82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,894
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1688539 방송 전날 '불방' KBS 발칵, '계엄의 기원 2부' 뭐길래.. 3 쪼매난파우치.. 2025/02/28 2,197
1688538 3월에 꼭 볼 전시 추천 3 지연 2025/02/28 1,297
1688537 이번 4월에 셀××× 배당받을 예정인데요. 2 궁금 2025/02/28 1,077
1688536 오페라덕후 추천 대박 공연(서울 포항 부산 창원) 7 오페라덕후 .. 2025/02/28 1,202
1688535 절친의 프사 이런말 하실까요? 15 그냥 2025/02/28 3,962
1688534 로또 40억대 당첨된 사람이 남긴 글 보니까 사주는 21 ... 2025/02/28 19,006
1688533 제사는 구습인가 미신인가요. 22 .. 2025/02/28 2,264
1688532 꼬리뼈 윗쪽에 핫팩을 대면요. 3 . . . 2025/02/28 1,209
1688531 보통 동료의 동생 결혼식에 8 00 2025/02/28 1,168
1688530 영재원, 영과고를 학원에서 만들 수 있나요? 15 지지 2025/02/28 1,585
1688529 핸드폰을 잃어버렸어요. 찾을방법 없나요? 4 ㄱㄹㄷㄴ 2025/02/28 1,505
1688528 檢, 공수처 압수수색 32 .. 2025/02/28 3,524
1688527 부산역 앞 호텔 5 호텔 2025/02/28 1,389
1688526 제발 샤워좀....ㅜㅜ 38 .... 2025/02/28 27,438
1688525 3월 19일, 후쿠시마 핵폐수 방류 중단 촉구 뉴욕-워싱턴 도보.. 2 light7.. 2025/02/28 440
1688524 50 이후에도 긴머리가 어울리는 타입 16 2025/02/28 4,443
1688523 관객 수 조작 의혹 '그대가 조국' 배급사, 2년 만에 무혐의 4 ........ 2025/02/28 1,312
1688522 윤 대통령 탄핵 반대 시국선언하는 한국외대 학생들 5 ㅇㅇ 2025/02/28 1,533
1688521 교한반품 종이봉투에 해도 택배기사님이 가져가시나요? 6 반품 2025/02/28 774
1688520 82에서 보고 프리티 알뜰요금제 (2.200원)가입하신분 계신가.. 3 ........ 2025/02/28 1,454
1688519 돌싱들 보니까 확실히 칼귀가 많네요. 24 .... 2025/02/28 5,733
1688518 비29가 다시 나왔네요 10 와클 2025/02/28 2,872
1688517 미키17 미키 2025/02/28 1,155
1688516 백혈구수치 좀 봐주세요ㅠ 6 피검 2025/02/28 863
1688515 책 표지로 봉투를.(feat 논술선생님) 11 질문 2025/02/28 1,359