82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 7,731
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1657438 극우들은 왜 그러는지 진심 머리속이 궁금했거든요. 12 궁금 2025/01/21 2,018
1657437 자동차세 연납신청은 어디서하는거예요? 2 2025/01/21 1,455
1657436 40년 교회다닌 남편이 더이상 교회 안갑니다 21 아내 2025/01/21 7,435
1657435 혹시 날짜를 잘 모르세요? 7 2025/01/21 1,584
1657434 연말정산때매 세대주 변경...지금하면 늦었나요? 1 ... 2025/01/21 1,112
1657433 사설] ‘마약 수사 외압’에도 대통령실 연루 의혹, 진상 밝혀야.. 5 역시나 2025/01/21 1,805
1657432 곧 검찰로 이송돼 축소,무마하려한다면 헌재 판결에 영향미칠까요?.. 6 .... 2025/01/21 1,850
1657431 영어 문장 해석 질문요 9 .... 2025/01/21 912
1657430 김대식만 트럼프취임식에 4 왜? 2025/01/21 2,682
1657429 예의없는 직장 동료 5 .. 2025/01/21 2,623
1657428 제가 잇몸이 약한데요ᆢ 6 다람쥐 2025/01/21 2,258
1657427 연말정산 세액공제 조언부탁드려요 3 .. 2025/01/21 1,404
1657426 호텔뷔페 가보려고 하는데 저렴하고 맛있는데 추천 좀 부탁드려요 40 초짜 2025/01/21 3,994
1657425 초미세먼지 수치 정말 안 좋네요 5 dd 2025/01/21 1,615
1657424 커피 마시며 보다가 체하는줄(윤석렬 지지자 수준) 8 더러워 2025/01/21 2,452
1657423 금호파크힐스 vs 왕십리 자이 5 ㅇㅇ 2025/01/21 1,807
1657422 내 주변 국힘지지자 7명에 대한 소회 18 ... 2025/01/21 2,607
1657421 윤 체포날, 우원식·김경수 만찬…"소보로만 파냐, 팥빵.. 30 .. 2025/01/21 4,784
1657420 자녀 결혼시키신 주부님들은 명절에 시댁 3 ㄱㄱ 2025/01/21 2,775
1657419 팬에 삼겹살 굽는 신박한 방법 3 ㅇㅇ 2025/01/21 2,854
1657418 63세 공복혈당 82 탤런트 이미영씨 7 진짜부럽부럽.. 2025/01/21 4,859
1657417 김성훈차장 ㅂㅌ느낌 나지 않나요 22 ㅇㅇ 2025/01/21 4,605
1657416 로봇청소기 물통 항상 채워놓으세요? 5 청소 2025/01/21 1,770
1657415 한국의 개신교 철저히 부서질겁니다 13 ... 2025/01/21 2,323
1657414 대학생자녀월세 연말정산 1 대학생 자월.. 2025/01/21 2,068