82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,817
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675028 전우용 페북 - 개의 습성 2 개소리하고있.. 2025/01/22 1,648
1675027 소소한 행복 뭐 있으신가요 19 커피 2025/01/22 3,961
1675026 보수과표집 여론조사 ㅋ 12 Fd 2025/01/22 2,149
1675025 요샌 비데 어떤거 사야하나요? 9 .. 2025/01/22 1,183
1675024 10년째 정관*선물.. 14 홍삼알러지 2025/01/22 3,207
1675023 민주당조국혁신당 지지율 13 라일 2025/01/22 2,402
1675022 조선일보 전면광고... 16 ㅅㅅ 2025/01/22 3,536
1675021 민주당 조국혁신당 거부감드는게 58 ... 2025/01/22 5,468
1675020 생크림과휘핑크림차이 10 ㅔㅔ 2025/01/22 1,728
1675019 지금 현 상태는 딱 지옥 10 ㅇㅇㅇ 2025/01/22 2,779
1675018 극우 유튜버의 증언, 폭동의 배후는? (feat. 장인수 이명수.. 7 하늘에 2025/01/22 3,008
1675017 빤스목사가 날뛰는 이유 2 나라걱정 2025/01/22 2,164
1675016 리서치뷰도 국힘이 역전 9 오늘 2025/01/22 1,754
1675015 무안 제주항공 사고 특검해야 하는 것 아닌가요? 31 .. 2025/01/22 3,151
1675014 핸드폰 요금이 어느 정도 나오세여? 20 통장확인중 2025/01/22 2,885
1675013 요즘 세태를 보며 3 외로움 2025/01/22 1,156
1675012 이상형이랑 사는 사람들 너무 행복하지않을까요? 4 ㅠㅠ 2025/01/22 2,685
1675011 롯데온) 1년미구매자 롯데리아 30%할인 1 ㅇㅇ 2025/01/22 2,101
1675010 굥씨 성추행 의혹까지 12 ㅡㅡ 2025/01/22 15,484
1675009 이 새벽, 갑자기 불안해 지네요.. ㅜㅜ 13 .... 2025/01/22 12,238
1675008 100일간 커피 끊었더니…60세 백지연 '이것' 싹 사라졌다 30 ㅇㅇ 2025/01/22 26,290
1675007 윤내란 구치소로 돌아갔어요?? 4 2025/01/22 2,620
1675006 김값 43만원에서 3만원 됐다는데 11 ㅁㅇㅁㅇ 2025/01/22 6,884
1675005 명태균과 황금폰을 폭도 이슈로 덮으려고 하나? 2 ㅇㅇ 2025/01/22 1,087
1675004 감방번호 10호 윤석열 3 ........ 2025/01/22 1,771