냉동 생선 쟁여놓은거 좀 바삭하게 구워먹고 싶은데
제가 하면 항상 식감이 찜처럼 돼요.
뚜껑 덮는게 문제긴한거 같은데
기름튀고 냄새나는데 안 덮고 할 방법이 있는것인지
너무 어렵네요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선구이 질문
궁금 조회수 : 917
작성일 : 2025-01-21 14:40:53
IP : 210.106.xxx.172
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.1.21 2:54 PM (182.3.xxx.79)저는 뚜껑 덮고 익히다 어느정도 익으면 프라이팬 닦아내고 껍질부분 아래로 해서 센불에 뚜껑열고 구워서 수분 날려요... 프라이팬 생선 아래만 기름만 남기고 다 닦아서 좀 덜 뒤어요
2. ㅇㅇ
'25.1.21 2:57 PM (118.219.xxx.214)에어프라이기에 구우면 바삭하고 맛있게 되긴 하는데
3. ..
'25.1.21 2:57 PM (58.182.xxx.166)식초 소금물에 담궈 해동후
키친 타월로 건조후
구우면 냄새 안나고 바싹거려요.
쎈불로 충분히 달군후 생선을 구워보세요4. 뚜껑을
'25.1.21 2:58 PM (61.109.xxx.211)유리로 된걸 덮으시나요? 수분이 기름하고 증발하다가 뚜껑에 닿았다가 다시 팬 바닥으로 내려오니 찜처럼 되는것 같아요
종이로 된 일회용 제품 다이소에 있어요 해동하고 수분을 키친타올로 좀 닦아내고
기름 넉넉히 두르고 해보세요 냄새는 어쩔수가 없는 부분...5. 원글
'25.1.21 3:05 PM (110.47.xxx.102)해동안하고 유리뚜껑쓰고 다 해당이었네요 ㅠ
프라이팬 닦아내고 센불에 수분날리기도 해볼게요
요리가 참 쉽지 않네요6. ...
'25.1.21 3:12 PM (183.102.xxx.152)알미늄 호일을 적당히 잘라서 덮어요.
기름 튀는 것만 막아요.7. 이뻐
'25.1.21 3:31 PM (211.251.xxx.199)피자 먹으면
피자 박스 종이가 후라이팬 덮기 짱8. ..
'25.1.22 2:29 PM (58.148.xxx.217)식초 소금물에 담궈 해동후
키친 타월로 건조후
구우면 냄새 안나고 바싹거려요.
쎈불로 충분히 달군후 생선을 구워보세요
참고할께요 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1688434 | 윤수괴가고 최대행.. 3 | ㅇㅇ | 2025/02/28 | 1,250 |
| 1688433 | 파운데이션 추천 부탁드려요 5 | 얼굴이스타로.. | 2025/02/28 | 1,503 |
| 1688432 | 엄마도 그랬잖아 .자랑글입니다 21 | ㅇ… | 2025/02/28 | 3,444 |
| 1688431 | 4년전 박은정 검사 4 | ㄱㄴ | 2025/02/28 | 1,784 |
| 1688430 | 계엄령 영향으로 한국 민주주의 지수 순위 열 단계 떨어져 14 | 영국EIU | 2025/02/28 | 970 |
| 1688429 | 꺼진 이마 가로 주름과 입가 팔자 주름은 어떤 시술을? 11 | ㅇㅇ | 2025/02/28 | 1,479 |
| 1688428 | 제가 생각하는 가장 중요한 노후대책-혼자놀기 23 | dma | 2025/02/28 | 4,274 |
| 1688427 | 이분은 옷을 왜이렇게 입는걸까요? 66 | 음 | 2025/02/28 | 25,097 |
| 1688426 | 경주 버스투어같은 상품 다른 지역에도 있을까요? 6 | 여행 | 2025/02/28 | 750 |
| 1688425 | 우도 땅콩이요 9 | .. | 2025/02/28 | 1,594 |
| 1688424 | 대구에 업소발 성병이 창궐하고 있다네요 8 | 세상에 | 2025/02/28 | 3,343 |
| 1688423 | 공무원시험 자격이요 1 | 공무원 | 2025/02/28 | 870 |
| 1688422 | 보 ㄱ ㅜ ㄱ 전자 전기요 불날 뻔 했어요 10 | ........ | 2025/02/28 | 2,722 |
| 1688421 | S대 출신 연예인 공통점 56 | 음 | 2025/02/28 | 19,741 |
| 1688420 | 한두번봐서 이해안가는 인강 그냥 무한반복하면 이해가 될까요 6 | ..... | 2025/02/28 | 844 |
| 1688419 | 후배는 오늘 여친이랑 드레스 고르러 간다네요 6 | ㅏ | 2025/02/28 | 1,743 |
| 1688418 | 미국에서 완판중인 이순신 장군 만화책 4 | 히어로이순신.. | 2025/02/28 | 1,503 |
| 1688417 | 아들키우는데 저만 이런가요 19 | .... | 2025/02/28 | 4,480 |
| 1688416 | 인테리어 어디서 해야 할까요? 13 | .. | 2025/02/28 | 1,359 |
| 1688415 | 삼성망하는게 아니라 정당한 세금 내라는 거죠. 47 | 지나다 | 2025/02/28 | 1,969 |
| 1688414 | 홈플러스 세일상품 많이 주문하세요? 7 | 세일 | 2025/02/28 | 2,693 |
| 1688413 | 대인기피증있으면 12 | ㅔㅔ | 2025/02/28 | 1,414 |
| 1688412 | 안경 시력은 반드시 안과에서 재야하나 봐요 13 | .. | 2025/02/28 | 2,642 |
| 1688411 | 티비스탠드 쓰시는 분 | 204동 | 2025/02/28 | 269 |
| 1688410 | 치과치료는 실비보험 적용이 안되나요 1 | 아이들치과,.. | 2025/02/28 | 1,228 |