82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

커피 맛있게 만드는 집은

ㅎㄹㄹㅇ 조회수 : 2,026
작성일 : 2025-01-25 10:04:02

커피도 엄밀히 말하면 요리인데

카페마다 커피맛도 좀 다른거 같고

사람마다 커피 끊이면 맛이 다 다르고...

커피 맛있게 잘 만드시는분 비결이 뭔가요

저희엄마도 잘끓이는데 비법은

찻잔을 데우라는거네요

저는 커피에 프림대신 우유를 타서 먹습니다만...

친구는 커피가루를 프라이팬에 볶는다고도 하고요..

 

IP : 61.101.xxx.67
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.25 10:09 AM (218.147.xxx.4)

    인스턴트 커피 말인가요??
    커피가루를 프라이팬에 볶는거 원두 볶는걸 의미하는지요?

  • 2. 모닝
    '25.1.25 10:11 AM (58.231.xxx.12)

    커피는 무조건 모닝커피가 최고
    남편이 내려준 아메리카노 역시 남이 타준 커피가 제일 맛있어요

  • 3. 가루를
    '25.1.25 10:15 AM (169.212.xxx.150)

    프라이팬에 볶으면 다 타는 거 아닌지..
    원두 분쇄한건지 인스턴트 알갱이인지 모르겠네요

  • 4. 손맛
    '25.1.25 10:15 AM (223.55.xxx.187)

    라면도 똑같은 레시피로 만들어도 각각다르잖아요 ㅎ

    커피는 온도, 물량이 동일하다는 조건에
    신선한원두가 최고인듯해요.
    그리고 원두도 신맛 쓴맛 등등 향도 다양하니까
    본인 입맛에 맞는것을 찾는게 중요

  • 5. 커피
    '25.1.25 10:26 AM (39.122.xxx.3)

    찻잔 따뜻하게 하는것도 좋고 일단 원두가 신선하고 좋아야하고 추출 시간도 중요해요 몇초 차이가 맛 영향 큽니다
    라떼는 집에서 만들어 먹을때 간혹 커피에 우유 넣고 렌지에 데우는 사람 많은데 커피 내려 담고 우유만 렌지에 데운후
    거품기 이용해 거품 내준후 내려놓은 커피에 섞어줘 보세요
    훨씬 풍부하고 부드러운 레떼가 만들어져요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '25.1.25 10:32 AM (1.228.xxx.91)

    물의 온도도 중요한 것 같드라구요.
    전기포트가 다 똑같은 줄 알았는데
    이번에 다른 회사 것을 사보았는데
    맛이 확 달라서 이유를 알아보니 높은 온도..

  • 7. ..
    '25.1.25 10:38 AM (182.220.xxx.5)

    저는 핸드드립 하는데요.
    커피 원두, 물의 온도, 드립하는데 걸리는 시간이 중요합니다.

  • 8. ...
    '25.1.25 3:25 PM (180.70.xxx.141)

    커피에 프림 말고 우유 타신다니
    인스턴트 커피 드시는건데 ㅎ
    아메리카노 이야기들을 하시니ㅎㅎ
    인스턴트 봉지커피 드시니
    커피잔 덥히는 것이 방법 일 수있죠

    제가 커피 맛있게 끓이는 방법은
    로스팅을 제가 합니다 제 취향으로요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1676343 영화표 너무 비싸네요 26 .. 2025/01/26 3,543
1676342 안중근, 작금의 현실.. 13 2025/01/26 1,376
1676341 아침부터 복순도가 막걸리로 충전하고있어요 2 2025/01/26 856
1676340 미국 재산세 엄청 쎄네요. 41 2025/01/26 4,849
1676339 검은 수녀들은 왜 안 땡기죠? 4 이상하게 2025/01/26 1,621
1676338 윤석열 즉각파면 부산 시민대회 설날맞이 탄핵문화제 대동놀이 내란수괴파면.. 2025/01/26 400
1676337 '부정선거 음모론' 진원지 ///스카이데일리/// 해부 2 시민 1 2025/01/26 1,235
1676336 죽음 뒤에 뭐가 있나요? 25 You&am.. 2025/01/26 3,285
1676335 명태균, 공천 발표 2주 전부터 ‘김건희에 재촉 문자’ 정황 2 2025/01/26 2,625
1676334 수학학원 오픈하려는데 이름과 대상학년 고민입니다 40 말짱전 2025/01/26 2,223
1676333 안되겠어요.두유제조기 추천해주세요 6 못참아서 사.. 2025/01/26 2,133
1676332 1시 최강욱 장인수 박시영 공동방송 그땐 왜 19화 ㅡ 중도층,.. 2 같이봅시다 .. 2025/01/26 978
1676331 최상의 매너 5 ~~ 2025/01/26 1,280
1676330 가족간에 정치색이 같나요? 10 .... 2025/01/26 871
1676329 류호정 전 의원 신기하네요 7 ㅇㅇ 2025/01/26 2,441
1676328 인권위 상임위원 "尹 구속기한 이미 만료…불법 구금 상.. 8 방가일보클릭.. 2025/01/26 1,884
1676327 김대호씨 집에서 부러운게 27 ........ 2025/01/26 6,904
1676326 공수처, 尹 접견금지 해제 3 .. 2025/01/26 2,547
1676325 아이를 키우며 내 안에서 컴플렉스가 깨어난다 25 ㅁㅁㅁ 2025/01/26 2,794
1676324 기소는 하겠지만 불구속일지 구속일지? 14 전국검사장회.. 2025/01/26 1,630
1676323 혹시 몽쉘통통 좋아하신다면 대체품 7 수리야 2025/01/26 2,289
1676322 초급 수영중 목디스크 고민이요. 6 2025/01/26 844
1676321 요즘 간호사 재취업 잘 되나요? 10 간호사 2025/01/26 2,552
1676320 우연히 친구어머니뵐 때 용돈 드리는 방법요. 12 봉투?? 2025/01/26 2,823
1676319 부산4박5일 출발~ 18 부산 2025/01/26 1,714