82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조개미역국에 어떤 조개를 넣어야 제일 맛날까요?

조개미역국 조회수 : 1,468
작성일 : 2025-01-22 09:57:30

제가 신세진 지인이 조개미역국을 부탁했어요.

정말 맛있게 끓여서 드리고 싶어요.

전 소고기만 끓여 봤지 조개미역국은 처음 끓이네요.

재료비 생각 안하고 최고로 맛있게 끓여 전해드리고 싶은데 어떤 조개로 끓일까요?

 

찾아보니 바지락, 대합, 모시, 키조개 기타 등이 있던데...

맛있고, 고급스럽게 끓일려면 어떤 조개가 좋을까요?

(재료비는 얼마든 괜찮아요)

꼭 좀 부탁드릴게요.

 

*레시피도 같이 부탁 드려도 될까요? 

 

새해 복 많이 받으세요!

 

IP : 14.56.xxx.10
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.1.22 9:57 AM (124.49.xxx.81)

    관자가 맛있는거 같아요

  • 2. ...
    '25.1.22 9:58 AM (124.50.xxx.70)

    모시가 제일 맛있었어여.

  • 3. ㅇㅇ
    '25.1.22 9:58 AM (116.32.xxx.119)

    조개국은 안 끓여보고 조개로는 파스타나 해봤는데
    바지락보다 모시조개가 더 맛있더라고요

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.22 9:59 AM (175.114.xxx.36)

    진한 미역국은 대합, 시원한 건 모시조개요~

  • 5. ...
    '25.1.22 9:59 AM (218.145.xxx.200)

    백합조개로 끓이는게 시원하고 맛있어요.
    미역을 불려서 빡빡 주무르면서 씻으세요.
    그런다음 들기름 마늘넣고 살살 볶으시다가
    물 자작하게 넣고 백합조개랑 같이 넣어서
    끓이시면 되요.
    조개 자체 간이 있어서 따로 간 안하셔도 될 듯요.

  • 6. ....
    '25.1.22 10:00 AM (59.19.xxx.187)

    저도 관자 맛있었어요...

  • 7. ...
    '25.1.22 10:01 AM (1.233.xxx.102) - 삭제된댓글

    조개 미역국에는 들기름, 참기름 안 넣습니다.
    맑고 시원한 맛.

  • 8. hap
    '25.1.22 10:03 AM (39.7.xxx.243)

    백합이죠.
    맹물에 소금간만으로도
    뽀얀 국물에 시원한 감칠맛이 최고죠.
    씨알 큰 거여야 더 그렇고요.
    조갯살도 얼마나 맛있게요.
    부산 사람입니다요 ㅎ

  • 9. 제일
    '25.1.22 10:08 AM (1.240.xxx.21)

    조개류 중 제일은 관자나 홍합

  • 10. 백합
    '25.1.22 10:09 AM (222.118.xxx.116)

    저도 백합에 한표.
    맛 보고 깜짝 놀랐어요. 너무 맛있어서...

  • 11. 대합 백합
    '25.1.22 10:18 AM (121.190.xxx.146)

    대합 백합 키조개관자 좋아요.

    큰 것을 듬뿍 넣어야 합니다

  • 12.
    '25.1.22 10:20 AM (182.225.xxx.31)

    큰조개 대합조개(개조개)가 젤 국물맛 나요

  • 13. ZZZ
    '25.1.22 10:38 AM (211.202.xxx.194)

    쓰신 것중엔 대합이 제일 국물 진하고 맛있어요.
    바지락이나 굴, 전복도 뽀얗게 잘 우러납니다만,
    대합이 최고.

  • 14. 백합
    '25.1.22 10:40 AM (182.218.xxx.94)

    백합조개는 살만 넣는건가요
    아니면 껍질째 넣는건가요

  • 15. 쌀국수n라임
    '25.1.22 10:48 AM (39.7.xxx.110)

    개조개요 ㅡㅠㅡ

  • 16. ---
    '25.1.22 10:54 AM (220.116.xxx.233)

    으흑 백합조개 대합 먹고싶네요 ㅠㅠㅠㅠ

  • 17. ..
    '25.1.22 11:15 AM (58.148.xxx.217)

    백합조개 미역국 참고합니다

  • 18. say7856
    '25.1.22 12:09 PM (121.190.xxx.58)

    백합조개 저도 참고 합니다.

  • 19. ㅇㅇㅇ
    '25.1.22 2:35 PM (1.228.xxx.91)

    겨울철 미역국에는 무조건
    홍합을 넣어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675026 매불쇼 시작합니다 !!! 3 최욱최고 2025/01/22 708
1675025 불금쇼에 나왔던 문제 같이 풀어 봐요 4 불금쇼001.. 2025/01/22 879
1675024 국민의힘 48.5%·민주당 38.8% 40 오차범위 .. 2025/01/22 2,828
1675023 어제 재판 관련 언론이 숨기고 있는거 3 언론쓰레기 2025/01/22 1,407
1675022 "간호장교는 왜 투입했죠?" 부승찬 지적에 갑.. 4 미친넘 2025/01/22 3,211
1675021 김성훈이 김건희한테 비화폰 지급 6 ㅇㅇ 2025/01/22 1,957
1675020 시판 죽 중에 이거 괜찮네요 21 ㅇX 2025/01/22 3,547
1675019 저도.명절제사 의견듣고싶어요. 25 pos 2025/01/22 2,721
1675018 전과자는 9급공무원도 못하나요? 14 오호라 2025/01/22 2,968
1675017 "의원님, 딱 두 번 했습니다" 7 경호처는 이.. 2025/01/22 3,531
1675016 휴가인데 시간이 너무 아깝네요 7 ... 2025/01/22 1,364
1675015 이혁재 근황 27 에혀 2025/01/22 16,546
1675014 흔한 경남의 80대 내란당지지자.news 4 에거.. 2025/01/22 1,376
1675013 "생각보다 더 악랄한 극우"… '탄핵 찬성' .. ... 2025/01/22 820
1675012 2030 보수화 관련 이게 맞을까요? 21 .. 2025/01/22 1,602
1675011 경찰 부상 취재했나요? 기자들 병원에도 가고 해야지 1 .. 2025/01/22 661
1675010 입술 꼬리쪽에 힘 주는것 안좋나요? 3 팔자주름이 .. 2025/01/22 1,436
1675009 언제 부터 우리나라가 영부인을 위한 나라가 되었나 3 언제 2025/01/22 983
1675008 닭갈비 주문하려고 하는데.. 4 ㄱㄴ 2025/01/22 879
1675007 입벌구 진짜... .. 2025/01/22 608
1675006 대선 준비는 국힘이 더하고있네요 16 000 2025/01/22 1,791
1675005 윤석렬은 버린 패, 명태균 가리기에요 4 2025/01/22 1,416
1675004 공수처 구속영장 기한 궁금해요 2025/01/22 613
1675003 흉물스런 인간이 오랫만에 2025/01/22 428
1675002 아직도 여당 지지하는 사람들 4 정치 2025/01/22 674