가리비 껍데기 씻나요?

[ㅇ ㅇ]

소금물에 한시간 담궈뒀다

그냥 쪄도 될까요?

껍데기 하나하나 솔질하며 씻어내기

너무 힘들어서요.

껍질을 물에 담궈 삶아내는 것도 아니고

쪄서 알맹이만 따서 쓸건데요.

굳이 껍데기 씻어야 할까요?

[원글]

석화도 껍질 안씻고
뚜껑 따서 굽거나 찌잖아요.
가리비도 그러면 안되나 해서요.

[..]

껍데기 엄청 더럽습니다.
씻어보면 으악! 내가 이걸 안씻으려고 했다고? 싶을거에요.

[원글]

아이고 그니깐 석화처럼
뚜껑 떼고 찐다고요.
끓는 물이 껍데기에 닿아
부글거리며 가리비 알맹이에
닿을 건 아니니까요.

[...]

어차피 껍질은 안먹고 버리는데
그냥 쪄서 먹어요
아무렇지도 않아요
푸~욱 찌니 살균도 되고요
뭣이 중헌디~ 내몸이 더 소중해!!!!

[실험삼아]

한두개 해보세요
잘 열리는지 모양은 제대로 나오는지 보셔요
알맹이만 팔라내서 익히는게 편한지
껍질세척하고 삶아서 알맹이만 툭툭 빠지는게 편한지
편한대로 하셔요~

[찌는 게]

솥 속의 물이 끓을 때 오렴물질과 섞인 채로 가리비살을 익히는데 안 씻고 싶으시다니 뭐.

[^^]

'아이고~~그니까 석회처럼'ᆢ
글에 ㆍ정답ᆢ본인하고픈대로 히셔요

[gj]

삶는거 아니고 찌는거니
물에 한번만 슬쩍 헹궈 찜기에 몽땅 때려놓고 찌면 됩니닺
쪄서 알맹이만 분리해서 먹기

[세척]

껍질 일일히 뗄시간에 씻겠네요
석화껍질과 다르게 가리비 껍질은 더럽던데
본인 입에 들어가는거니 알아서 하세요

[..]

석화껍질도 전 씻는데요? 다들 씻으시죠?

[가리비는]

해감 안해도 됩니다
뻘에 사는것이 아니라서
솔로 닦아보시면 흐물흐물한
스폰지 같은것도 붙어 있어요
바다생물인지 뭔지 모르겠지만