냉동 생선 쟁여놓은거 좀 바삭하게 구워먹고 싶은데
제가 하면 항상 식감이 찜처럼 돼요.
뚜껑 덮는게 문제긴한거 같은데
기름튀고 냄새나는데 안 덮고 할 방법이 있는것인지
너무 어렵네요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선구이 질문
궁금 조회수 : 1,017
작성일 : 2025-01-21 14:40:53
IP : 210.106.xxx.172
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.1.21 2:54 PM (182.3.xxx.79)저는 뚜껑 덮고 익히다 어느정도 익으면 프라이팬 닦아내고 껍질부분 아래로 해서 센불에 뚜껑열고 구워서 수분 날려요... 프라이팬 생선 아래만 기름만 남기고 다 닦아서 좀 덜 뒤어요
2. ㅇㅇ
'25.1.21 2:57 PM (118.219.xxx.214)에어프라이기에 구우면 바삭하고 맛있게 되긴 하는데
3. ..
'25.1.21 2:57 PM (58.182.xxx.166)식초 소금물에 담궈 해동후
키친 타월로 건조후
구우면 냄새 안나고 바싹거려요.
쎈불로 충분히 달군후 생선을 구워보세요4. 뚜껑을
'25.1.21 2:58 PM (61.109.xxx.211)유리로 된걸 덮으시나요? 수분이 기름하고 증발하다가 뚜껑에 닿았다가 다시 팬 바닥으로 내려오니 찜처럼 되는것 같아요
종이로 된 일회용 제품 다이소에 있어요 해동하고 수분을 키친타올로 좀 닦아내고
기름 넉넉히 두르고 해보세요 냄새는 어쩔수가 없는 부분...5. 원글
'25.1.21 3:05 PM (110.47.xxx.102)해동안하고 유리뚜껑쓰고 다 해당이었네요 ㅠ
프라이팬 닦아내고 센불에 수분날리기도 해볼게요
요리가 참 쉽지 않네요6. ...
'25.1.21 3:12 PM (183.102.xxx.152)알미늄 호일을 적당히 잘라서 덮어요.
기름 튀는 것만 막아요.7. 이뻐
'25.1.21 3:31 PM (211.251.xxx.199)피자 먹으면
피자 박스 종이가 후라이팬 덮기 짱8. ..
'25.1.22 2:29 PM (58.148.xxx.217)식초 소금물에 담궈 해동후
키친 타월로 건조후
구우면 냄새 안나고 바싹거려요.
쎈불로 충분히 달군후 생선을 구워보세요
참고할께요 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1706666 | 여초 사이트는 거의 다 이런 분위기인가요? 13 | ... | 2025/04/20 | 2,916 |
| 1706665 | 중국이 앞서나가긴 하네 8 | ........ | 2025/04/20 | 1,807 |
| 1706664 | 홍준표 기자와의 뒷영상 옆에서 보니까 맞긴 맞더만 3 | 홍준표 | 2025/04/20 | 1,746 |
| 1706663 | 이재명 영남권 득표율 91% 우와!!!!!!! 35 | 울산 | 2025/04/20 | 4,345 |
| 1706662 | 에스프레소전자동커피머신세척알약 뭐쓰세요? | .. | 2025/04/20 | 230 |
| 1706661 | 내게도 보이스피싱범이~ 3 | 보이스피싱 | 2025/04/20 | 1,387 |
| 1706660 | 올리브영 클렌징오일과 bb 크림 추천 부탁드려요! (건성) 3 | ... | 2025/04/20 | 811 |
| 1706659 | 흰쌀밥과 스팸 10 | 아쿄 | 2025/04/20 | 2,061 |
| 1706658 | 종교 행사를 왜 시청 광화문에서 하나요? 5 | .... | 2025/04/20 | 1,029 |
| 1706657 | 소임을 다한 홍감탱이 12 | ㅇㅇ | 2025/04/20 | 3,645 |
| 1706656 | 쳇지피티에게 위로받았어요. 눈물 나오네요. 사람보다 위로 잘해요.. 20 | .. | 2025/04/20 | 4,208 |
| 1706655 | 혈압측정기 없으면 내 혈압 알수없죠? 5 | 집에 | 2025/04/20 | 875 |
| 1706654 | 계절이 바뀔때마다 느끼는거 3 | ㄱㄴ | 2025/04/20 | 1,886 |
| 1706653 | 전광훈 시청역 예배 완전 민폐네요 14 | --;; | 2025/04/20 | 2,738 |
| 1706652 | 불어로 햄은 장봉인데 왜 다들 잠봉이래요? 23 | 장봉 | 2025/04/20 | 3,724 |
| 1706651 | 실링팬 달았는데 좋네요 17 | ㅇㅇ | 2025/04/20 | 3,194 |
| 1706650 | 자식은 부모에게 얼마만큼의 부양을 해야 할까요? 29 | ㅇㅇ | 2025/04/20 | 4,130 |
| 1706649 | 영단어 외우기에 왕도는 없나요? 5 | Mm | 2025/04/20 | 1,355 |
| 1706648 | 50대후반인데 이생망 느낌 14 | .. | 2025/04/20 | 5,731 |
| 1706647 | 청치마가 왜이리 입고 싶을까요? 12 | 롱기장 | 2025/04/20 | 2,278 |
| 1706646 | 가루비누로 욕실청소 좋아요 2 | . . . | 2025/04/20 | 2,335 |
| 1706645 | 50대 중반 치아교정 7 | Alice | 2025/04/20 | 1,941 |
| 1706644 | Ssg에서 폴로 가품을 파네요 7 | 뭐야 | 2025/04/20 | 3,184 |
| 1706643 | 복부에서 혹이 만져지는데요 15 | 검진 | 2025/04/20 | 2,986 |
| 1706642 | 같은 원피스 2개 있으니 좋아요 18 | 111 | 2025/04/20 | 5,383 |