82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,892
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1688357 간만에 내가 만들고 차리고 치우지 않아도 되는 4 외식 2025/02/27 2,809
1688356 오늘 날씨가 많이 풀렸는데 난방 끄셨나요? 8 .. 2025/02/27 3,338
1688355 내일 고려대 입학식인데 주차가능할까요? 6 ,,,,, 2025/02/27 2,192
1688354 나이들어도 엄마와 헤어지는건 왜이리 힘들까요 6 aa 2025/02/27 3,697
1688353 광저우 바이윈근처 갈만한곳 있나요 1 유자씨 2025/02/27 301
1688352 80세 여자 속옷 사이즈요 2 .... 2025/02/27 945
1688351 지난 4년간 고 노무현 전 대통령님을 모욕하는 콘텐츠를 제작해 .. 12 ㅇㅇ 2025/02/27 4,108
1688350 사람 떠보는 아이친구엄마 4 .... 2025/02/27 4,543
1688349 이런 경우 보통 집주인이 다시 이사오는 걸까요. 5 .. 2025/02/27 1,916
1688348 혹시 확장된곳 잘 단열된집 외벽 두드리면 5 ㅡㅡㅡ 2025/02/27 1,208
1688347 해외에서 휴대폰으로 계좌이체도 가능한가요? 6 지혜를 2025/02/27 1,532
1688346 티 안 나는 집안일과 뭐 먹은것도 없이 늘 잔치집 설거지... 7 죄많은년 2025/02/27 2,858
1688345 자유 민주주의를 그렇게 외치는것들이... 5 ..... 2025/02/27 1,026
1688344 자식이 뭔지... 10 ... 2025/02/27 5,251
1688343 식용구연산 드셔보신분 계세요? 5 ㅡㅡ 2025/02/27 941
1688342 교사들 기간제 계약서는 뭐하러 쓰는지 12 2025/02/27 3,590
1688341 금값이 한풀 꺾인거 같죠. 4 .... 2025/02/27 4,507
1688340 코스트코에서 파는 베이킹소다요 9 소다 2025/02/27 1,700
1688339 나이들어 혼혈느낌 사라지는 사람 8 ..: 2025/02/27 4,428
1688338 설거지알바 괜찮을까요 15 눈펑펑 2025/02/27 4,846
1688337 제이미 맘이 전직 여배우였다네요 21 이뻐 2025/02/27 22,907
1688336 명태균“이준석이 김영선 공천 약속했다” 검찰진술 최초확인 4 뉴스타파 2025/02/27 2,254
1688335 이마 미간 내천자 어떤시슬 받아야할까요 12 필루 2025/02/27 3,005
1688334 시금치 꽂혀서 9 @@ 2025/02/27 2,329
1688333 저 아래 [질믄] 시니몬~~~~~ 그글은 왜 열리지 않죠? 이상 2025/02/27 398