해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..
된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.
진짜 파는거 보다 더 맛있네요..
된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..
해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..
된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.
진짜 파는거 보다 더 맛있네요..
된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..
마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
쌈장도 그 역활인거 같네요
고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
섞으니 맛있네요
저도 시판 쌈장 조금 넣어요
아마 조미료 효과일 거죠?
재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ
엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....
예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요
표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
모아두었다가 찌개 할 때 함께
우리면 기막히죠..
모두들 비법을 묻드라구요..
저는 된장 씸징 1:1이었는데
고추장도 넣어 봐야겠어요..
와!!!
감사합니다.
저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.
다담과 다시다는 맛내기 필수예요.
저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~
조미료 듬뿍.
오늘 된찌 먹어야겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1690183 | 잠을 푹 자고 싶은데 방법 없을까요? 20 | ... | 2025/03/05 | 2,792 |
1690182 | 한번 사용한 튀김 식용유 보관방법 4 | .. | 2025/03/05 | 903 |
1690181 | 3/6(수) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/03/05 | 315 |
1690180 | 단식 40시간 (100시간 중간 보고) 3 | 불량단식 | 2025/03/05 | 1,405 |
1690179 | 50대 가방추천 9 | 50대 가방.. | 2025/03/05 | 3,022 |
1690178 | 부산 참 문제 많네요 사상-하단선 인근 균열 11 | 무능한부산시.. | 2025/03/05 | 2,238 |
1690177 | 어제 매불쇼 김경수 댓글 베스트 33 | … | 2025/03/05 | 4,354 |
1690176 | 김성훈, 검찰에 '尹 비화폰 불출대장' 넘겨 1 | 한국일보 | 2025/03/05 | 1,915 |
1690175 | 청소년교통카드 자동충전되는거 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/03/05 | 703 |
1690174 | 부의금 고민좀 봐주세요 13 | 소심이 | 2025/03/05 | 1,716 |
1690173 | 남녀 소개 어떤가요? 35 | f | 2025/03/05 | 2,352 |
1690172 | 중학생 아이들 아침에 샤워 하나요? 26 | 궁금 | 2025/03/05 | 2,629 |
1690171 | 의대생들 어떻게 지내고 있나요.. 19 | ㄱㄴ | 2025/03/05 | 4,539 |
1690170 | 3대 역적네 동백회관과 마약 3 | ******.. | 2025/03/05 | 2,416 |
1690169 | 홍게 다리만 드시나요? 9 | 초짜 | 2025/03/05 | 1,086 |
1690168 | 마샬 그리고 트럼프와 무솔리니, 히틀러 4 | 퍼뜩 | 2025/03/05 | 747 |
1690167 | 서류에 나이 기재 어떻게하나요? 9 | ........ | 2025/03/05 | 1,287 |
1690166 | 스케처스 슬립인스는 끈을 (질문) 2 | ㅡㅡ | 2025/03/05 | 668 |
1690165 | 만 45세까지라고 하는데 16 | 가다실 | 2025/03/05 | 13,213 |
1690164 | 인생 모든 분야에 대해서 의욕이 없어졌어요. 5 | 72 | 2025/03/05 | 3,111 |
1690163 | 청주사람들이 좀 센편인가요 25 | 어휴 | 2025/03/05 | 3,928 |
1690162 | 짜지 않은 모짜렐라 치즈 사려면요. 4 | .. | 2025/03/05 | 876 |
1690161 | 외국서 공인인증만료로 1 | 우국 | 2025/03/05 | 1,080 |
1690160 | 강아지 키우면서 들어가는 비용 14 | ,,, | 2025/03/05 | 3,349 |
1690159 | 이름은 생각 안 나는데. 긴머리 치렁치렁 보자기 명인 함익병. .. 8 | .. | 2025/03/05 | 4,169 |