82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,931
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1690622 남자 중학생, 속옷 어디서 사나요? 4 -- 2025/03/07 526
1690621 태세전환이 참 빠르네요 19 .. 2025/03/07 6,474
1690620 대전 초등생 살해교사 신상공개 검토 6 하늘 2025/03/07 2,237
1690619 당근하다 어이없는 일을 했어요(당했어요?) 10 dma 2025/03/07 2,610
1690618 얼마전 핫딜 공유해주셨던 고춧가루 반질반질 좋네요(일키로 만오천.. 6 .. 2025/03/07 1,102
1690617 윤석열 구속취소 이유가 구속기간이 잘못되었다는데 무슨말인가요? 3 ........ 2025/03/07 1,788
1690616 권성동 "최상목, 조속히 국방부장관 임명하라".. 17 ㅇㅇ 2025/03/07 1,717
1690615 진짜 드럽게 정리못하네 윤석렬 당장석방안됨 2 아 간단정.. 2025/03/07 2,105
1690614 검찰은 즉시 항고해라 ㅇㅇㅇ 2025/03/07 367
1690613 80대 아빠 어지럽고 뒤뚱거리는 증상 14 2025/03/07 2,057
1690612 이러니저러니 해도 제일 손 많이 가는 그릇은 8 ........ 2025/03/07 1,929
1690611 혹시 다시 계엄 또 나나요??? 17 ........ 2025/03/07 2,717
1690610 중위소득 250%는 상위 몇%인가요? 1 2025/03/07 881
1690609 검찰, “尹 구속기간 시간 아닌 날로 계산…적법 기소 맞다” 반.. 14 ㅅㅅ 2025/03/07 4,862
1690608 엄마가 너무 철부지 같아요 9 2025/03/07 2,842
1690607 민주당이 선관위를 감싸는 이유 ㅋㅋㅋ 26 .. 2025/03/07 2,866
1690606 재가요양보호사 -5일 정도 24시간 간병료 얼마 정도일까요 5 재가요양버호.. 2025/03/07 1,369
1690605 가요무대 볼 나이? 5 rkdyan.. 2025/03/07 763
1690604 캡슐 커피머신 질문요 4 111 2025/03/07 610
1690603 지방에서 음식물을 택배로 보내야해요 20 .. 2025/03/07 1,200
1690602 공수처 “검찰의 즉시항고 여부 지켜보겠다” 5 ㅇㅇ 2025/03/07 1,314
1690601 꼴보기 싫은 연예인, 제발 소비하지 마세요. 6 한심 2025/03/07 2,819
1690600 돌아가는 꼴이 마치 막장드라마 5 탄핵 2025/03/07 1,075
1690599 세탁조청소세제 최고봉은? 4 ... 2025/03/07 1,252
1690598 검찰이 의도적으로 실수한거 맞죠?? 판사도 어쩔수 없는 절차인거.. 1 ㅇㅇㅇ 2025/03/07 1,707