일상) 레몬이 써요

[레몬]

레몬을 셀러드 드레싱에 사용하려고 

꼭지 양쪽 잘라네고 씨빼서 통째로 갈았는데

써요

 

본래 그런가요?

유기농 레몬으로 껍질까지 먹어 보려고 했는데;;;^^

[음]

레몬 씻을때 껍질 베이킹 소다
이런거로 씻었나요 ?
울퉁불퉁한 표면 유자 레몬들은
소금으로 씻어야 안 쓰대요

[어머나]

유자 레몬 소금으로 씻어야 안 써요?
항상 베이킹 소다로 표면 씻었는데..

[통째]

씨빼고 양쪽 끝만 잘라낸 나머지 모두요?
당연히 쓰죠..
레몬차 만들때도 껍질 겉부분이랑 속살만 사용하고
과육과 껍질 사이 흰 부분은 빼야돼요
제과용 레몬필도 겉껍질 한겹 정도만 흰부분 안들어가게 깎는 거고요
원글님.. 이번 레몬은 틀렸어요ㅠ

[레몬]

아 그렇군요
유트브 보니 통으로 갈더라고요

속살 빼고는 말 안하던데 ㅜㅜ
아 아까워요....