라 온다는데.. 두렵습니다ㅋㅋ
평생 직장만 다녀 음식에 자신감이 뚝!!!
애들 어릴땐 음식도 곧잘 했는데
다크고나니 안한지 오래되었네요 ㅠㅠ
찜갈비 잡채 정도만 하고 반찬은 좀 사올까봐요
아.. 맛있어야 할텐데
망할까봐 걱정이에요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 압력밥솥어 몇분이면 될까요
뎁.. 조회수 : 794
작성일 : 2025-01-26 10:26:20
IP : 39.7.xxx.242
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.1.26 10:30 AM (211.251.xxx.199)82쿡 회원들도 이제 연령대가 올라가니
사위.며느리 맞이하는 신참시어머니
친정어머니들의 글이 많아지네요
이렇게 힘들고 불편헌데
우리 시어머니들은 뭘 그리 자주 오라
그러셨는지 이해불가입니다.
이젠 세월이 변해서
어머니들이 피하고
사위.며느리들이 찾아오려는
신문화기 들어선걸까요? ㅎㅎ
명절 잘 보내세요2. 지나가다
'25.1.26 10:35 AM (112.152.xxx.116)추돌기 시작하면 약불로 줄여서 15분 끓이고
김빠질 때까지 뜸들이고
뚜껑 열고 15분 정도 끓여서 농도 맞췄어요.
갈비가 맛없을리가 있나요.ㅎ
부들부들하게 맛나게 드세요.3. ..
'25.1.26 10:38 AM (1.235.xxx.154)네 저도 추돌고 약불로 줄여서 15분에서 20분
불끄고 10분이상 둬야지 될겁니다
김이 다 빠진거 확인하고
열어서 간보고 당근 표고 넣고 또 10분 더 끓여요
싱겁게 하셔서 꼭 추가로 간을 더하시는게 나아요4. 뎁..
'25.1.26 10:39 AM (39.7.xxx.242)오지말라고 했는데 제 생일이 오늘이라 ㅠㅠ
그냥 지나갈수 없다고 온대서 이리되었어요
다음부터는 명절전에 만나서 외식으로 퉁치려구요^^;;
윗글님 감사합니다 ~5. ..
'25.1.26 11:02 AM (211.208.xxx.199)갈비 전처리해서 물만 붓고 압력솥에서 20분.
뚜껑열고 양념 넣고 다시 끓여요.
이렇게 고기만 먼저 익혀서 양념하고 다시 끓이니
더 부드럽더라고요.(신혼때 출장요리사에게 배움)
노니님의 방법 올릴게요.
이렇게하면 뼈가 홀랑홀랑 벗겨지게 부드러워요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=2370456. ....
'25.1.26 11:15 AM (121.142.xxx.192)저는 압력솥 잘 못쓰는데 그냥 냄비에 오래 끓이세요.
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