82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 6,589
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1677490 룽샴 미디움 싸이즈 쓰시는분들 5 가방 2025/01/21 1,139
1677489 소년이 온다를 다 읽었는데 질문 16 노니아 2025/01/21 2,309
1677488 동해 바다 보러 왔어요~~ 5 동해 2025/01/21 1,088
1677487 근본 모르는 올리브오일 클렌징에 쓸까요 8 Q 2025/01/21 1,073
1677486 냉동실 정리하려다가 잠깐!! 7 ... 2025/01/21 2,159
1677485 장경태, 석동현 배후설 제기…“서부지법 폭동 사전 모의 가능성”.. 8 ........ 2025/01/21 1,781
1677484 펨코는 20,30 남자애들 그냥 윤석열 욕이 더 대부분이던데요... 14 아줌마 2025/01/21 1,827
1677483 통화중 볼펜소리...보편적 반응은? 6 ㅡㅡ 2025/01/21 842
1677482 피부과 잡티제거 문의 5 ufg 2025/01/21 1,285
1677481 된장찌개 쌈장추천에 한가지 더 이뻐 2025/01/21 633
1677480 여기 민주당 멏사람 천박해요 54 다는 아니지.. 2025/01/21 2,350
1677479 우리나라에 독재 원하는 사람이 글케 많나요? 3 ... 2025/01/21 405
1677478 사악한 것들이 이재명 안된다고 하니 이재명인가 보네요. 5 멧돼지 2025/01/21 411
1677477 신축아파트 단점은 없나요? 27 2025/01/21 2,883
1677476 국민대 시각디자인과면 13 .. 2025/01/21 1,508
1677475 “그래도 이재명은 안됩니다” 39 .. 2025/01/21 2,323
1677474 최상목, 방송법 개정안 등 거부권…대행 이후 6개째 5 .. 2025/01/21 1,178
1677473 얘 윤석열하고 남매상이였네요 3 ........ 2025/01/21 2,122
1677472 푸바오 새로 올린 영상이네요 13 ㅇㅇ 2025/01/21 1,437
1677471 명신이는 멜라니아 따라하고 싶겠지만 12 /// 2025/01/21 2,732
1677470 윤상현은 어디 있나요? 7 ... 2025/01/21 1,320
1677469 정국 노래 어떤 게 좋아요? 25 BTS 2025/01/21 727
1677468 연말정산 여쭤봐요 7 어렵 2025/01/21 884
1677467 난장판 개혁신당 허은아 당대표 쫒아낸거 아세요? 7 너무무관심 2025/01/21 1,972
1677466 미역줄기볶음이 너무짜요 12 ㅇㅇ 2025/01/21 1,184