82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

커피 맛있게 만드는 집은

ㅎㄹㄹㅇ 조회수 : 2,026
작성일 : 2025-01-25 10:04:02

커피도 엄밀히 말하면 요리인데

카페마다 커피맛도 좀 다른거 같고

사람마다 커피 끊이면 맛이 다 다르고...

커피 맛있게 잘 만드시는분 비결이 뭔가요

저희엄마도 잘끓이는데 비법은

찻잔을 데우라는거네요

저는 커피에 프림대신 우유를 타서 먹습니다만...

친구는 커피가루를 프라이팬에 볶는다고도 하고요..

 

IP : 61.101.xxx.67
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.25 10:09 AM (218.147.xxx.4)

    인스턴트 커피 말인가요??
    커피가루를 프라이팬에 볶는거 원두 볶는걸 의미하는지요?

  • 2. 모닝
    '25.1.25 10:11 AM (58.231.xxx.12)

    커피는 무조건 모닝커피가 최고
    남편이 내려준 아메리카노 역시 남이 타준 커피가 제일 맛있어요

  • 3. 가루를
    '25.1.25 10:15 AM (169.212.xxx.150)

    프라이팬에 볶으면 다 타는 거 아닌지..
    원두 분쇄한건지 인스턴트 알갱이인지 모르겠네요

  • 4. 손맛
    '25.1.25 10:15 AM (223.55.xxx.187)

    라면도 똑같은 레시피로 만들어도 각각다르잖아요 ㅎ

    커피는 온도, 물량이 동일하다는 조건에
    신선한원두가 최고인듯해요.
    그리고 원두도 신맛 쓴맛 등등 향도 다양하니까
    본인 입맛에 맞는것을 찾는게 중요

  • 5. 커피
    '25.1.25 10:26 AM (39.122.xxx.3)

    찻잔 따뜻하게 하는것도 좋고 일단 원두가 신선하고 좋아야하고 추출 시간도 중요해요 몇초 차이가 맛 영향 큽니다
    라떼는 집에서 만들어 먹을때 간혹 커피에 우유 넣고 렌지에 데우는 사람 많은데 커피 내려 담고 우유만 렌지에 데운후
    거품기 이용해 거품 내준후 내려놓은 커피에 섞어줘 보세요
    훨씬 풍부하고 부드러운 레떼가 만들어져요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '25.1.25 10:32 AM (1.228.xxx.91)

    물의 온도도 중요한 것 같드라구요.
    전기포트가 다 똑같은 줄 알았는데
    이번에 다른 회사 것을 사보았는데
    맛이 확 달라서 이유를 알아보니 높은 온도..

  • 7. ..
    '25.1.25 10:38 AM (182.220.xxx.5)

    저는 핸드드립 하는데요.
    커피 원두, 물의 온도, 드립하는데 걸리는 시간이 중요합니다.

  • 8. ...
    '25.1.25 3:25 PM (180.70.xxx.141)

    커피에 프림 말고 우유 타신다니
    인스턴트 커피 드시는건데 ㅎ
    아메리카노 이야기들을 하시니ㅎㅎ
    인스턴트 봉지커피 드시니
    커피잔 덥히는 것이 방법 일 수있죠

    제가 커피 맛있게 끓이는 방법은
    로스팅을 제가 합니다 제 취향으로요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1676276 권영세라는 사람이요 12 ㄱㄴ 2025/01/26 2,503
1676275 (일상)왜 거짓말을 해 11 000 2025/01/26 2,054
1676274 연예인 사진은 포샵이 많은거죠? 2 dd 2025/01/26 1,062
1676273 갈비 4.4킬로 한번에 다 들어갈 냄비 크기 어떤 걸까요? 5 .. 2025/01/26 699
1676272 안중근의사 모친 조마리아여사 편지 4 ㄱㄴ 2025/01/26 1,138
1676271 우울한 마음 약으로 진정되나요 7 sw 2025/01/26 1,265
1676270 수호신이 진짜 있을까요? 9 ㅁㅁ 2025/01/26 1,431
1676269 급질문인데요~혹시 생미역으로 미역국 가능한가요?? 5 엄마 2025/01/26 1,342
1676268 입법예고))) 내란 가석방 금지,폭동 형량 상향 8 ㅇㅇ 2025/01/26 1,118
1676267 아침부터 고등학생 하소연 해요 18 2025/01/26 2,573
1676266 2찍한테도 버림 받은 윤서인.jpg 3 너가정상으로.. 2025/01/26 2,911
1676265 하.저는 시누가 보고 싶어요 12 ㅇㅇ 2025/01/26 5,279
1676264 요샌 아무나 레이져 사서 피부과 치료도 하네요 2 기미,점,문.. 2025/01/26 1,585
1676263 가계부어플에서 카드 사용 금액 3 가계부어플 2025/01/26 655
1676262 딸이 울어요. 15 ㅠㅠ 2025/01/26 6,502
1676261 최근 여조와 살짝 다른 야간시간 여론조사 결과 4 ㅅㅅ 2025/01/26 1,438
1676260 전광훈만큼 악마인 주옥순 조용하네요. 6 명신이 2025/01/26 2,147
1676259 김치요. 줄기 부분 좋아하세요? 아니면 9 명아 2025/01/26 1,335
1676258 극우들 이젠 성심당 불매 한다고 발악이네요ㅎㅎㅎ 29 .. 2025/01/26 5,145
1676257 尹지지자 커뮤니티, '난동' 사흘 전 서부지법 답사 정황 8 세상에 2025/01/26 1,889
1676256 오늘 남대문 시장 ? 1 제이 2025/01/26 1,193
1676255 캐리어 도어락 고장 제발 도와주세요 9 여행 2025/01/26 1,021
1676254 부유한 백수는 어디서 수입을 얻는거에요? 7 Hfghhf.. 2025/01/26 2,531
1676253 노병이 꿈꾼 신세계,작전명 백령도 2 그것이 알고.. 2025/01/26 1,189
1676252 독감 나으신 분들, 완전히 완쾌 되셨나요? 8 독감 2025/01/26 1,392