옥돔 빠르게 소진 하는 방법 있나요.

[옥돔]

옥돔 선물을 두곳에서 받았어요.

양가 드린다고 하니 싫다고 하셔서..

냉장고도 투도어라 이걸 어떻게 해야할까요.

2인가구 집밥은 주말에만 먹어요 ㅠ

[...]

굽고 조림하고가 가장 좋은 방법?

[ㅇㅇ]

명절엔 당근이 바빠져요
당근에 파세요

[오븐이나]

에어프라이에 구워 드시거나 후라이팬에 튀겨 드시면 됩니다
옥돔은 조림은 거의 안해요

[..]

와우
비싼 옥돔을
냉동실에 넣었다..걍 기름에 튀기듯이 해서 드세요.

[mm]

옥돔 너무 좋아하는데,,
들기름 조금 넣고 구우면 맛있어요
당근에 나옴 사고 싶네요

[반정도]

한꺼번에 조리해서 소분 냉동해놨다가 전자레인지에 데워먹으면 좀 빨리 소진돼요
나머지 반은 손질해서 냉동해놨다가 쪄서 먹어도 되고요

[그]

비싼 옥돔을.....

[ㅇ]

옥돔이 흔하게 자주 먹는 생선이 아니다보니
요리 못하는 분 손에 들어가면...
가까운 분에게 선물 드려도 좋을듯

[와]

옥돔 비싸서 사먹기 힘든데요
한마리 4만원은 줘야 될텐데
식용유에 참기름 섞어 구우면
맛있는데 아까워라
오래전 제주에서 원주민이 데려갔던
식당에서 아침에 옥돔 미역국 맛있게
먹었는데 나중에 보니 없어졌더라고요
구워먹을 것도 없어서 미역국 도전은
못 해봤어요

[....]

랩이나 비닐에 싸서 냉동실에 두면 괜찮아요
머하러 빨리 소진하실러구요?

[ㅇㅇ]

맞아요. 옥돔 미역국이 엄청 맛있어요.

[로사]

저도 같이 질문이용.
옥돔 구웠는디 가시가 너무 억세고 많던데ㅜㅜ
그냥 구워먹는거 맞는건가요

[헐]

비싼 옥돔을..ㅠ
그건 비싸서 명절이나 제사상에만 올리는데
꼭 드세요
굽기도 하고 제주도에선 국하고 같이 끓이기도 해요
미역국하고도 잘 맞구요
제주도 생선들은 싱싱해서 갈치도 미역국에 넣어 끓여도
전혀 비린내 안나요

[...]

저희집에 던져주세요 ^^
옥돔 킬러 키우고 있어요.

두세번 먹여봤나...
넘 좋아하는데
특별한 날 먹자하고 있어요.

[...]

참 이럴 땐 장터가 아쉬워요
좋은 분들 많았는데
몇몇 미꾸라지들이 물 흐려놓고 말이예요

[...]

냉동했다가 먹고 싶을때 해동해서 먹으면 몇년을 먹을수 있는데요 ^^

[오죽 귀해야]

구슬옥자 붙혀서 옥돔일까요
예전에 임금님만 드시던 생선인데
옥돔은 향이 강한 들기름 노노
식용유에 굽고 살짝 짭조름해야 맛있어요
그리고 옥돔국은 싱싱한 생물로 해야되서 그냥 구워드세요
한개씩 개별 포장일텐데 냉동실에 두고 드심돼요

[윗님]

하나 배워가요
구슬옥돔^^